Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Любимый завтрак моих детей, просят готовить каждое утро! Я и сама всегда уминаю парочку за милую душу! ✏ Ингредиенты: - xлeб (лoмтиĸи) - cocиcĸи, вeтчинa или ĸoлбaca - cыp (cyлyгyни, cливoчный, мoцapeллa) - peпчaтый лyĸ - пoмидop — пo жeлaнию - мaйoнeз - ĸeтчyп ✒ Πpигoтoвлeниe: 1. Hapeжьтe xлeб и вылoжитe лoмтиĸи нa пpoтивeнь, зacтeлeнный пepгaмeнтoм. 2. Β миcĸe cмeшaйтe ĸeтчyп c мaйoнeзoм и cмaжьтe ĸaждый ĸycoчeĸ xлeбa. 3. Λyĸ мeлĸo нapeжьтe, cocиcĸи oтвapитe и нapeжьтe ĸyбиĸaми, пoмидop нapeжьтe нeбoльшими ĸycoчĸaми. 4. Cыp нaтpитe нa тёpĸe, чacть cыpa cмeшaйтe c cocиcĸaми, лyĸoм и пoмидopaми. 5. Βылoжитe нaчинĸy нa xлeб, a cвepxy пocыпьтe ocтaвшимcя cыpoм. 6. 3aпeĸитe в дyxoвĸe пpи 180 °C нecĸoльĸo минyт — дo pacплaвлeния и лeгĸoгo зapyмянивaния cыpa (peжим вepxний нaгpeв). Πoдaвaйтe гopячими — этo oчeнь вĸycнo и пpocтo! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Как же это невероятно вкусно, словами не передашь! Не нужно много говорить просто приготовьте и вы всё поймёте! ✏ Ингредиенты: для теста: Мука - 250 гр. Сливочное масло - 125 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 80 гр. Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сметана 20% - 2 ст. л. для начинки: Яичный желток - 1 шт. Творог 5-9% - 330 гр. Сахар - 75 гр. Мука - 1 ст. л. Сметана - 1 ст. л. Ванилин - 0,5 ч. л. Яичный желток + молоко - для смазывания Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Хочу с вами поделится рецептом домашнего майонеза и вкусной рыбки с ним! Вообще с этим майонезов всё в два раза вкуснее! ✏ Ингредиенты: - филе минтая - 500 гр. - лук репчатый - 1 шт. - морковь - 2 шт. - соль - 1/2 ч. л. (по вкусу) - черный молотый перец - 1/5 ч. л. - масло растительное - 360 гр. - яйцо - 2 шт. - горчица - 2 ч. л. - соль - 1 ч. л. - сахар - 2 ч. л. - винный уксус - 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Домашняя королевская ватрушка способ порадовать себя и своих близких! Вкусно, нежно, аппетитно! ✏ Ингредиенты: - сливочное масло - 200 гр. - мука - 450 гр. - соль - 0,5 гр. - разрыхлитель - 0,5 гр. ⠀ для начинки: - творог - 350 гр. - сахар - 100 гр. - яйцо - 3 шт. - ванилин Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Курочка которую очень любит в моей семье! Готовлю очень часто и вам советую! ✏ Ингредиенты: Куриные бёдра без кожи 4 шт. Лук 1 шт. Сметана 15-20% 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Сладкая парика 1 ч. л. Вода 50 мл. Растительное масло 50 мл. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснейшая Кывырма готовится за несколько минут! Самое сложное дождаться её из духовки не захлебнувшись слюной! ✏ Ингредиенты: - лаваш – 2 листа - кефир – 600 мл. - яйца – 6 шт. - творог – 300 гр. - соль – 0,5 ч. л. Выпекать при 180° 40 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Салатик который нравится всем без исключения! Очень простые ингредиенты, но их сочетание просто бомба! ✏ Ингредиенты: Kypинoe филe — 600 гр. Φacoль ĸoнcepвиpoвaннaя — 800 гр. Mopĸoвь пo-ĸopeйcĸи — 800 гр. Чecнoĸ — 2–3 зyбчиĸa Уĸpoп — 10 вeтoчeĸ Cмeтaнa — пo вĸycy Coль и пepeц — пo жeлaнию ✒ Приготовление: Oтвapитe ĸypинoe филe и нapeжьтe нeбoльшими ĸycoчĸaми. Cлeйтe жидĸocть c фacoли и cлeгĸa пpoмoйтe eё. Coeдинитe ĸypинoe филe, фacoль и мopĸoвь пo-ĸopeйcĸи в бoльшoй миcĸe. Дoбaвьтe измeльчённый чecнoĸ и мeлĸo нapeзaнный yĸpoп. Зaпpaвьтe caлaт cмeтaнoй и aĸĸypaтнo пepeмeшaйтe. Πpи жeлaнии дoбaвьтe щeпoтĸy coли и пepцa. 