Картофельная запеканка с мясом
Ингредиенты:
картофель – 200 г.
мясо индейки (курицы) – 70 г.
яйцо – 1 шт.
молоко – 2 ст. л.
сливочное масло – 50 г.
соль – по вкусу
Приготовление:
1. Мясо отварить, остудить, перекрутить на мясорубке.
2. В готовый фарш добавить размягченное сливочное масло и аккуратно перемешать до однородности.
3. Картофель отварить, взбить пышное пюре, добавив в него молоко и половину яичного желтка.
4. Форму для запекания смазать маслом. Выложить половину пюре. Затем слой фарша и снова картофельное пюре. Сверху запеканку можно помазать куриным желтком. Это придаст золотистую корочку при запекании.
5. Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.
Оцените рецепт ❤️
Детское питание - Подписаться!
Наши каналы:
Поделки деткам
Умка - развитие детей
Рецепты для вас
