😍 Творожные оладушки
Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Сахар 2-3 ст.л.
Кефир или сметана 100гр.
Творог 180 гр. (1 пачка)
Мука+/-150гр.
Сода 1 ч.л.
🍫 Шоколадные маффины🧁
Ингредиенты:
1 яйцо С1
80 гр сахара
90 гр сметаны
60 гр молока
60 гр растительного масла
125 гр муки
25 гр какао
1/2 чл соды
1/4 чл разрыхлителя
70 гр темного шоколада + 25гр сверху
Белковые пирожки для тех, кто следит за питанием за 10 минут
Ингредиенты:
яйцо варёное 2 шт
лук зелёный большой пучок
мука 2 ст.л
лёгкий сыр 50 гр
яйцо сырое 1 шт
сливочное масло для жарки
соль, перец
специи по вкусу
Нежный салат
Ингредиенты:
Куриное филе 200-250гр.
Огурец 1шт.
Капуста- 150-200гр.
Зелёный горошек
Яичный блин
Соль, соевый соус, приправа для курицы
Майонез
😋 Лепешки за 15 минут
Ингредиенты:
Слоёное бездрожжевое тесто 500г.
Телятина 600г.
Картофель 300г.
Сушёные травы (кинза, укроп, базилик, мята)
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец
Сливочное масло для жарки
Идеальный ПП ужин
Ингредиенты:
Филе индейки/куриное -500 гр
Яйца-2 шт
Сметана -3 ст.л
Сыр -40 гр
Специи по вкусу
В духовку на 30 минут, при 180 градусах)
Пышный и воздушный омлет
Ингредиенты:
яйца 3 шт
молоко 150 гр
соль
Хрустящие брокколи с нежным соусом 🥦
Ингредиенты:
Брокколи — 300 г
Масло растительное — 10 мл
Копченая паприка, соль — по вкусу
Сыр (например, пармезан) — 50 г
Йогурт греческий — 150 г
Чеснок — 1 зубчик
Огурец — 1 шт.
Адыгейская соль, сухая мята — по вкусу
Кинза или укроп — небольшой пучок
Способ приготовления:
Разберите брокколи на соцветия и отварите до мягкости. Отожмите лишнюю воду и слегка разомните вилкой.
Смажьте брокколи растительным маслом, смешанным с копченой паприкой и солью. Посыпьте натёртым сыром. Выложите на противень и запекайте при 200°C около 20 минут, до золотистой корочки.
Смешайте греческий йогурт с натёртым огурцом, измельчённым чесноком, солью, сухой мятой и нарубленной кинзой или укропом.
Выложите запечённые брокколи на блюдо и полейте соусом или подайте соус отдельно.
Потрясающие картофельные оладушки, которые можно при похудении
Ингредиенты:
картофель 300 гр
куриная ветчина
мука пшеничная 30 гр
яйцо 1 шт
специи
Доширак по-царски
Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт
Сосиски - 300 гр
Помидоры - 4 шт
Соль, перец, сухой чеснок
Вода - 250 мл
Сыр
Петрушка
Вишнёвый пирог 🍒
Для основы понадобится:
Яйца - 1-2шт.
Масло сливочное - 100гр.
Сахар - 100гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5ч.
Мука - 220-280гр.
Для начинки:
Сметана от 20% - 200-300гр.
Яйца - 1шт.
Сахар - 130гр.
Вишня - 250гр.
Приготовим тесто. Взбить 1 яйцо (у меня 2 мелких), добавить растопленное сливочное масло, сахар, соль и хорошенько размешать.
Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Смазать форму (диаметром 26-28 см) сливочным маслом, выложить тесто и равномерно распределим его по всей форме приподнять бортики.
Подготовим ягоды. Вишню вымыть убрать косточки. (Можно использовать замороженную вишню.)
Сделаем заливку. Сметану, яйцо, сахар размешать в отдельной посуде.
Теперь в нашу песочную основу, выкладываем вишню и заливаем сметанно-яичной смесью.
Убираем пирог в разогретую до 180-190 градусов духовку примерно на 35-45 минут. Далее вытащите и дайте остыть.
Изысканный завтрак за 5 минут
Ингредиенты:
Лепешки тортильи 2 шт
Помидоры 70 гр
Моцарелла 60 гр
Соль, итальянские травы, базилик
Неспособных к учёбе детей не бывает. Им просто нужны учителя, которые всё понятно объяснят 💯
Спрос на таких учителей – огромный!
