Публикации канала «ГОТОВИМ ДОМА»

Говядина по-вьетнамски Ингредиенты: говядина – 300 г красный болгарский перец – 0,5 шт жёлтый болгарский перец – 0,5 шт зелёный болгарский перец – 0,5 шт лук – 1 шт чеснок – 3 зубчика соевый соус – 1,5 ст.л устричный соус – 1,5 ст.л сахар – 1 ч.л кукурузный крахмал – 1 ст.л растительное масло – для жарки Приятного аппетита!

🫒 Красная рыба с оливками #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ сёмга (стейки) – 4 шт. ‣ сливки 20% – 200 мл. ‣ розмарин сушёный – 2 щепотки ‣ оливки – 1 банка ‣ лимон – 1 шт. ‣ соль ‣ чёрный молотый перец 🍽 Приготовление: 1. Стейки посолить, поперчить, полить лимонным соком и посыпать розмарином. Оставить мариноваться на 20 минут. 2. Обжарить рыбу с двух сторон по 3 минуты на сковороде или гриле. 3. Переложить в форму для запекания, добавить оливки, разрезанные пополам. 4. Залить сливками. 5. Запекать при 180°C около 15 минут.

🍝 Паста с запечённым томатным соусом 📝 Ингредиенты: Помидоры - 3 шт Чеснок - 1/2 головки Репчатый лук - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Розмарин - 2-3 веточки Оливковое масло - 10 мл Соль - 1 ч.л Паста - 300 гр Пармезан - 50 гр Свежий базилик 🔥 Приготовление: 1. Помидоры, лук, болгарский перец и чеснок выложите в форму для запекания, добавьте розмарин, полейте оливковым маслом и посолите. Запекайте при 200°C около 40 минут. 2. Удалите веточки розмарина и измельчите запечённые овощи в блендере вместе с листиками базилика до однородного соуса. 3. Отварите пасту почти до готовности, сохранив немного воды после варки. 4. Переложите пасту в сковороду с соусом, добавьте половник воды от варки и хорошо перемешайте. 5. Всыпьте тёртый пармезан и готовьте ещё 1–2 минуты, пока соус не станет кремовым. 6. Подавайте горячей, украсив свежим базиликом. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

Сочные голубцы из кабачка 🔥Ингредиенты: кабачки - 3 шт фарш - 400 гр рис - 70 гр лук - 1 шт томатный соус или перетертые томаты - 100 гр петрушка - 1 пучок соль - по вкусу сыр - 100 гр Для заливки: сливочное масло - 40 гр томатная паста - 2 ст. л соль - по вкусу кипяток - 400 мл Запекать при 190°С 45-50 минут

🌱 Суп из щавеля 📝 Ингредиенты: Бульон -1,5 л Щавель - 1 пучок Петрушка, кинза, укроп Картофель - 3-4 шт Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт Яйца - 3-4 шт Соль, перец ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с другом! Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак 👩‍🍳

🟢СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ ✅Ингредиенты: · Куриное филе — 400–500 г · Картофель — 4–5 шт (средних) · Лук репчатый — 1 шт · Помидоры — 2 шт (очистить от кожи, нарезать кубиком) · Сметана — 150 мл · Сыр твёрдый — 100 г (натёртый) · Растительное масло — 1 ст. ложка · Паприка, сухой чеснок, соль, перец — по вкусу

💚Рулетики из скумбрии в духовке 🗒 Что потребуется: ‣ Скумбрия - 2 шт ‣ Соевый соус - 2 ст. л. ‣ Мед - 1 ст. л. ‣ Горчица - 1 ст. л. ‣ Чеснок - 2 зубчика ‣ Сок половинки лимона 🍽 Приготовление: Скумбрию запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

🥘 Азу по-татарски 🗒️ Ингредиенты: ‣ картофель – 500 г. ‣ свинина – 400 г. ‣ огурцы солёные – 3 шт. ‣ томатная паста – 70 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ вода – 200 мл. ‣ соль, специи ‣ зелень 🍽️ Приготовление: 1. Картофель нарезать дольками, обсушить, посыпать солью и специями, добавить каплю масла. Запекать в аэрогриле 7 минут при 180°C. 2. Добавить мясо к картофелю, запекать ещё 7 минут. 3. Нарезать лук и огурцы соломкой, добавить к мясу и картофелю вместе с томатной пастой и водой, слегка посолить и перемешать. 4. Запекать 10 минут при 180°C. 5. Подавать, посыпав зеленью или зелёным луком.

Ищете стильную и качественную мебель? 😍 Загляните в интернет‑магазин ZAMM — тут найдётся всё для обустройства пространства: рабочие столы, компьютерные кресла, шкафы, стеллажи, столы для учёбы и многое другое! ✨ Плюсы магазина: - собственная доставка и сборка; - можно разработать дизайн под себя; - есть шоу‑рум и галерея проектов. Спешите оформить заказ: https://ya.cc/AP9pFs Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

Шоколадная картошка Ингредиенты: ‣ мука – 175 г. ‣ какао – 40 г. ‣ сахар – 200 г. ‣ сода – 1 ч. л. ‣ масло – 80 г. ‣ молоко тёплое – 200 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ соль ‣ яблочный уксус – 1 ст. л. Крем: ‣ сливочное масло мягкое – 100 г. ‣ сгущённое молоко – 150 г. Глазурь: ‣ шоколад – 200 г. ‣ масло растительное – 20 г. 🍽️ Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, соду и соль. 2. В отдельной миске взбить сахар, яйца, растительное масло и молоко до однородности. 3. Соединить жидкую и сухую части, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. 4. Влить уксус и снова перемешать. Вылить в форму, выпекать при 180°С 40 минут. Остудить до комнатной температуры. 5. Взбить мягкое масло со сгущёнкой до гладкой плотной массы. 6. Крошку бисквита соединить с кремом и сформировать круглые «картошки». 7. Шоколад растопить с маслом импульсами по 30 секунд до жидкой однородной массы. 8. Окунуть «картошки» в глазурь, посыпать любыми украшениями, выложить на фольгу и убрать в морозильник на 15-20 минут.

