ГОТОВИМ ДОМА
MAX ·
🥘 Азу по-татарски
🗒️ Ингредиенты:
‣ картофель – 500 г.
‣ свинина – 400 г.
‣ огурцы солёные – 3 шт.
‣ томатная паста – 70 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ вода – 200 мл.
‣ соль, специи
‣ зелень
🍽️ Приготовление:
1. Картофель нарезать дольками, обсушить, посыпать солью и специями, добавить каплю масла. Запекать в аэрогриле 7 минут при 180°C.
2. Добавить мясо к картофелю, запекать ещё 7 минут.
3. Нарезать лук и огурцы соломкой, добавить к мясу и картофелю вместе с томатной пастой и водой, слегка посолить и перемешать.
4. Запекать 10 минут при 180°C.
5. Подавать, посыпав зеленью или зелёным луком.
