Публикации канала «ЗОЖ в голове. ПЕРЕЗАГРУЗКА»

Биотин (витамин B7): скрытый дефицит, который легко пропустить Биотин — важнейший витамин для нервной системы, кожи, волос и контроля глюкозы. Его дефицит часто развивается незаметно. Как заподозрить дефицит по анализам: ✅Главный маркер — низкое выведение биотина с мочой Норма: 10–185 мкг/сутки ✅Косвенные признаки: • повышение органических кислот (молочной, яблочной, этилмалоновой, адипиновой) • повышение 3-гидроксиизовалериановой кислоты • кетоновые тела в моче • кислая реакция мочи (pH < 5) Кто в группе риска по дефициту: • после приема антибиотиков (биотин частично синтезируется микробиомом) • при длительном приеме противосудорожных препаратов • при нарушении углеводного обмена • при выпадении волос, дерматитах, хронической усталости Важный факт: ✅Комбинация биотина 2 мг + хром пиколината может улучшать контроль глюкозы и снижать гликированный гемоглобин. Биотин — это не только «витамин для волос», а ключевой участник энергетического обмена и метаболического здоровья.

🔥 Как снизить хроническое воспаление через питание и образ жизни? Вот ключевые шаги 👇 1️⃣ Уменьшаем соль и сахар Избыток сахара усиливает выработку провоспалительных цитокинов, а лишняя соль поддерживает отёчность и сосудистую реактивность. 2️⃣ Следим за балансом жиров (ПНЖК) Важно не просто «есть жиры», а соблюдать правильное соотношение омега-3 и омега-6. Если в рационе есть мясо — дополняем его зеленью, овощами, льняным или оливковым маслом, орехами. Это снижает воспалительный отклик. 3️⃣ Убираем трансжиры Они нарушают метаболизм жирных кислот и усиливают воспалительный ответ на клеточном уровне. 4️⃣ Делаем рацион нутритивно-плотным Витамины, минералы, микроэлементы — это регуляторы иммунного ответа. Не БАДами «наугад», а через качественные продукты и при необходимости — грамотную поддержку. 5️⃣ Добавляем полифенолы Ягоды, зелень, специи, качественный зелёный чай — мощная антиоксидантная защита. 6️⃣ Поддерживаем адекватный питьевой режим Вода участвует в детоксикации и снижает вязкость крови. 7️⃣ Температурный режим пищи тоже важен Очень холодные и очень горячие блюда могут усиливать раздражение слизистых. 8️⃣ Достаточный сон Без сна не работает ни иммунная регуляция, ни гормональный баланс. Хронический недосып = хроническое воспаление.

Салат «Тбилиси»🥰 📝Ингредиенты: 📌отварная говядина – 250 г 📌консервированная фасоль – 1 банка 📌болгарский перец – 1 шт 📌чеснок – 2 зубчика 📌красный лук – 1 шт 📌грецкие орехи – 50 г 📌кинза – по вкусу 📌соль и перец – по вкусу 📌растительное масло – 3 ст.л Приятного аппетита! 👌

🎁 Подарок, который действительно заботится о здоровье 23 февраля и 8 марта — отличный повод подарить не очередной сувенир, а внимание к самочувствию и энергии близких. Подарочные сертификаты на услуги нутрициолога — это вклад в здоровье, внешний вид и качество жизни. Такой подарок особенно ценен, потому что помогает решить реальные задачи: — наладить питание — восстановить энергию — улучшить сон и состояние кожи — поддержать вес без жёстких диет — разобраться с анализами и дефицитами Это подарок с продолжительным эффектом — результат чувствуется каждый день. 💌 Сертификат можно оформить на любую услугу или сумму. Подходит и мужчинам, и женщинам — тем, кто давно хотел заняться здоровьем, но откладывал. ✨ Все варианты подарочных сертификатов можно посмотреть и выбрать подходящий прямо на сайте нутрициолога по ссылке👇👇👇 https://stepanova-health-coach.ru/gift Лучший подарок — это не вещь, а забота, которая меняет самочувствие и привычки.

🍀Семена тыквы обнаружили археологи в пещерах Мексики, датирующихся 7000 годом до н.э.! Тыква, а также ее семена были важнейшей составляющей питания живших на Американском континенте индейцев, которые использовались в качестве диетического, а также лечебного продукта. 🍀100 грамм семян тыквы содержат магний в дозировке больше суточной нормы и практически суточную норму железа и цинка. 🍀Прекрасный источник легко усвояемого белка, в то же время очень калорийные. 🍀Применяются в программах при борьбе с паразитами. 🍀Содержат клетчатку и хорошо влияют на работу кишечника, оказывают благотворное действие при запорах.

ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ВОДЫ: ☑️Химический состав - вода не должна содержать патогенных бактерий, тяжелых металлов. Хорошая вода является источником минералов – кальций, магний, натрий, калий, железо. ☑️Идеальный pH воды 7,5-8,0. Вода с pH менее 7,5 закисляет организм, нарушая кислотно-основное равновесие организма. Такая вода в клетку не зайдет и организм будет тратить очень много энергии на усвоение такой воды. Как проверить? Купить полоски для тестирования кислотности мочи и проверять Ph воды. ☑️Заряженность воды. Чем более отрицательно заряжена вода - тем легче ей зайти в клетку. ☑️Поверхностное натяжение воды. Определяет силу сцепления между молекулами жидкости. Чем ближе поверхностное натяжение воды к числу 43, тем легче усваивается вода. Чем выше этот показатель, тем сложнее воде будет зайти в клетку и соответственно усвоиться. ИТОГ. КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ ВОДА👇👇👇 🍀Чистой: без цвета, вкуса и запаха. 🍀Слабощелочной. 🍀Без органических загрязнений. 🍀Без химических примесей. 🍀Комнатной температуры и теплее. 🍀Биологически активная вода. 🍀Отрицательно-заряженная

☑️Общий анализ крови. Понижается гемоглобин потому что многие паразиты питаются Вашей кровью, повышается СОЭ как результат воспаления, эозинофилы повышены в острой стадии, увеличение моноцитов и лимфоцитов. ☑️Кал на яйца. Здесь нужно помнить, что паразиты могут не откладывать яйца от 4 недель до 4 месяцев. ☑️Кровь на антитела. Но! Антитела могут быть обнаружены в крови спустя несколько месяцев после гибели паразитов или наоборот – паразит недавно завелся и антител пока нет. ☑️Эозинофильный катионный белок – референс менее 24 нг/мл. Высвобождение ЭКБ это маркер повреждения слизистых в ответ на действия паразитов. ☑️IgE – референсные значения 0-100 МЕ/мл Если есть аллергия – как правило IgE повышаются значительно (более 150-300) Если паразиты – повышаются незначительно (до 100). ☑️Анализ кала методом PARASEP. Обнаруживает до 20 видов простейших в тонком и толстом кишечнике. Оптимальное время сдачи – растущая луна или новолуние. При отрицательном результате проба сдается трижды с интервалом 3-5 дней. ☑️Дуоденальное зондирование. Таким методом часто можно найти описторхов.

1️⃣Бананы - улучшают наш сон и настроение 2️⃣Зеленые листовые овощи - содержат витамин В9 и магний, которые необходимы для синтеза нейромедиаторов настроения. 3️⃣Ферментированные продукты (квашеная капуста, йогурт, кефир) - напрямую положительно влияют на микрофлору кишечника. А кишечник, как мы знаем, на 80% влияет на синтез главного медиатора настроения. 4️⃣ Темный шоколад (от 85% какао) - улучшает настроение, дарит радость жизни, блокирует негативные эмоции. Но! С темным шоколадом не перебирать - позволим себе 20-30 грамм в утренние часы. 5️⃣Говяжья печень - очень богата витаминами группы В, железом, цинком, витамином А и медью. И вообще на мой взгляд - печень это суперфуд, который должен присутствовать в рационе хотя бы пару раз в неделю.

✔️Кайенский перец (красный) - укрепляет кости, нормализует свертываемость крови, укрепляет иммунитет, активизирует выброс эндорфинов нервной системой. Аккуратно при заболеваниях желудка. ✔️Кинза - нормализует углеводный обмен, снижает уровень "плохого" холестерина, обладает антибактериальными свойствами ✔️Куркума - обладает сильным противовоспалительным действием, налаживает обмен веществ, снижает ПМС, снижает риск развития болезней печени. Не рекомендуется при желчнокаменной болезни. ✔️Лавровый лист - улучшает процессы пищеварения, обладает мочегонным эффектом, используется при обострении артрита и заболеваниях кожи ✔️Розмарин - улучшает память, снижает воспаление, снижает уровень гормона стресса - кортизола.

Наггетсы из кабачка😍 📝Ингредиенты: 📌1 кабачок 📌2 ст.л сметаны 📌1 ст.л муки 📌специи по вкусу 📌20 гр сыра 🔥 Приготовление Кабачок нарезаем любым удобным способом,добавляем сметану,муку и специи. Перемешиваем,добавляем сыр и еще раз перемешиваем. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 25 минут при 170’. Приготовление на видео 👆