СЕРДЕЧНЫЙ САЛАТ
🌸🌸🌸🌸🌸
✔️Отварные куриные сердечки — 800 г.
✔️Вареные яйца — 4 шт.
✔️Сыр — 160 г.
✔️Маринованный лук — 1 шт.
✔️Зелень
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Куриные Оладьи с Морковью и с
Сыром
🌸🌸🌸🌸🌸
🔹Куриное филе 400 г.
🔹Морковь 200 г.
🔹Репчатый лук 1 шт.
🔹Яйцо 2 шт.
🔹Сметана 3 ст. л.
🔹Твёрдый сыр 30 г.
🔹Мука 60–80 г.
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Салат Сталинский Очень вкусный
Ингредиенты:
🔹Вареное мясо 300 г (отварить в подсоленной воде+перец горошек 5 шт + лавровый лист 1 шт)
🔹Маринованные огурцы 300 г
🔹Красный лук 1 шт замариновать в (1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара,
1 ст.л. уксуса 6-9%, кипяток)
🔹Чеснок 1-2 зубчика
🔹Подсолнечное масло 50 мл
🔹Соль по вкусу
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Салат из Баклажанов с Курицей и грецкими орехами
Ингредиенты:
* 4 баклажана
* 2 красных болгарских перца
* 250 г куриного филе
* 100 г грецких орехов
* 1 пучок кинзы
* 1 красная луковица
* Белый уксус (для маринования лука)
* 2-3 ч.л. бальзамического уксуса
* 1 ч.л. специи "квели сунели" (грузинская приправа) или приправа для салата
* Соль, перец – по вкусу
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
РУЛЕТ В ЛАВАШЕ С КУРИЦЕЙ
🧾 Ингредиенты:
• Лаваш — 1 шт
• Куриная грудка — 200 г
• Морковь — 2 шт (на тёрке)
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Чёрный перец — по желанию
Сохрани, чтобы не потерять 🤍
Когда нужно быстро, вкусно и без лишних заморочек —
этот рулет всегда спасает ✨
Сочная курица, хрустящая морковь
и нежная текстура лаваша…
Просто свернули — нарезали — и готово 🤍
Идеально и на перекус, и на стол гостям 🔥
#арсеншахунц #рекомендации #рулеткуриный #влаваше #рецептдня
Вкусная Заготовка на зиму из баклажанов
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ 🥧
📝 Ингредиенты
:
🔸110 гр сливочного масла
🔸150 гр сахара
🔸Ванилин
🔸Щепотка соли
🔸2 яйца
🔸1 ч л разрыхлителя
🔸160 гр муки
🔸Сливы
🔸Корица и Сахар для посыпки
#пирог #пирогсосливами #сливовыйпирог #выпечка #едв
Просто попробуйте этот салат! Невероятно вкусно! 🥙
Вам понадобится:
• Куриное филе
• Цветной болгарский перец
• Огурцы
• Кукуруза
• Майонез (или сметана для более легкого варианта!)
САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ
🌸🌸🌸🌸🌸
* Лук красный - 1/2 шт
* Огурец - 1 шт
* Горошек - 200 г (консервированный)
* Ветчина - 200 г
* Яйца - 3 шт (варёные)
* Соль
* Перец чёрный
* Майонез - 1-2 ст.л
Приятного аппетита!
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Хрустящие Жареные Грибы с Чесноком
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
АБРИКОСОВАЯ ШАРЛОТКА
🌸🌸🌸🌸🌸
✅ яйца — 3 шт
✅ сахар — 120 г
✅ растопленное сливочное масло — 100 г
✅ сметана — 100 г
✅ ванильный сахар — 1 ч. л.
✅ щепотка соли (на видео я пропустила этот момент)
✅ разрыхлитель — 10 г
✅ мука — 230 г
✅ абрикосы — 10 шт. (5 шт. для украшения и 5 шт. в тесто)
Форма диаметром 22 см, смазанная сливочным маслом и присыпанная мукой
🔥 Выпекать при температуре 170°С примерно 30-35 минут. Ориентируйтесь на свою Духовку
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Творожный Наполеон на сковороде
Тесто:
🔸Творог-500гр
🔸Яйцо-5шт
🔸Сахар-250гр
🔸Сола-0,5ч.л(гасим уксусом)
🔸Мука-сколько возьмет
Оставляем минут на 30, затем тесто делим на 13 кружочков. Получается 3 круга по 4 шт+ 1 для присыпки.
Коржи раскатываем очень тоненько.
Самый последний коржик сушим на минимальном огне несколько раз переворачивая, затем измельчаем блендером-это для присыпки
Крем:
🔸Яйцо-1шт
🔸Мука-4ст.л с горкой
🔸Сахар 250гр
🔸Молоко-1л
🔸Сл.масло-1 пачка(180-200гр)
🔸Сгущенка- 250 мл
Все перемешиваем в холодном виде и варим постоянно перемешивая до закипание. Затем снимаем с огня и остужаем. В холодный крем добавляем масло и сгущенку и хорошо взбиваем. Далее собираем наполеон.
Простой способ нарезать арбуз на кусочки быстро и удобно⚡️🍉
Торт “Сказка” 🌿
Вкус, знакомый с детства!
