ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог- 500гр
Яйца- 2шт
Сахар (по желанию)- 2-3ст.л.
Мука- 1-1,5 стакана
Щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску разбить яйца, добавить сахар( по желанию ), щепотку соли и все хорошо перемешать
2. По желанию творог можно взбить в блендере, так творожные хлопья получаются более воздушными. Добавить к яйцам и все хорошо перемешать
3. К полученной массе добавить просеянную муку и замесить тесто
4. Творожное тесто выложить на посыпанный мукой стол и разделить на 4 части. Каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие кусочки.
5. Ленивые вареники опустить в кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.
Подавать вареники можно со сметаной или сгущенкой
Оцените рецепт ❤️
Детское питание - Подписаться!
