Публикации канала «Живи Вкусно | Рецепты»

Идеальный обед из картофеля и фарша Ингредиенты: ▫️фарш - 500 гр ▫️картофель ▫️лук - 1 шт ▫️помидоры - 2 шт ▫️болгарский перец - 1 шт ▫️соль, перец - по вкусу ▫️сухой базилик - 1 ч. л ▫️вода - 350 мл ▫️томатная паста - 2 ст. л ▫️сыр - 150 гр ▫️зелень ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Вкуснейший салат из куриных сердечек Ингредиенты: ▫️куриные сердечки - 500 гр ▫️морковь - 1 шт ▫️лук - 1 шт ▫️консервированный горошек - 1 банка ▫️зеленый лук ▫️соевый соус - 2 ч. л ▫️горчица - 1 ч. л ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Брауни в микроволновке🍫 Ингредиенты: ▫️мука – 2 ст.л ▫️сахар – 4 ст.л ▫️какао-порошок – 2 ст.л ▫️соль и сода – щепотка ▫️тёмный шоколад – 70 г ▫️сливочное масло – 40 г ▫️яйцо – 1 шт ▫️шоколад (кусочки, не растапливая) – по вкусу ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Сытный и безумно вкусный салат Ингредиенты: ▫️сыр - 150 гр ▫️крабовые палочки - 200 гр ▫️яйца - 4 шт ▫️сухарики - 100 гр ▫️чеснок - 2 зубчика ▫️сок лимона - 1/2 ч. л ▫️майонез ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Кабачки в кляре с хрустящей корочкой и соусом🥒 Ингредиенты: ▫️кабачок – 1 средний ▫️панировочные сухари (панко) – по вкусу Кляр: ▫️мука – 3 ст.л ▫️вода – 3 ст.л ▫️яйцо – 1 шт ▫️соль – 0,5 ч.л Соус: ▫️красный лук – 0,5 шт ▫️маринованные корнишоны – 3 шт ▫️дижонская горчица – 1 ч.л ▫️мёд – 1 ч.л ▫️майонез – 1 ст.л ▫️греческий йогурт – 3 ст.л ▫️зелень – по вкусу ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Жаркое в съедобном горшочке Ингредиенты: ▫️мука – 250 г ▫️соль – 1 ч.л ▫️сливочное масло растопленное – 30 г ▫️вода – 100 мл На начинку: ▫️мясо – 250 г ▫️картофель – 2 шт ▫️томаты – 1 шт ▫️репчатый лук – 1 шт ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️сливочное масло – 20 г ▫️соль и перец – по вкусу ▫️кориандр – по вкусу ▫️паприка – по вкусу ▫️зелень – по вкусу ▫️яйца – 1 шт ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Вкусная самса с говядиной Ингредиенты: ▫️мука 500 г ▫️вода 250 г ▫️соль 1 ч.л ▫️говядина 300 г ▫️курдюк 300 г ▫️болгарский перец 1 шт ▫️лук 2 шт ▫️соль, перец ▫️вода 150 мл ▫️раст.масло ✅Канал👉Мудрый Лекарь ❤

🥞 Творожные лепёшки Ингредиенты: Творог – 180 гр. Яйцо – 1 шт. Тёртый сыр – 80 гр. Мука – 25 гр. Соль Зелень Желток Смесь семян 🎈 Выпекать при 160 гр. 10-15 минут Приятного аппетита!👍

🐟 Скумбрия с грибами Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт Шампиньоны - 400 гр Лук - 1 шт Соль, перец (по вкусу) Творожный сыр - 1 ст.л Сыр - 100-150 гр 🎈 Выпекать при 180 гр. 20 минут Приятного аппетита!👍

🍔 Домашние бургеры Ингредиенты: Булочки для бургера – 6 шт. Говядина – 1,2 кг. Соль Чёрный перец Сухой чеснок Сыр в пластинках – 6 шт. Лук фиолетовый – 400 гр. Соевый соус – 3-4 ст.л. Сахар – 4 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Бальзамический уксус – 1 ст.л. Соус медово-горчичный Соус барбекю Салат айсберг Помидор Халапеньо Маринованный огурец 🎈 Выпекать при 200 гр. 5 минут Приятного аппетита!👍

🥧 Творожная запеканка Ингредиенты: Творог - 500 гр. Яйца - 2 шт. Сметана (20%) - 100 гр. Рисовая мука - 20 гр. Ягод - 150 гр. 🎈 Выпекать при 180 гр. 40 минут Приятного аппетита!👍