🍅 Сырные треугольники с начинкой 🗒️ Ингредиенты: ‣ тортилья – 1 упаковка ‣ фарш – 400 г. ‣ томатный соус – 300 г. ‣ сыр – 150 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ кукуруза – 170 г. 🍽️ Приготовление: 1. Фарш обжарить до изменения цвета, добавить мелко нарезанный лук, томатный соус и кукурузу. Томить до готовности около 7 минут. 2. Тортилью разрезать пополам, слегка смочить водой. В центр выложить начинку, посыпать сыром и аккуратно свернуть треугольником. 3. Выложить заготовки в форму, сверху дополнительно посыпать сыром. 4. Запекать в духовке при 200°С до образования румяной сырной корочки — примерно 7 минут.

Шелпеки на кефире🥰 Ингредиенты: Кефир - 250 мл Мука - 380 г Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Подсолнечное масло - 1 ст.л. (+ для жарки) Приготовление на видео!

Вкусный твороженный кекс🥰 Ингредиенты: 80 гр сахара щепотка соли 1 ч. л. ванильного сахара 1 яйцо 40 мл. растительного масла 150 гр. творога 1 ч. л. разрыхлителя 180 гр. муки сухофрукты 2 ст. л. джема 30 гр. сливочного масла Отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 40-45 минут Приготовление на видео!

🥬 Простой и вкусный салатик из капусты 📝 Ингредиенты: Капуста - 1/2 шт Огурцы - 3 шт Яичные белки - 4 шт Зеленый лук Для соуса: Яичные желтки - 4 шт Сметана - 3 ст. л Горчица - 1 ч. л Соль (по вкусу) Приятного аппетита!

🟢Нежные сырники ⠀ 📖 Ингредиенты: 🔹 Творог 5% 500 гр 🔹 Сахар 50 гр 🔹 Ванильный сахар 1 ч.л 🔹 Яйцо 1 шт 🔹 Рисовая мука 30 гр Приготовление: Обжариваем по 3 минуты с каждой стороны, если вы хотите более пропеченные накрывайте сковороду крышкой. 🍏

🌶 Фаршированные перцы с курицей и сыром Ингредиенты: Болгарский перец - 1 шт Куриное филе - 150-200 гр Помидоры черри - 3 шт Мини моцарелла - 3 шт Яйцо - 1 шт Тертый сыр - 50 гр Соль, перец Приятного аппетита!

🟢Тайский суп Том Ям💚 ⠀ ⠀ 📖 Ингредиенты: ▫ грибы 800 гр. (у меня шампиньоны и эноки) если нет Эноки можно заменить вешенками. ▫ вода 1,5 литра. ▫ морепродукты 900 гр. ( креветки, гребешок, кальмар) ▫ паста Том ям 2 ст.л.(с горкой) ▫ паста Том Кха 1 ст.л. (с горкой) ▫ кокосовое молоко 400 мл. (можно заменить на молочные сливки 33%) ▫ помидоры Черри 300 гр. ▫ лайм 1/2 (нарезанный дольками) ▫ лук шалот 4 шт. (нарезаем перьями) Можно заменить на порей или обычный лук, поверьте вы разницу не поймёте ▫ кинза (при подачи) ▫ соль по вкусу ▫ растительное масло(я ещё добавляю топленое) ▫ если любите прям острый, добавляйте свежий острый перец. ▫ рис отварной для подачи 💚

😍 Вкусные слойки из лаваша 📌 Ингредиенты: Лаваш - 1 шт Сметана - 2 ст.л Сыр плавленный - 1 упаковка Карбонат ( или ветчина , колбаса ) Для заливки: Яйца - 2 шт Сметана - 100-130 гр Соль  Приготовление: 1. Сначала лаваш смазываем хорошо сметаной, и сверху выкладываем начинку. Начинка может быть абсолютно любая, я использовала карбонат и плавленный сыр с разными вкусами. 2. Затем заворачиваем в рулет, и разрезаем порционно. 3. Далее берём форму, и выкладываем туда наши нарезанные рулетики. 4. В чаше соединяем яйца с сметаной, немного солим и перемешиваем. >Заливаем этой заливкой рулетики, и отправляем выпекаться в духовку при температуре 180° примерно 25 – 30 минут. Кушать подано 🥘 Подписаться

Хрустящие куриные байты в глазури «Медовый Кетчуп» Ингредиенты: · Куриное филе – 800 гр. · Яйцо – 2 шт. · Соль по вкусу · Мука – 4 ст. л. · Крахмал – 2 ст. л. · Вода холодная – 50 мл. · Растительное масло для жарки Для соуса: · Соевый соус – 3 ст. л. · Кетчуп – 6 ст. л. · Мед – 2 ст. л. · Крахмал – 1 ст. л. · Вода – 50 мл. Кунжут

Хотите готовить на свежем воздухе? 😍 Гриль газовый Napoleon Rogue 425 — то, что нужно для идеальных шашлыков, крылышек и стейков! С ним ваши блюда будут просто огонь 🔥 Представьте: запекаете крылышки или жарите лисички — и всё это на природе, с неповторимым дымным ароматом. Пора расширять кулинарные горизонты! Загляните по ссылке и узнайте больше: https://ya.cc/ANH43A Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке