Публикации канала «Детское питание| Рецепты для детей | Меню»

Овощные кексы Ингредиенты: • кабачок • морковь • яйцо • рисовая мука – 1,5 ст. л. Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Разложите по формочкам, выпекайте 25-30 минут при 180 градусах. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Овощной суп с пекинской капустой Ингредиенты: • бульон – 2,3 л. • картофель – 3 шт. • морковь – 1 шт. • брокколи – 5 соцветий • цветная капуста – 4 соцветия • пекинская капуста – 180 г. • горошек – 150 г. Приготовление: 1. Для начала подготовим бульон. 2. Измельчим овощи удобным способом и добавим в таком порядке: картофель, морковь и горошек будем варить 15 минут после закипания 3. Добавим брокколи,цветную капусту и спустя 5-7 мин добавим пекинскую капусту. Поварим еще 5-10 минут и супчик готов. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Нутовое печенье Ингредиенты: • отварной нут – 100 г. • миндальная мука – 70 г. • кокосовое масло – 20 г. • сироп топинамбура – 40 г. Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать и пробить в блендере. 2. Сформировать шарики, затем влажной ложкой или вилкой прижать, что бы придать форму печеньке. 3. Выпекать при 180-190 градусах 15-20 минут. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Кунжутное печенье Ингредиенты: • банан – 100 г. • кунжут – 50 г. • кокосовая стружка – 3 г. Приготовление: 1. Все перемешать в блендере. 2. Запекать 20-30 минут на среднем огне. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Яблочные вафли Ингредиенты: • творожок – 50 г. • яйцо – 1 шт. • сливочное масло – 20 г. • тертое яблоко – 1 шт. • мука – 4 ст. л. • разрыхлитель – 1 ч. л. • сахар Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Выпекать в вафельнице 4-5 минут. Оцените рецепт 🩷

Рисовая запеканка с овощами Ингредиенты: • броколли • морковь • яйцо • молоко – 3 ст. л. • рис Приготовление: 1. Отвариваем брокколи и морковь до мягкого состояния, далее брокколи размяла вилочкой, морковь натираю на мелкой терке, овощи добавляю к заранее отварному рису и все тщательно мешаю. 2. Затем одно яйцо и три ложки молока добавляю, все перемешиваю и раскладываю все по формочкам. 3. Приготовить на водяной бане. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Творожные ватрушки с клубникой Ингредиенты: Тесто: • зернистый творог – 400 г. • яйцо – 1 шт. • белки – 2 шт. • сахар – 4 ст. л. • соль – щепотка • ванилин – щепотка • разрыхлитель – 1 ч. л. • мука – 100 г. Для начинки: • творог мягкий – 250 г. • желток – 2 шт. • сахарная пудра – 3 ст. л. • клубника Приготовление: 1. Творог размять вилкой с яйцом, белком, мукой, разрыхлителем, сахаром, солью, ванилином. 2. Замесить тесто, оно не должно сильно липнуть к рукам. 3. Выложить творожные шарики на бумагу для выпечки и сформировать ватрушки с углублением. 4. Все ингредиенты для начинки хорошо смешать и по 1-2 ст. л. выложить в каждую ватрушку и сверху выложить ягодку. 5. Выпекать ватрушечки в разогретой до 180 градусах примерно 40 минут. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Лимонный кекс Ингредиенты: • лимон – 220 г. • сливочное масло – 100 г. • яйцо – 2 шт. • сахар – 200 г. • сметана – 100 г. • мука – 200 г. • разрыхлитель – 2 ч. л. • цедра лимона Приготовление: 1. С лимонов срезать кожуру и нарезать мякоть на кусочки. Слить лишний сок, присыпать 2 ст. л. сахара из общего количества. 2. Цедру натереть. 3. Мягкое сливочное масло растереть с оставшимся сахаром и цедрой, добавить яйца, взбить. 4. Добавить сметану, снова перемешать. 5. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать к массе, перемешать. 6. Добавить кусочки мякоти лимонов, перемешать. 7. Форму застелить пергаментом. Выложить тесто, разровнять. Выпекать 45 минут при 180°С. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Оладушки с авокадо Ингредиенты: • авокадо • банан • яйцо Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Обжарить на среднем огне с двух сторон. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Банановые маффины с шоколадом Ингредиенты: • банан спелый – 3 шт. • яйцо – 3 шт. • арахисовое масло – 1/3 ст. • миндальная мука – 1 ст. • мука пшеничная – 1/4 ст. • разрыхлитель – 1 ч. л. • сода – 1 ч. л. • соль – щепотка • шоколадная крошка – 1/2 ст. Приготовление: 1. Смешайте все (кроме шоколадной крошки) до однородной массы. 2. Добавьте шоколадную крошку и выложите в формочки для маффинов. 3. Выпекайте при температуре 180°C в течение 20–25 минут до золотистого цвета и чистой зубочистки. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Мясное суфле с рисовыми шариками Ингредиенты: • куриное филе – 60 г. • кабачок – 60 г. Шарики: • рис – 2 ст. л. • морковь – 1/2 шт. • брокколи – пара соцветий • сливочное масло – 1 ч. л. Приготовление: 1. Филе и кабачок измельчаем в блендере до однородной текстуры в пропорции один к одному, затем перекладываем в силиконовую форму и готовим на пару примерно 25 минут. 2. Все ингредиенты для шариков необходимо предварительно приготовить, затем объединить и сформировать шарики, если вам кажется ,что шарики не формируются, то не останавливайтесь, сначала должна уйти вся влага, и только потом получится сформировать , далее выпекаем в духовке примерно 10 минут при температуре 180°С. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Банановые оладьи из детского творожка Ингредиенты: • банан – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • детский творожок – 100 г. • мука – 3 ст. л. Приготовление: 1. Банан размять вилкой. Добавить творожок, яйцо и перемешать. 2. Затем добавить муку и ещё раз хорошо перемешать до однородной массы. 3. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Рыба белая Ингредиенты: • рыба белая – 400 г. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • сметана – 2 ст. л. • вода – 1 ст. • соль • зелень • масло гхи – 1 ч. л. Приготовление: 1. На масле гхи + 1/3 ст. воды тушим нарезанный лук и натертую морковь минут 5 под крышкой. 2. Добавляем сметану, вливаем оставшуюся воду, солим, кладем зелень, выкладываем рыбку (филе) и тушим под крышкой 15-20 минут на медленном огне под крышкой. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Овощи фри Ингредиенты: • кабачок • морковь • растительное масло • специи Приготовление: 1. Нарезать овощи, обмазать маслом и посыпать специями. 2. Каждую палочку обвалять в сыре (у меня пармезан), выложить на противень и выпекать в духовке 20-25 минут при 180°С. Детское питание - Подписаться! Наши каналы: Поделки деткам Умка - развитие дошколят

