❤ Куриные шарики в сливочном соусе – нежность на каждый день!
Эти аппетитные шарики из куриного филе получаются мягкими, сочными и ароматными. Отличный вариант для ужина или праздничного стола.
✏ Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр.
Луковица – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сливки – 200 мл.
Твёрдый сыр – 150 гр.
Соль, перец – по вкусу
✒ Приготовление:
1. Филе слегка отбиваем и нарезаем очень мелкими кусочками.
2. Добавляем рубленый лук, соль, перец и взбитое яйцо. Перемешиваем до однородной массы.
3. Форму для запекания смазываем сливками. Из полученного фарша формируем небольшие шарики и выкладываем в форму.
4. Запекаем при 180°C примерно 10–15 минут.
5. Для заливки натираем сыр на мелкой тёрке, добавляем выдавленный чеснок и смешиваем со сливками.
6. Вынимаем шарики, поливаем их сливочно-сырной смесью и отправляем обратно в духовку ещё на 15–20 минут.
В результате получаются нежнейшие куриные шарики под ароматной сырной корочкой
Приятного аппетита! 🥰
ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!
