Публикации канала «Живи Вкусно | Рецепты»

Очень вкусный салат с тунцом Ингредиенты: огурцы - 2 шт яйца - 3 шт консервированный тунец - 1 банка соль, перец - по вкусу сметана/ майонез

🔥 Обалденная закуска за пару минут Ингредиенты: яйца - 5 шт крабовые палочки - 5 шт консервированная кукуруза - 3 ст. л сыр - 70 гр укроп соль - по вкусу майонез - 3 ст.л

Буррито с куриным филе Ингредиенты: Тортилья - 3 шт Куриное филе - 450 гр Томатная паста - 1,5 ч.л Помидоры - 250 гр Петрушка - 3-4 веточки Майонез - 50 гр Сливочное масло - 50 гр Перец Чили Соль

Вкуснейший свекольный салатик Ингредиенты: свекла вареная - 2 шт яйца - 3 шт сыр - 100 гр чеснок - 2 зубчика зелёный лук - пучок майонез - 2 ст. л соль, перец - по вкусу

Безумно вкусные шашлычные рулетики🔥 Ингредиенты: куриная грудка - 300 гр бекон - 200 гр соль - 1/2 ч. л перец - щепотка чеснок - 2 зубчика сухой базилик - по вкусу сыр - 150 гр красный лук - 1 шт Для соуса: сметана майонез зелень

Очень вкусные рулетики с крабовыми палочками 🤗 Ингредиенты: крабовые палочки - 200 гр яйца - 3 шт сыр - 100 гр чеснок - 1-2 зубчика укроп майонез

Лёгкий салат на ужин Ингредиенты: куриная грудка ~ 100 гр китайская капуста ~ 50 гр кукуруза консервированная ~ 3 ст ложки огурец - 1 средний сметана ~ 1-2 ст ложки соль по вкусу Приготовление: ▫️Все нарезать и смешать 👌

Запечённая тыква с прованскими травами и чесноком❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыква- 400г.(очищенная) Чеснок- 1-2 зубчика(или по вкусу) Соль- по вкусу Сметана- 2ст.л. Прованские травы- по вкусу Масло сливочное- 20г. Приготовление: Тыкву нарезать на кусочки произвольно. Добавить нарезанный пластинами чеснок, соль, прованские травы и сметану, перемешать Переложить в форму для запекания, сверху выложить кусочки масла Форму накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку Запекать при 180 градусах под фольгой 20 минут, фольгу снять и еще 10-15 минут(зависит от толщины кусочков) Просто, полезно и очень вкусно!

БЫСТРЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ВАРЕНЬЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца — 3 шт Сахар — 80 г Мука — 90 г Варенье — по вкусу Сахарная пудра — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбиваем яйца миксером до пышной плотной массы. Добавляем сахар и продолжаем взбивать 2–3 минуты. Просеиваем муку и аккуратно вмешиваем её лопаткой в яичную массу до однородности. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Разравниваем. Выпекаем при 180 °C около 10 минут до лёгкого румянца. Снимаем бисквит с бумаги, смазываем горячим вареньем и сразу аккуратно сворачиваем рулетом. Посыпаем сверху сахарной пудрой, нарезаем порционно и подаём.

ДОМАШНИЙ СЕРВЕЛАТ ИНГРЕДИЕНТЫ: говяжий фарш (средней жирности) чёрный молотый перец мускатный орех сухой чеснок соль нитритная соль – 10 г перец горошком (по желанию)

Закуска, которая улетает первой со стола 🔥 Ингредиенты: багет сардина - 1 банка яйца - 3 шт зеленый лук чеснок майонез

Вкуснейший рулет без выпечки Ингредиенты: печенье шоколадное - 400 гр бананы - 2 шт молоко - 2 ст. л сыр творожный - 400 гр сахарная пудра - 50 гр ванилин - щепотка ягоды/ фрукты - 50 гр сливки (33%) - 100 гр

Очень сочные курники 🤩 Ингредиенты: сметана - 200 гр сливочное масло - 200 гр соль - 1 ч. л разрыхлитель - 1 ч. л мука - 450 гр Для начинки: куриное филе - 500 гр картофель - 1 шт лук - 1 шт соль, перец - по вкусу прованские травы 1/2 ч. л Выпекаем при 200° 40 минут

Эчпочмак Ингредиенты: 200 мл кефира 3.2% 2 ст.л сметаны 100 г сливочного масла 1/2 ч.л соли 1 ч.л сахара 400 г муки 1 яйцо Для начинки: 400 г говядины;2 картофеля; 2 лука; 40 г сливочного масла соль, перец по вкусу Выпекайте при 170° 40-50 минут

Самая вкусная и песочная самса 😋 Ингредиенты: Мука 450-500гр. Сливочное масло 180гр. Сметана 180гр. Разрыхлитель 1 ч.л Соль Для начинки: Фарш Лук Яичный желток (для смазывания) Кунжут (для украшения) Выпекать в духовке 180 градусов. 25-30 минут.

Подается с картофельным пюре и салатом из капусты. Ингредиенты: 1кг говядины 1 большая луковица 3 зубчика чеснока 2 морковки Кусочек лука-порея Плоская чайная ложка томатного пюре Чайная ложка паприки Чайная ложка сушеных томатных специй + дикий чеснок Плоская чайная ложка соли Половина чайной ложки перца Свежий тимьян Обжарьте ломтики говядины с обеих сторон до золотистой корочки. На этой же сковороде обжарьте лук на сливочном масле (при обжаривании лука добавьте чайную ложку сахара), в конце добавьте чеснок, затем остальные специи и обжаривайте некоторое время, влейте в сковороду около литра воды. Положите мясо в жаропрочную или чугунную форму, приправьте солью и перцем, полейте его смесью из сковороды, добавьте морковь, нарезанную кусочками по 2 см, и лук-порей, нарезанный соломкой. Выпекать под крышкой в ​​предварительно разогретой до 180°C духовке около 2 часов. В середине процесса выпечки стоит заглянуть в кастрюлю и проверить количество воды. Через два часа мясо тает во рту, а соус уваривается, становясь густым и ароматным. В конце я добавила в соус ложку маскарпоне, также можно добавить ложку масла или 30% сливок, чтобы придать ему немного кремообразности

🍰 Вкуснейший торт "Мечта жизни" Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 100 г 🧈 Сгущённое молоко — 1 банка 🥫 Яйца — 2 шт. 🥚 Мука — 1 стакан Сода — 0,5 ч. л. (гашёная лимонным соком) Какао — 1–2 ч. л. 🍫 Для крема: Сметана — 300 г 🥛 Сахар — 150 г Для украшения: Шоколад и ягоды — по вкусу 🍫🍓 Приготовление: Тесто: Растопите масло, добавьте сгущённое молоко, яйца, муку и соду, гашёную лимонным соком. Разделите тесто на 3 части, в одну из них добавьте какао. Выпекайте каждый корж отдельно в духовке при температуре 180°C до готовности (около 15–20 минут, проверяйте спичкой). Крем: Взбейте сметану с сахаром миксером (около 5 минут). Сборка торта: Смажьте горячие коржи кремом понемногу, чтобы он впитался и не стекал. Украсьте торт шоколадом и ягодами. Поставьте в холодильник для пропитки на несколько часов.