Аджапсандали
Очень простое, вкусное и сытное блюдо
КАК ЗАМОРОЗИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
🌸🌸🌸🌸🌸
Первый способ:
Для тех, кто любит рулетики
1. Нарезаем баклажаны пластинками, как показано на видео
2. Выкладываем на противень, смазываем растительным маслом и запекаем 20–30 минут при температуре 180 градусов
3. Затем остужаем, сворачиваем в пакетики, как показано на видео, и замораживаем. Они займут минимум места в морозилке
Второй способ:
1. Можно нарезать баклажаны кружочками или квадратиками,
2. Затем заливаем их холодной водой на 20 минут,
3. после чего обязательно бланшируем!! варим в горячей кипящей подсоленной воде 2–3 минуты, затем остужаем, обсушиваем и замораживаем
СОВЕТ: если у вас нет вакууматора, то воздух из пакета с застёжкой можно удалить с помощью обычной трубочки для сока, проделав в нём небольшое отверстие
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
🌸🌸🌸🌸🌸
Тесто:
🔹Сгущённое молоко — 1 банка
🔹Яйца — 3 шт.
🔹Сливочное масло — 25 г
🔹Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔹Мука — 1 стакан (250 г)
🔥Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 2 коржа
Крем:
🔹Сливочное масло — 200 г
🔹Сгущённое молоко — 1 банка
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ
🌸🌸🌸🌸🌸
✔️Слабосолёная сельдь — 300 г.
✔️Солёный огурец — 3–4 шт
✔️Варёные яйца — 4 шт.
✔️Отварной картофель — 3 шт.
✔️Красный лук
✔️Зелёный лук
✔️Укроп
✔️Майонез
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Морковный Пирог🥕
📝 Ингредиенты:
•2 яйца
•100 г сахара
•100 г сливочного масла
•130 г муки
•0,5 ч. л. корицы
•щепотка соли
•150 г тёртой моркови (сок отжимаем)
•0,5 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
•150 г творожного сыра
•50 мл сливок 33%
•25 г сахарной пудры
Грецкие орехи для посыпки
⏰ Выпекаем пирог в разогретой до 180 °C духовке примерно 25-30 минут
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Салат из Куриной Грудки с Морковью и Грецкими орехами
📝 Ингредиенты:
* 300 г отварной куриной грудки 🐓
* 2 средние моркови 🥕 (тертые)
* 1 средняя луковица 🧅
* Петрушка, укроп или ваша любимая зелень 🌿
* 50 г грецких орехов 🥜 (измельченных)
* 3 ст.л. сметаны 🥛
* Соль и черный перец по вкусу
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
РЕЦЕПТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
📝 Ингредиенты:
* 400 г замороженных бобов
* 580 г картофеля
* 1 красный сладкий перец
* 3 моркови
* 1 большая луковица
* 1 зубчик чеснока
* 1 банка (около 400 г) резаных томатов в собственном соку
* 1 ст. л. томатной пасты
* Примерно 150 мл воды
* Соль, перец, овощная приправа (Вегета)
* Оливковое масло
* Свежая петрушка
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Морковный Пирог🥕
📝 Ингредиенты:
•2 яйца
•100 г сахара
•100 г сливочного масла
•130 г муки
•0,5 ч. л. корицы
•щепотка соли
•150 г тёртой моркови (сок отжимаем)
•0,5 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
•150 г творожного сыра
•50 мл сливок 33%
•25 г сахарной пудры
Грецкие орехи для посыпки
⏰ Выпекаем пирог в разогретой до 180 °C духовке примерно 25-30 минут
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
Рецепт того самого идеального медовика
📝 Ингредиенты:
Для теста:
🔸4 ст ложки меда
🔸150 гр сл масла
🔸4 яйца
🔸230 гр сахара
🔸1ч ложка соды
🥗Мука 450-500гр (тесто должно не липнуть к рукам)
В сотейнике объеденить сахар,мед, масло, как только все объединится в единую массу добавить соду,тесто начнет увеличиваться и получать карамельный цвет (буквально 2-3минутки).
Убрать с плиты,остудить до
50 градусов , добавить яйца и муку.Тесто разделить на 7частей, раскатать, печь при 170 градусах 6-7 минут до румяности.
Крем:
🔸1-1.3 л молока
🔸2ст ложки муки+2ст л крахмала
🔸200гр сахара(можете больше)
🔸3 желтка
🔸160 гр со масла
🔸Ванилин
Молоко подогреть до теплого состояния, приготовить массу из желтка ,сахара ,муки ,крахмала,пару ложек молока и постепенно вводить готовую массу в теплое молоко постоянно помешивая до густоты .Выключить плиту добавить масло, остудить, взбить миксером и можно пользоваться!