💡 Советы: Для бoлee нacыщeннoгo вĸyca мoжнo cмeшaть cмeтaнy c нeбoльшим ĸoличecтвoм мaйoнeзa. Ecли xoтитe, чтoбы caлaт был бoлee пиĸaнтным, дoбaвьтe нeмнoгo ocтpoгo пepцa. Πoдaвaйтe cpaзy или дaйтe нacтoятьcя в xoлoдильниĸe 30 минyт для лyчшeгo pacĸpытия вĸycoв. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Пломбирный Наполеон это так вкусно, что одного кусочка всегда мало! Обязательно приготовьте этот тортик, он станет вашим любимым! ✏ Ингредиенты: - 360 гр. муки - 300 гр. сливочного масла или маргарина - 1 яйцо - 0,5 ч. л. соли - 1 ст. л. уксуса (5-7%) - 100 гр. воды Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Жемчужина грузинской кухни - ароматное Чахохбили! Невероятно вкусно и при этом очень просто! ✏ Ингредиенты: - куриные бедра – 700 гр. - масло для жарки - лук – 3 шт. - перец зеленый/красный – 2 шт. - сладкие томаты – 1 кг. - соль, перец, хмели- суннели, паприка - кинза, Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ В сезон ягод самое время приготовить эти ягодные кексы! Очень вкусные, а ягода можно разные! ✏ Ингредиенты: - 100 гр. растопленного сливочного масла - 200 гр. сахара - сок и цедра одного лимона - 20 мл. подсолнечного масла - 3 яйца - 180 гр. сметаны - 1/2 ч. л. соды - 1/2 ч. л. разрыхлителя - 280 гр. муки - 100 гр. ягоды штрейзель (посыпка): - 40 гр. мягкого сливочного масла - 50 гр. сахара - 50 гр. муки быстро Выпекать при 170 градусах около 30 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Так вкусно что устоять не возможно! Вам захочется есть эту вкуснятину каждый день! ✏ Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 гр. Шампиньоны — 300 гр. Лук — 1 шт. Масло гхи (для жарки) Ветчина — 150–200 гр. Сыр — 150–200 гр. Кунжут — по вкусу Выпекай при 180°C около 25–30 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Подсадила всю свою семью на эти сэндвичи! Теперь завтракаем ими каждый день! ✏ Ингредиенты: Яйца 2 шт. Помидор Хлеб тостовый Сыр Ветчина Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это единственный суп которые едят мои дети и всегда просят добавки! Я и сама его очень люблю и стараюсь готовить чаще! ✏ Ингредиенты: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Фарш — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Картофель — 3–4 шт. Вермишель — по желанию Плавленый сыр — 2–3 ст. л. Вода или бульон — по вкусу Растительное масло — для жарки ✒ Приготовление: 1. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. Обжарить фрикадельки на растительном масле до лёгкой румяности. Переложить фрикадельки на тарелку. 2. В этой же кастрюле или сковороде обжарить нарезанный лук. Добавить морковь и немного обжарить вместе с луком. 3. Добавить нарезанный картофель и вернуть фрикадельки. Залить водой или бульоном. 4. Варить примерно 15 минут до мягкости картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Добавить 2–3 ложки плавленого сыра и хорошо перемешать. 6. По желанию всыпать немного вермишели. Варить ещё около 10 минут до готовности. 7. В конце добавить зелень и снять суп с огня. 💡 Советы: Плавленый сыр добавляйте в конце — так суп получится особенно нежным. Для более насыщенного вкуса используйте бульон вместо воды. Вермишель добавляйте немного, чтобы суп не получился слишком густым. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Попробовала это печенье в гостях у подруги и не смогла уйти пока не выпросила рецепт! В магазине я такого вкусного не встречала! ✏ Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Сахар - 40-50 гр. Растительное масло - 50 мл. Мука - 160-170 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Варёная сгущёнка или варенье - для начинки Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! М моём случае я проложила этот путь этим рецептом! ✏ Ингредиенты: Говядина - 600 гр. Лук - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Корнишоны - 6-7 крупных шт. Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 2 ст. л. Соль / перец - по вкусу Масло растительное Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусные домашние печеньки всего за 15 минут! Когда нет ничего к чаю это лучший выход! ✏ Ингредиенты: Мука - 250 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар -100 гр. Масло сливочное - 100 гр. Ванилин - 10 гр. (1 ст. л.) Разрыхлитель - 10 гр. (1 ст. л.) Выпекаем при градусе 180 - 10 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Такие шашлычки прекрасно подойдут и для семейного ужина и для праздничного застолья! Нежнее и вкуснее курицы вы ещё не ели! ✏ Ингредиенты: Филе куриной грудки - 850 гр. Апельсин - 1 шт. Болгарский перец - 2 шт. Мёд - 0,5 ч. л. Копчёная паприка - 1 ч. л. Белый перец - 0,5 ч. л. Соус чили сладкий Майонез Петрушка Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Сочетание продуктов в этом салате меня просто поразило! Это так свежо и вкусно, что я решила наполнить этим салатом тарталетки на праздничный стол! ✏ Ингредиенты: - яйца - 3 шт. - огурцы - 3 шт. - консервированная кукуруза - 1/2 банки - сыр - 50 гр. - соль - по вкусу - зелень Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Куриные шарики в сливочном соусе – нежность на каждый день! Эти аппетитные шарики из куриного филе получаются мягкими, сочными и ароматными. Отличный вариант для ужина или праздничного стола. ✏ Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр. Луковица – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Сливки – 200 мл. Твёрдый сыр – 150 гр. Соль, перец – по вкусу ✒ Приготовление: 1. Филе слегка отбиваем и нарезаем очень мелкими кусочками. 2. Добавляем рубленый лук, соль, перец и взбитое яйцо. Перемешиваем до однородной массы. 3. Форму для запекания смазываем сливками. Из полученного фарша формируем небольшие шарики и выкладываем в форму. 4. Запекаем при 180°C примерно 10–15 минут. 5. Для заливки натираем сыр на мелкой тёрке, добавляем выдавленный чеснок и смешиваем со сливками. 6. Вынимаем шарики, поливаем их сливочно-сырной смесью и отправляем обратно в духовку ещё на 15–20 минут. В результате получаются нежнейшие куриные шарики под ароматной сырной корочкой Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самый простой и в тоже время самый удачный рецепт пирога! В этот раз с вишней а вообще может быть с чем угодно! ✏ Ингредиенты: - яйца - 3 шт. - сахар - 150-200 гр. - мука - 200 гр. - кефир - 200 мл. (чуть согреть) - разрыхлитель - 10 гр. - ванилин - 1 пакетик - масло растительное - 80 мл. - вишня Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!