Публикации канала «Детское питание| Рецепты для детей | Меню»

Жевательный мармелад 🍬 Ингредиенты: Желе (1 пакетик) - 90 г Сахар - 40 г Желатин - 60 г Лимонной кислоты - 2,5 г Вода - 130 мл Сахарная пудра Приготовление в видео Оцените рецепт 🩷 Детское питание - Подписаться!

Подлива как в садике Ингредиенты: Мясо - 500 г Чеснок - 2 зубчика Лук - 1 шт Мука - 1 ст/л Томатная паста - 3-4 ст/л Соль , перец по вкусу Вода/бульон - 250-300 мл Сливочное масло - 1 ст/л Приготовление в видео Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Рисовая запеканка с фаршем и брокколи Ингредиенты: • фарш – 240 г. • лук – 80 г. • растительное масло – 50 мл. • брокколи – 150 г. • рис отварной – 240 г. • яйцо – 4 шт. • молоко – 80 мл. • соль – по вкусу Приготовление: 1. Смешайте фарш, обжаренный на растительном масле лук, соль и молотый перец. Выложите фарш в форму не толстым слоем. 2. На фарш поместите соцветия брокколи. Перед этим брокколи отварите в солёной воде, а затем на пару секунд опустите в холодную воду- так брокколи останется зелёной и не потемнеет. 3. На брокколи выложите ровным слоем рис (заранее сваренный до готовности). 4. Отдельно смешайте яйца с молоком и солью (щепотка), залейте слои запеканки. 5. Готовьте запеканку в духовом шкафу при 180 градусах 30 минут. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Полезная пицца для малышей Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог- 500гр Яйца- 2шт Сахар (по желанию)- 2-3ст.л. Мука- 1-1,5 стакана Щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В миску разбить яйца, добавить сахар( по желанию ), щепотку соли и все хорошо перемешать 2. По желанию творог можно взбить в блендере, так творожные хлопья получаются более воздушными. Добавить к яйцам и все хорошо перемешать 3. К полученной массе добавить просеянную муку и замесить тесто 4. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разделить на 4 части. Каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие кусочки. 5. Ленивые вареники опустить в кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность. Подавать вареники можно со сметаной или сгущенкой Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Тыквенный крем-суп для малыша 🍲 (с 6 мес) Ингредиенты: – Филе бедра индейки — 150 г – Тыква — 150 г – Картофель — 1 шт. – Морковь — ½ шт. Как готовить: Индейку залить водой, довести до кипения, первую воду слить. Залить свежей водой, добавить индейку, картофель, морковь и тыкву. Варить 20–25 минут до мягкости. Прямо в кастрюле взбить блендером до пюре — я делаю примерно на 80%, чтобы осталось немного текстуры. Консистенцию регулируйте сами, если для самый-самый маленьких(6-7м), то прям до гладкой текстуры можно взбить. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Творожные колечки с изюмом Ингредиенты: • творог – 180 г. • рисовая мука – 3 ст. л. • яйцо – 1 шт. • изюм – 30 г. • ванилин, сахар – по вкусу Приготовление: 1. Смешать творог с яйцом и сахаром, добавить изюм, разрыхлитель, ванилин и рисовую муку. Замесить тесто. 2. На силиконовом коврике слепить творожные колечки. 3. Поставить противень в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать 20 минут. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Рецепт банановых кексов: •1 спелый банан •горсть любых не кислых ягод •яйцо •150г пшеничной или овсяной муки •1/4 л разрыхлителя -Размять банан вилкой -Добавить остальные ингредиенты (Для детей старше и взрослых на этом этапе можно добавить щепотку соли и сахар по вкусу) -Залить тесто в формы и в духовку на 15-20 мин на 180° Приятного аппетита!✨ Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Сочники из песочного теста Ингредиенты: - Сливочное масло - 150 гр - Сахар - 120 гр - Разрыхлитель - 1/2 ч л - Яйца - 2 шт - Соль - щепотка - Мука - 350 гр - Творог 9% - 200 гр Приготовление: 1. Для начинки: соединить творог, муку (30 гр), белок и сахар. Перемешать 2. Для теста: соединить сливочное масло с яйцами и сахаром. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, соль и замесить тесто. 3. Разделить тесто на 9 частей. На одну половинку теста выложить начинку. Закрыть второй частью теста так, чтобы творог «выглядывал». 4. Выложить сочники на противень. Выпекать в духовке 20-25 мин при 200 с. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Оливье для малышей Понадобится: -1 небольшой картофель -1 небольшая морковь -1 яйцо ~35 г куриной грудки (можно больше) -половинка свежего огурца -1 стол. л. зеленого горошка Для «майонеза»: -1 ст.л. натурального йогурта(я использовала детский творожок) -1 ч. л. растительного масла -1 ч. л. сока лимона -соль по вкусу (если добавляете) По желанию, можно заправить детским творожком без добавок или сметаной Картофель, морковь, зеленый горошек отварите. Яйцо отварите и очистите, отложите половину желтка. Овощи, яйцо, отварное мясо нарежьте мелкими кубиками. Все смешайте. Приготовьте „майонез”: половинку варёного желтка тщательно разотрите вилкой, добавьте 1 ч.л. растительного масло и сок лимона (1 ч.л.), размешайте, посолите и добавьте 1 ст.л. детского классического творожка, еще раз перемешайте и заправьте салат. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Печенье «Дамские пальчики» Ингредиенты: • яйцо – 3 шт. • сахар – 100 г. • мука – 90 г. • соль – щепотка • сливочное масло – 20 г. • сахарная пудра – 30 г. Приготовление: 1. В миске взбить белки в крепкую пену. 2. Желтки и 75 г. сахара взбить в пену. 3. Постепенно добавлять 75 г. просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать. 4. Духовку разогреть до 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см. 5. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье. 6. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния. Оцените рецепт❤️ Детское питание - Подписаться!