Легкий салатик🥗 Лёгкий салат с приятной текстурой и свежестью в каждом кусочке Ингредиенты: - пекинская капуста - 200 гр - куриная грудка - 150 гр - консервированная кукуруза - 50 гр - отварное яйцо - 1 шт - морковь - 1 шт - огурец - 1 шт Заправка: - греческий йогурт - 3 ст.л - зернистая горчица - 1 ст.л - сыр пармезан - 20 гр - соевый соус - 1 ст.л Время приготовления: 15-20 минут Приготовление: 1. Морковь натереть на крупной тёрке, огурец нарезать соломкой, куриное филе нарезать кубиком. 2. Яйцо нарезать кубиком, капусту тонко нашинковать, добавить кукурузу. 3. Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат, всё хорошо перемешать и можно подавать. Приятного аппетита 👍

🥧 Цветаевский пирог с яблоками Ингредиенты: Мука - 160 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 2 ст.л. Яйцо - 1 шт. Сахар - 100 - 150 гр. Сметана - 200 гр. Мука - 2 ст.л. Яблоки - 3 шт. 🎈 Выпекать при 180 гр. 60 минут Приятного аппетита!👍

Ленивые вареники ​Ингредиенты: Творог - 400 гр Яйцо - 1 шт Соль - 1/3 ч.л. Сахар - 1-2 ст.л. Мука - 120-150 гр

Мясо по французски без майонеза Ингредиенты:⠀ Свиная шейка - 1.5 кг Шампиньоны - 400 гр Луковицы - 2 шт ПомидорЫ - 3 шт Сыр - 200-300 гр Соус бешамель:  Сливочное масло - 3 ст.л. Мука с горкой - 2 ст.л. Молоко - 1 л. Соль, перец - по вкусу  Приготовление:⠀ Для соуса бешамель нагреваем в кастрюле сливочное масло, как только оно растопится, добавляем муку, перемешиваем лопаткой до однородности, получится такая паста. Вливаем молоко. Постоянно помешиваем соус и готовим до загустения, чтобы загустение пошло быстрее может усилить огонь, но будьте аккуратны и постоянно перемешивайте. В конце доводим соус до вкуса добавляемся соль и перец, можно добавить щепотку мускатного ореха. Запекаем мясо при 180 гр. 40 мин., затем посыпаем сыром и запекаем еще 15-20 мин. до готовности.

Пирог «Зебра» 🥮 Ингредиенты: 🎈Яйцо - 3 шт  🎈Сахар - 180 г 🎈Молоко - 110 мл 🎈Растительное масло - 100 мл 🎈Мука - 230 г 🎈Разрыхлитель - 1 ч/л 🎈Ванильный сахар - 10 г 🎈Какао - 1 ст/л 🎈Выпекаем при 180⁰ 35 минут

Аджика по грузински                                                                                                     Ингредиенты: 2 кг помидор  1 кг перец болгарский сладкий 4 головки чеснока  2 шт острого перца  60 грамм соли  90 грамм сахара  80 мл уксуса 9 % 80 мл подсолнечного масла Приготовление: Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Вылить в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения и варить 20 мин.  Болгарский перец также перемолоть и добавить в кастрюлю. Далее добавить перемолотый жгучий перец, соль и сахар.  Оставляем всё кипеть на среднем огне на 20 мин.  Влить уксус, варить 2-3 мин. За 5 мин до готовности добавить измельченный чеснок, налить 100гр подсолнечного масла и 5 мин кипятить.  Выключить и горячим разлить по стерилизованным банкам.

Творожные печенья 🥰 Ингредиенты: 🎈250гр творога 🎈100гр мягкого сливочного масла 🎈1 яйцо  🎈100 гр сахара (половина в тесто, половина для посыпки) 🎈Разрыхлитель 🎈Ванилин 🎈200-250гр муки 🎈Выпекаем при 180⁰ 15 минут

🥮 Самый простой ягодно-шоколадный пирог Ингредиенты: Сливочное масло мягкое – 170 гр. Яйца – 3 шт. Сахар – 150 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Йогурт натуральный – 170 гр. Мука – 280 гр. Разрыхлитель – 10 гр. Малина – 200 гр. Молочный шоколад – 80 гр. 🎈 Выпекать при 180 гр. 40-45 минут Приятного аппетита!👍

🐟 Минтай под овощной шапочкой Ингредиенты: Минтай Морковь Лук репчатый Яйцо Сметана Сыр Соль Чёрный перец Специи для рыбы 🎈 Выпекать при 180 гр. 15 минут Приятного аппетита!👍