Творожные манники Ингредиенты: • творог – 200 г. • яйцо – 1 шт. • сахар – 1 ст. л. • сметана – 2 ст. л. • манка – 2 ст. л. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • ванилин Приготовление: 1. Всё измельчаем блендером до однородности. Оставляем на 10 мин, что бы манка набухла. 2. Раскладываем по формам, примерно по 2 ст. л. в каждую. Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на минут 30. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Пончики без сахара Ингредиенты: • банан – 2 шт. • яйцо – 2 шт. • мука миндальная • разрыхлитель – 1/2 ч. л. • шоколад, кокосовая стружка – по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Банан пюрируем с помощью блендера, добавляем 2 яйца, муку и разрыхлитель. 2. Все тщательно смешиваем и раскладываем по формам. 3. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. 4. По желанию глазируем шоколадом и украшаем. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Котлеты с творогом Ингредиенты: • куриный фарш • яйцо – 1 шт. • творог – 3 ст. л. • панировочные сухари/мука Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты. 2. Жарим с двух сторон, а затем тушим под крышкой. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Вафли-пицца Ингредиенты: Тесто: • яйцо – 1 шт. • йогурт – 1 ст. л. • мука овсяная – 1,5 ст. л. Начинка: • помидор, ветчина, сыр Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста. 2. Выпекать, как показано на видео. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Запеканка с фаршем Ингредиенты: • фарш говяжий • лук • специи • картофель • моцарелла • сливочное масло Приготовление: 1. Фарш обжариваем, далее добавляем лук, специи. 2. Немного тушим под закрытой крышкой. 3. Далее отвариваем картофель готовим пюре. 4. Собираем запеканку, как на видео. 5. Посыпаем сыром отправляем в духовку, как сыр зарумянится, можно достать. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Орзо с курицей Ингредиенты: • филе куриного бедра – 400 г. • морковь – 1 шт. • лук – 1 шт. • чеснок – 3 зубчика • орзо – 1,5 ст. • хмели-сунели • паприка • соль • зелень Приготовление: 1. Мясо режем на кусочки и обжариваем на растительном масле. Туда же отправляем нарезанную соломкой морковь и лук - обжариваем до мягкости овощей. 2. Добавляем мелконарезанный чеснок, специи, еще раз обжариваем и засыпаем сухую пасту. Заливаем водой так, чтобы она закрыла всю поверхность блюда. 3. Готовим на небольшом огне под крышкой, периодически помешивая, по времени, сколько указано на упаковке пасты. Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!