Курино - овощные котлеты😋
Сочетание куриного мяса и овощей делает котлеты лёгкими и питательными
Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 гр
- картофель - 1 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- панировочные сухари - 30 гр
- соль, перец - по вкусу
- зелень - по желанию
Время приготовления: 25-30 минут
Приготовление:
1. На мелкой терке натираем лук, морковь и картофель, добавляем панировочные сухари и перемешиваем.
2. Кладем куриный фарш, зелень, соль и перец, соединяем все компоненты.
3. Лепим котлеты и обжариваем сковороде до красивой корочке на сильном огне.
4. Затем выкладываем в форму и запекаем при 200° 15-20 минут
5. Котлеты готовы, можно подавать к столу!
Готовьте с любовью!
🍜Живи Вкусно рецепты
Улитка из теста фило🥰
Простое, но впечатляющее блюдо с красивой подачей!
Ингредиенты:
- творог - 180 гр
- зеленый лук - 30 гр
- шпинат - 150 гр
- яйцо - 1 шт
- сыр - 100 гр
- тесто фило - 6-7 листов
- оливковое масло - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 40-45 минут
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук, обжарьте его минуту на оливковом масле.
2. Добавьте шпинат, и 20 мл воды, прогрейте до увядания, и дайте стечь лишней жидкости.
3. Смешайте шпинат с творогом, сыром, яйцом.
Посолите и поперчите.
4. Разложите лист фило, по его краю распределите начинку, и сверните рулетиком.
5. Скрутите рулет спиралью на противне, швом вниз.
6. Смажьте улитку маслом и
выпекайте 25-30 минут при 190° до золотистой корочки.
7. Дайте немного остыть - так улитка сохранит форму при нарезке, подайте с любимым соусом и готово!
Готовьте с удовольствием!
🍜Живи Вкусно рецепты
Вкусный наваристый борщ на обед👍🏻
Домашний борщ с насыщенным вкусом и богатым бульоном, как любят в семье
Ингредиенты:
- говядина на кости - 600 гр
- вода - 2-3 л
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- лавровый лист - 1-2 шт
Наполнение:
- морковь - 200 гр
- лук - 150 гр
- свекла - 500 гр
- капуста белокочанная - 200 гр
- картофель - 400 гр
- томатная паста - 50 гр
- уксус 9% - 1 ст.л
- соль - по вкусу
- сахар - 1 щепотка
- чеснок - 4 зубчика
- укроп - 1 пучок
Время приготовления: 2-2,5 часа
Приготовление:
1. Говядину и овощи варим на среднем огне до мягкости мяса, снимая пену.
2. Лук, морковь и свёклу перетертые на терке обжариваем: сначала лук с морковью, затем свёкла с томатной пастой, добавляем воду, сахар, соль и уксус, тушим под крышкой.
3. Бульон процеживаем, кладём картофель кубиком, капусту и мясо, варим до готовности картофеля.
4. Добавляем зажарку, чеснок, укроп, солим по вкусу, доводим до кипения и выключаем. Даём настояться 1–2 часа и готово!
Домашний вкус — самый лучший!
🍜Живи Вкусно рецепты
Чкмерули из куриных бёдрышек🔥
Ароматное грузинское блюдо с мягкими бёдрышками и ярким вкусом специй!
Ингредиенты:
- филе куриного бедра - 6 шт
- сливочное масло - 30 гр
- соль, перец - по вкусу
- сливки 33% - 300 мл
- чеснок - 5 зубчиков
- кинза - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- хмели - сунели - 1/2 ст.л
- соль - по вкусу
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Бёдрышки посолить, поперчить, дать постоять 15 минут.
2. Обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
3. Для соуса смешать измельченные кинзу, петрушку, чеснок, хмели-сунели, соль и сливки.
4. Переложить курицу в жаропрочную форму, залить соусом.
5. Запекать в разогретой до 170° духовке 35-40 минут и готово!
Приятного аппетита!
🍜Живи Вкусно Рецепты
🥞 Блины с ветчиной, сыром и зеленью
📝 Ингредиенты:
Яйца – 3 шт
Сахар – 1 ст.л
Соль – 1 щепотка
Молоко – 500 мл
Растительное масло – 3 ст.л
Мука – 180 гр
Ветчина – 100 гр
Сыр – 70 гр
Зелень (по вкусу)
Приятного аппетита!