Бисквит:
🔸Яйца - 200 г (4 шт С1)
🔸Сахар - 100 г
🔸Мука - 100 г
🔸Соль - 1 г
🔸Ванилин - 1 г
Перелить в форму 20 см и выпекать при 160°С 30 минут. Охладить и убрать в холодильник для стабилизации на 4 часа.
Крем:
🔸Молоко - 120 г
🔸Желток - 30 г
🔸Сахар - 170 г
🔸Ванилин - 1 г
🔸Сливочное масло 82% - 200 г
🔸Коньяк - 10 г
.
180 г крема отложить для декора.
Пропитка:
🔸Сахар - 125 г
🔸Вода - 125 г
🔸Коньяк - 20 г
Сахар с водой довести до кипения. Охладить. Добавить коньяк.
Сборка:
Бисквит разрезать вдоль, потом пополам, сложить в стопочку и закруглить края.
Собрать торт, чередуя коржи, пропитку и крем. Все загрунтовать и убрать торт в холодильник на 12 часов.
🤎 МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ 🤎
📝 Ингредиенты:
• 3 яйца
• 1,5 стакана сахарного песка
• 1 стакан молока
• 125 г сливочного масла комнатной температуры
• 1 пакетик ванильного сахара (или 1 чайная ложка ванильного экстракта)
• 1 пакетик разрыхлителя
• Цедра 1 лимона
• 2,5 стакана муки
• Измельченные грецкие орехи (по желанию)
Для шоколадной части:
• 2 столовые ложки какао-порошка
Время выпечки:
• Выпекать в предварительно разогретой до 170°C духовке 40-45 минут
Ассорти из солений 👍
📝 Ингредиенты:
• Сельдерей
• Сушеный укроп
• Чеснок
• Перец горошком
• Лавровый лист
• Зеленые помидоры
• Цветная капуста
• Капуста
• Огурцы
• Морковь
• Вода
• Крупная соль
• Горчичный порошок
Приготовление:
🔸Хорошо вымыв все ингредиенты, уложите их в стеклянную банку.
На каждый 1 литр кипяченой и остывшей воды добавьте 1-1,5 столовой ложки крупной соли. То есть, примерно 5 столовых ложек крупной соли на каждые 3 литра воды.
🔸На 8 литров воды я добавила 0,5 столовой ложки горчичного порошка. Он помогает продуктам не размягчаться, оставаться хрустящими в течение долгого времени и предотвращает помутнение воды.
Вода должна полностью покрывать все ингредиенты
Армянский торт МИКАДО🔥
📝 Ингредиенты:
Тесто:
🔸150 гр сахара
🔸4 яйца
🔸400 гр сметаны
🔸1 с ложку соды
🔸2 ст ложки какао(берите самый вкусный,у меня алколизированный )
🔸200 гр сливочного масла
🔸550 гр муки (+-), мука разная, поэтому не забивайте тесто сильно
Яйца взбить с сахаром, добававить сметану, погашенную содой, растопленное сливочное масло, какао ,в конце муку!
Из готового теста сформируйте 8шариков,оставьте на 30 минут в холодильнике.Печь при 170 градусах
7-10 минут(смотрите по особенностям свой печки)
Крем:
🔸400 гр сливочного масла
🔸2 банки вареной сгущенки
🔸Ваниль
Сверху украсить протерым на мелкой терке шоколадом😊
#микадо #торты #армянскаявыпечка
Мясо по-кремлевски🔥
Ооочень легко готовить, а мясо просто тает во рту
📝 Ингредиенты:
- Говядина - 1кг
• Лук репчатый - 2 шт ( крупные )
• Масло сливочное - 150гр
- Чеснок - 3 зубчика
• Вода - 150 мл
• Соль - 1ч.л
•Сахар- 0,5 ч.л
Уксус 6% - 1 ч.л.
Черный перец, паприка
На сухую сковородку укладываем мясо, лук и сл.масло, заливаем водой и на самом медленном огне тушим час. Не перемешиваем, крышку не открываем.
Затем добавляем соль, сахар, специи, уксус закрываем крышку и тушим ещё час на медленном огне. Вот и всё) Приятного аппетита🫶
Юлию Савичеву довели до "кипения"!
Вкусная, пышная, ароматная и в меру влажная ШАРЛОТКА с яблоками на скорую руку
Без миксера
🍎🍏🍎
🔸Мука - 200 г
🔸Яблоки (средние) - 2 шт (300-350 г)
🔸Яйца - 2 шт
🔸Кефир/простокваша - 150 мл
🔸Сахар - 80 г
🔸Растительное масло - 60 мл
🔸Разрыхлитель - 10 г
🔸Ванильный сахар - 1 ч.л
🔸Соль - маленькая щепотка
🔸Цедра 1-го лимона/апельсина (по желанию)
🔸🔸🔸
1️⃣ Яблоки очищаем о кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем средними кусочками.
2️⃣ Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар, соль, кефир и растительное масло. Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем, и замешиваем гладкое, однородное тесто. Добавляем яблоки, цедру лимона и перемешиваем.
3️⃣ Перекладываем в форму, застеленную пергаментом (можно просто смазать маслом) и ставим выпекаться при 180℃ до сухой зубочистки, в среднем 40 минут (точное время зависит от высоты слоя теста и технических особенностей духовки).
👉 Вместо цедры в тесто можно добавить щепотку корицы.