#медовыйторт #рецептмедовика #армянскаяптичка #медовик
Самое летнее блюдо 🍆🍅🫑
📝Ингредиенты:
🔸Подсолнечное масло
🔸Мясо филейная часть свинины (можете взять мясо которое вам больше нравится)
🔸Лук
🔸Морковь
🔸Болгарский перец
🔸Помидоры
🔸Баклажаны
🔸Соль, перец , паприка , приправа для мяса
🔸Чеснок
🔸Зелень
Обжарила мясо 15 мин, добавила овощи и обжарила вместе
Затем тушила все вместе 15 минут
Добавила специи и соль
Далее добавила помидоры и баклажаны и все вместе тушилось еще 15 минут
В конце добуила чеснок и зелень
Вкусное блюдо готово ❣️
ОГУРЧИКИ ПО-БОЛГАРСКИ
📝 Ингредиенты:
На 1 литровую банку
🔸2 ч л соли
🔸4 ч л с горкой сахара
🔸4 ст л 9 % уксуса
Зонтики укропа, морковь, пару зубчиков чеснока, душистый перец и лавровый лист
#маринованныеогурчики #огурцыпоболгарски #огурцы #заготовки #огурцыназиму
Сырдаг из баклажанов
📝 Ингредиенты:
🔸Баклажан
🔸Помидор (очищенный от кожуры)
🔸Чеснок 3-4 зубчика
🔸Сливочное масло
🔸Растительное масло
🔸Соль
🔸Перец
Быстро и очень вкусно к чаю
Слоеное тесто(бездрожжевое)
Творог+сахарная пудра
Смазать желток+молоко
Лайфхак как красиво нарезать и подать арбуз 🍉
Иногда один полезный канал может подарить новую идею, любимый рецепт, интересный маршрут или неожиданное открытие. Выбирайте, подписывайтесь и открывайте для себя больше каждый день.
✴️ Дом как на Pinterest
Первый канал со Сканди-находками для дома. Уют и Hugge как в ИКЕА, только дешевле.
✴️ Марина | Инвестирую в себя
О деньгах, инвестициях, новых источниках дохода, материнстве, здоровье и пути к лучшей версии себя.
✴️ Секреты планеты
Канал для тех, кто просыпается с вопросом «А почему?» Собрали коллекцию удивительных историй обо всём. Завари чай и листай.
✴️ Ольга Новоросска
Авторский влог о жизни в Новороссийске,сад на юге и много моря
✴️ Сияние души
Канал который приглашает вас размышлять и любоваться жизнью.
✴️ Настя экономит - и ТЫ! Скидки ВАУ!
Не переплачивай. Только жёсткая экономия и ВАУ-предложения.
✴️ Просто Юмор
Ежедневная доза смеха, чтобы не сойти с ума в этом взрослом мире.
✴️ Дизайн / Интерьер / Ремонт
Лайфхаки по ремонту, красивые варианты дизайна и многое другое!
✴️ Будни декретницы
Находки с маркетплейсов, обзоры на косметику и покупки для дома, ПП рецепты и лайфхаки.
✴️Что Приготовить Сегодня?!
Все вкусные рецепты Тут!
✴️Жена букиниста.
Книги, винтаж и вещи с историей.
✴️ Поездочки/Путешествия
Канал о бюджетных путешествиях по России и не только.
✴️ Путешествия 360° | Юлия Уральская
Честные разборы отелей и направлений, реальные цены и лайфхаки для путешественников. Подбираю отдых, который действительно подойдёт вам
📱Ведёте свой канал? Присоединяйтесь к подборке.
ОРЕХОВЫЙ КЕКС
🌸🌸🌸🌸🌸
На форму 22*11 см нам понадобится:
✔️ сливочное масло 130 г
✔️ сахар 100 г
✔️ яйца 3 шт. (категория С1)
✔️ молоко 100 мл
✔️ мука 230 г
✔️ разрыхлитель 10 г
✔️ грецкие орехи 70 г
✔️ шоколадные капли или шоколад 50 г
✔️ корица 1/2 чайной ложки
⏰ Выпекать при 180° до готовности
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳
ЗЕЛЕНАЯ АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ 🌿
🌸🌸🌸🌸🌸
🔹Укроп — 2 пучка
🔹Петрушка — 2 пучка
🔹Кинза — 3 пучка
🔹Чеснок — 40 зубчиков
🔹Перец чили зелёный — 4 шт.
🔹Болгарский перец зелёный — 8 шт.
🔹Растительное масло — 180 мл
🔹Соль — 4 ст. л. с горкой
🔹Сахар — 10 ст. л. без горки
🔹Уксус 9% — 10 ст. л.
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ?!🧑🏻🍳