Рыбные наггетсы Ингредиенты: Рыбное филе - 250 гр Сливочное масло - 10 гр Сыр - 50 гр Сколь, специи панировка: Яйцо Мука Кукурузные хлопья Рыьныное филе измельчить в блендере со сливочным масло. Добавить тертый сыр, соль, специи и сформировать наггетсы. Обвалять в яйце, муке, еще раз в яйце и измельченных кукурузных хлопьях. Запекать в духовке 180° 25 минут. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Ленивые голубцы с цветной капустой Ингредиенты: • фарш из индейки – 300 г. • цветная капуста – 150 г. • рис – 1/3 ст. • лук – 1/2 шт. • морковь – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • зелень – по вкусу Приготовление: 1. Цветную капусту отварить в течение 5 минут. Остудить и проблендерить немножко. 2. Морковь натереть на мелкой терке и мелко нарезать лук. Немножко обжарить. 3. Рис отварить до готовности. 4. Сформировать голубцы и приготовить на пару около 45 минут. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Гречневые палочки Ингредиенты: • гречка – 3 ст. л. • сметана – 2 ст. л. • яичный желток – 1 шт. Приготовление: 1. Отварить гречку до готовности. Смешаем все ингредиенты блендере. 2. Перекладываем тесто для будущих палочек в кондитерский мешок или обычный пакет (это делается для удобства, можно переложить обычной ложкой). И заполняем формочки. 3. Готовим на пару 20-25 минут. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Манные кексы на кефире к чаю Ингредиенты: • манная крупа – 1 стакан • кефир – 1 стакан • мука – 1 стакан • сахар – 1 стакан • яйца – 1 шт. • сода – 0.5 ч. л. • уксус Приготовление: 1. Манку залить кефиром, затем оставить на 35-40 минут. 2. Яйцо вбить, перемешать, влить воду, гашеную уксусом, затем муку и сахар. 3. Далее тщательно вымешать смесь с помощью блендера. 4. Затем разлить по формочкам, заполнив их примерно на 2/3. 5. Выпекать кексы около 50 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке. Детское питание - Подписаться! Наши каналы: Поделки деткам Умка - развитие детей Рецепты для вас

Перекус на прогулку для малышей Детское питание - Подписаться!

Картофельная запеканка с мясом Ингредиенты: картофель – 200 г. мясо индейки (курицы) – 70 г. яйцо – 1 шт. молоко – 2 ст. л. сливочное масло – 50 г. соль – по вкусу Приготовление: 1. Мясо отварить, остудить, перекрутить на мясорубке. 2. В готовый фарш добавить размягченное сливочное масло и аккуратно перемешать до однородности. 3. Картофель отварить, взбить пышное пюре, добавив в него молоко и половину яичного желтка. 4. Форму для запекания смазать маслом. Выложить половину пюре. Затем слой фарша и снова картофельное пюре. Сверху запеканку можно помазать куриным желтком. Это придаст золотистую корочку при запекании. 5. Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться! Наши каналы: Поделки деткам Умка - развитие детей Рецепты для вас

Полезное печенье для малышей Ингредиенты: ✔ 100 г отварной моркови ✔ 1 спелый банан ✔ 40 г сливочного масла (растопленного) ✔ 100 г муки (любая) Как готовить: 1. Разомните морковь и банан, добавьте масло и муку. 2. Замесите тесто, раскатайте и вырежьте формочками (или сделайте шарики и прижмите вилкой). 3. Выпекайте 20 минут при 180°C. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться!

Творожная шарлотка для малыша Ингредиенты: • детский творожок – 100 г. • яйцо – 1 шт. • яблоко – 1 шт. • мука – 3 ст. л. • разрыхлитель – 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Яблоко помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. 2. К яблоку добавить яйцо и творожок, хорошо перемешать. 3. Просеять муку + разрыхлитель, перемешать. 4. Заполнить формочки для шарлотки на 2/3 и поставить в разогретую до 180°С духовку на ~25 минут. Оцените рецепт ❤️ Детское питание - Подписаться

Запеканка с кабачком кабачок 1/2 брокколи 2 соцветия филе куриное 150 г яйцо 1 шт греческий йогурт 1 ст л сыр 20 г Если вам понравился рецепт - оцените реакциями ❤️ Детское питание - Подписаться!