В онлайн-школе Точка Знаний в этом году рекордный ажиотаж. Уже более 21 000 родителей купили своим детям курс или курсы на 26/27 учебный год. По летней цене. Она ещё действует 🔥
🏆 Главное отличие Точки Знаний от других школ в том, что с учеником занимаются сразу ДВА педагога. Методика устроена так, что ребёнок точно всё поймёт!
На видео Андрей Александрович – директор Точки Знаний и учитель математики.
И вот у него вся школа такая, по всем предметам. Познавательно, развлекательно, много опытов, экспериментов, всё наглядно, на жизненных примерах. И самое главное – такая учёба очень нравится детям! ❤️
Купите вашему ребёнку курс/курсы по комфортной летней цене. Не теряйте год.
✅ Ссылка на онлайн-школу Точка Знаний
ПИРОГ: "ВСЕ СМЕШАЛА И В ДУХОВКУ"
Ингредиенты:
сахар 150г или 7 ст л
яйца 2шт
кефир 300мл
масло растительное 150мл или 7 ст л
мука 350г или 14 ст л
разрыхлитель 1 ч л
варенье 6 ст л можно больше
Всё перемешиваю до однородной консистенции. Переваливаю всё в форму диаметром 22 см, сверху капаю несколько столовых ложек варенья. У меня получилось шесть столовых ложек. Отправляю в духовку на температуру 180° на 45 минут.
Спустя 45 минут у меня получился просто обалденный, мягкий, тающий во рту, нежный очень вкусный пирог
Яичница в духовке или микроволновке
Ингредиенты:
Яйца
Шпинат
Мексиканская лепёшка
Помидоры
Томатная паста
Соль, перец
Вода
Специи
Сыр моцарелла
Зелень
💯 Котлетки с овощами
Ингредиенты:
800 грамм фарша куриного филе
1 небольшая луковица
1 морковка
1 цукини (кабачок)
100 грамм риса
1 яйцо
Соль, паприка сладкая, сухой чеснок
Рецепт Наполеона 😍
Для заварного крема:
120гр сахара
1 ч.л. ванильного сахара
50гр кукурузного крахмала
4 желтка
600мл горячего молока
120гр сливочного масла
440мл сливок (33%)
200гр сгущенного молока
В кастрюле соединяем сахар, ванильный сахар, желтки и кукурузный крахмал. Хорошенько перемешиваем и потихоньку вливаем горячее молоко. Ставим кастрюлю на маленький огонь и доводим до кипения постоянно помешивая. Добавляем масло еще раз перемешиваем, увариваем около 30 секунд и снимаем с огня. Переливаем в другую посуду, накрываем пленкой в контакт и отправляем в холодильник на 2-3 часа. После, взбиваем сливки со сгущенкой до плотности и соединяем с заварной массой. Все хорошенько перемешиваем.
Для теста:
500гр муки
300гр сливочного масла
175мл холодной воды
2 желтка
0.5 ст.л. яблочного уксуса
Соединяем муку с маслом и хорошенько перетираем в крошку. Соединяем воду, желтки и уксус, перемешиваем и добавляем к муке. Замешиваем мягкое, однородное тесто. Отправляем в холодильник на час. Охложденное тесто делим на 13-15 частей и каждый из них раскатываем очень тонко. Вырезаем коржи диаметром 22см, накалываем вилкой и отправляем выпекаться 2-3 минуты при 180 градусах.
Собираем торт. Отправляем на стабилиз.
Быстрые пирожки с яблоками и корицей🍎
Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто (дрожжевое) — 500 г
Яблоки молодые — 4 шт.
Сахар — 5 ст. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л. (без горки)
Желток — для румяной корочки
Мед — по желанию
Яблоки режем кубиком, отправляем на сковороду с сахаром и корицей. Тушим пару минут.
Секрет густоты: Разводим крахмал в воде (2 ст.л.), вливаем к яблокам и варим еще минуту до загустения. Остужаем.
Из теста вырезаем кружочки. На один кладем ложку начинки, вторым накрываем. Края плотно защипываем вилкой.
Смазываем желтком, посыпаем сахаром и выпекаем 15-20 минут при 180°C до румяной корочки.