Публикации канала «Живи Вкусно | Рецепты»

🥪 Горячие бутерброды в беконе Ингредиенты: Хлеб Бекон Укроп/зелёный лук Чеснок Майонез Твёрдый сыр 🎈 Выпекать при 200 гр. 10 минут Приятного аппетита!👍

Комфортный ужин🔥 Ингредиенты: - мякоть говядины - 600 гр - морковь - 1/2 шт - лук - 1 шт - сельдерей - 1 шт - болгарский перец - 1 шт - соль - по вкусу Соус: - сметана 20% - 50 гр - томатная паста - 1 ст.л - тертые томаты - 140 гр - вода - 200 мл - сахар - 1 ст.л - мука - 1 ст.л - соль, специи - по вкусу Время приготовления: 2 часа 30 минут - 2 часа 45 минут Приготовление: 1. Говядину очистить от жил и крупно нарезать, овощи произвольно измельчить. 2. Смешать венчиком сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль и специи. Влить воду и еще раз перемешать. 3. Залить мясо с овощами соусом, накрыть крышкой или фольгой и запекать при 180 °C минимум 2 часа до мягкости мяса. 4. Подавать с картофельным пюре и большим количеством свежей зелени.

🍰 Баскский чизкейк с варёной сгущёнкой Ингредиенты: Крем-чиз – 500 гр. Сгущёнка варёная – 250 гр. Сливки (30-33%) – 250 гр. Яйца – 3 шт. Кукурузный крахмал/мука – 1 ст.л. Соль Ванильная паста – 1 ч.л. 🎈 Выпекать при 220 гр. 30-35 минут Приятного аппетита!👍

Пирог с творогом и смородиной🍰 Быстрый, воздушный домашний пирог с сочной начинкой и хрустящей сладкой корочкой Ингредиенты: - яйцо - 2 шт - сахар - 125 гр - кефир - 125 мл - растительное масло - 50 мл - мука - 175 гр - разрыхлитель - 10 гр Начинка: - творог - 100 гр - смородина - 100 гр - сахарная пудра - по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 °C. Форму смазать маслом или застелить пергаментом. 2. Смешать все ингредиенты для теста венчиком и вылить в форму. 3. Выложить сверху начинку и присыпать сахарной пудрой. 4. Выпекать в разогретой духовке около 40–45 минут до готовности.

🥧 Цветаевский пп-пирог с яблоками Ингредиенты: Мука - 110 гр. Мягкий творог - 40 гр. Масло кокосовое - 40 гр.⁣ Разрыхлитель - 2 ч.л. Яйцо - 1 шт. Яблоко - 250 гр. ⁣⁣⠀ 🎈 Выпекать при 180 гр. 40 минут Приятного аппетита!👍

🥮 Заливной пирог с капустой Ингредиенты: Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Капуста - 1/2 кочана Соль Кефир - 300 мл. Соль - 1/2 ч.л. Сода - 1 ч.л. Яйца - 3 шт. Мука - 200 гр. Масло - 4 ст.л. 🎈 Выпекать при 180 гр. 30-40 минут Приятного аппетита!👍

🍺 Рёбрышки к пиву Ингредиенты: Рёбра – 1 кг Соль, перец и паприка Для соуса: Кетчуп – 3 ст.л Соевый соус – 2 ст.л Мёд – 1 ст.л Горчица – 1 ст.л Чеснок – 2 зубчика 🎈 Выпекать при 180 гр. 60 минут Приятного аппетита!👍

🍢 Куриные шашлычки Ингредиенты: Шпажки – 11 шт Куриное филе – 800 гр Соль, перец и паприка – по 1 ч.л Растительное масло – 3 ч.л Для ароматного масла: Сливочное масло – 40 гр Чеснок – 3 зубчика Базилик – 1 ч.л Пармезан – 3 ч.л 🎈 Выпекать при 180 гр. 20 минут Приятного аппетита!👍

Суп-пюре из кабачков и цветной капусты🥦 Ингредиенты: ▫️цветная капуста – 450 г ▫️кабачок – 300 г ▫️оливковое масло – для смазывания ▫️соль и смесь перцев – по вкусу Ингредиенты на зажарку: ▫️лук – 1 шт ▫️чеснок – 1 зубчик ▫️сливочное масло – 2 кусочка ▫️картофель средний – 3 шт ▫️бульон или вода тёплая – 600 мл ▫️сливки 20% – 200 мл ▫️соль и смесь перцев – 0,5 ч.л

Чизкейк🍰 Ингредиенты: ▫️творог 2% - 100 гр ▫️яйцо - 1 шт ▫️овсяные отруби - 60 гр ▫️сахарозаменитель - по вкусу Основа: ▫️мягкий творог 0,1% - 375 гр ▫️яйцо - 2 шт ▫️молоко 1,5% - 50 мл ▫️сахарозаменитель - по вкусу

Быстрый омлет с креветками в азиатском стиле🍳 Ингредиенты: ▫️яйца – 3 шт ▫️королевские креветки – 5-7 шт ▫️сыр тофу шёлковый – 160 г ▫️соевый соус – 1 ст.л ▫️кунжутное масло – 1 ст.л ▫️соль – по вкусу ▫️соус терияки и зелёный лук – для подачи

Тирамису😋 Ингредиенты: ▫️сливочный сыр 250гр ▫️сливки 33% 200мл ▫️печенье 4 шт ▫️сахарная пудра 2 ст.л ▫️кофе 1,5 ч.л (на 100мл воды) ▫️какао 1 ст.л

Воздушные лепешки с сыром и зелёным луком Ингредиенты: ▫️220 мл тёплая вода ▫️1 чл сухие дрожжи ▫️1 чл сахар ▫️2 ст л сметана ▫️1 чл соль ▫️1 ст л растительное масло ▫️+/- 400 г мука Начинка: ▫️30 г сливочное масло ▫️зелёный лук ▫️желток для смазки ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Брауни с бананом 📖 Ингредиенты: - Банан - 2 спелых - Сахар - 200 г. - Слив. масло - 130 г. + еще 1 ст.л. - Ваниль - 1 ч.л. - Мука - 95 г. - Какао-порошок - 40 г. + 1 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180°C 2. В миске размять бананы. Добавить сахар, 115 г. сливочного масла, ваниль и взбить до однородной массы. 3. Добавить муку, соль и какао-порошок и взбить 4. Используя 1 столовую ложку сливочного масла, смазать форму для выпечки 5. Присыпать 1 ст. л. какао-порошка дно формы. 6. Вылить тесто в подготовленную форму для выпекания. 8. Выпекать в течение 25-30 минут. ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Вкуснейшие тарталетки Ингредиенты: ▫️куриное копченое мясо ▫️жареные грибы с луком ▫️сырок дружба ▫️все эти ингредиенты в равном количестве ▫️грецкие орехи - по вкусу ▫️чеснок - по вкусу ▫️майонез - большую капельку ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Хлеб, как у бабушки Ингредиенты: ▫️вода 350 мл., ▫️дрожжи сухие 1/3 ч.л., ▫️сахар 1 ч.л., ▫️мука 540 гр., муки высшего сорта, или 440 гр., муки высшего сорта+100 гр., цельнозерновой муки. ▫️соль 1 ч.л., с горкой ▫️растительное масло 2 ст.л ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Летние творожные пирожки с яйцом и зеленью🍳 Ингредиенты: ▫️творог – 120 г ▫️яйца отварные – 2 шт ▫️яйцо сырое – 1 шт ▫️сыр – 50 г ▫️мука – 20 г ▫️соль и зелень – по вкусу ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Маринованные огурцы🥒 Ингредиенты: ▫️огурцы - 400 гр ▫️чеснок - 2 зубчика ▫️укроп - 150 гр ▫️соль - 2 ч.л ▫️перец горошком - 6 шт ▫️гвоздика - 2 шт ▫️зеленое масло - 100 гр ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Кекс на сгущенке🥮 Ингредиенты: ▫️сгущеное молоко - 1 банка (380 г) ▫️яйцо - 4 шт ▫️растительное масло - 20 г ▫️мука - 130 г ▫️разрыхлитель - 10 г или сода, погашенная уксусом - 1 ч.л. ✅Канал👉Мудрый Лекарь

Сладкий соус чили🌶 Ингредиенты: ▫️острый перец - 150 гр ▫️сладкий перец - 150 гр ▫️чеснок - 50 гр ▫️сахар - 200 гр ▫️соль - 1 ч.л ▫️яблочный уксус - 200 мл ▫️вода - 200 мл ▫️кукурузный крахмал - 1 ст.л ✅Канал👉Мудрый Лекарь