Очень вкусное горячее блюдо
Ингредиенты:
▫️мука - 250 гр
▫️соль - 1/2 ч.л
▫️кипяток - 150 мл
▫️растительное масло - 1 ст.л
Начинка:
▫️филе бедра - 700 гр
▫️картофель - 2 шт
▫️лук - 1 шт
▫️кинза
▫️соль, перец, чеснок - по вкусу
Овощная подушка:
▫️лук - 2 шт
▫️морковь - 2 шт
▫️сладкий перец - 1 шт
🍜Живи вкусно рецепты
Очень вкусное горячее блюдо
Ингредиенты:
▫️мука - 250 гр
▫️соль - 1/2 ч.л
▫️кипяток - 150 мл
▫️растительное масло - 1 ст.л
Начинка:
▫️филе бедра - 700 гр
▫️картофель - 2 шт
▫️лук - 1 шт
▫️кинза
▫️соль, перец, чеснок - по вкусу
Овощная подушка:
▫️лук - 2 шт
▫️морковь - 2 шт
▫️сладкий перец - 1 шт
🍜Живи вкусно рецепты
Пирог
Ингредиенты:
▫️3 яйца
▫️500 мл молока
▫️40 г муки
▫️200 г сахара
🍜Живи вкусно рецепты
Мини кексики на сметане
Ингредиенты:
▫️3 яйца
▫️сахар 200гр
▫️Сметана 200гр
▫️масло сливочное растопленное 50гр
▫️мука 270-300гр
▫️разрыхлитель 10гр
▫️ванильный сахар
🍜Живи вкусно рецепты
Сочное филе индейки 🍗
#обед #ужин
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️стейки из грудки индейки – 500 г.
▫️паприка – 0,5 ч. л.
Маринад:
▫️горчица – 1 ст. л.
▫️яйца – 2 шт.
▫️крахмал – 1 ст. л.
▫️соль – 0, 5 ч. л.
🍜Живи Вкусно рецепты
Сосиски в тесте 🌭
#перекус
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️сосиски – 5 шт.
▫️яйцо – 4 шт.
▫️сливки – 200 г.
▫️сыр – 200 г.
▫️итальянские травы – 1 ч. л.
▫️соль, перец
▫️мука – 4 ст. л
⠀
Живи вкусно рецепты🍲
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАНАЛ В МАКС👍
Быстрые, простые рецепты для всей семьи!
https://max.ru/nataly_oleneva1
На странице Натали семья, уют, тепло домашнего очага… и рецепты, которые просто и быстро готовить.
Она рассказывает как готовить простые и вкусные блюда из обычных продуктов, которые всегда найдутся в любом холодильнике🥰
Для своих подписчиков Натали дарит:
🔻сборник праздничных рецептов
🔻Меню на месяц со списком продуктов✅
🔻сборник блюд на мангале
Подписывайтесь, чтобы не потерять
https://max.ru/nataly_oleneva1
☝️☝️☝️
Нежнейшая запеканка 🧈
#завтрак
📝 Ингредиенты:
▫️творог – 500 г.
▫️яйца – 2 шт.
▫️сметана – 100 г.
▫️кукурузный крахмал – 20 г.
▫️сахар – 50 г.
Живи вкусно рецепты🍲
Оладьи с манкой без муки
Ингредиенты:
▫️250 мл густой кефир
▫️250 г манка
▫️2 яйца
▫️2 ст л сахар
▫️0,5 чл соль
▫️2 чл разрыхлитель
Живи вкусно рецепты🍲
Невероятно вкусное блюдо на ужин
Ингредиенты:
▫️фарш - 300 гр
▫️макароны - 150 гр
▫️сыр - 150 гр
▫️сливки (10%) - 500 мл
▫️соль, специи - по вкусу
Воздушный и пористый хлеб
Ингредиенты:
🔺мука - 350 гр
🔺сухие дрожжи - 2 ч. л
🔺соль - 1 ч. л
🔺сахар - 2 ч. л
🔺теплая вода - 230 мл
🔺растительное масло - 30 мл
🔺молоко для смазывания
🔺кунжут
Выпекаем при 180 градусах 35 минут
Живи вкусно рецепты🍲
Французский омлет с сыром
Ингредиенты:
🔺сливочное масло - 30 гр
🔺яйцо - 3 шт
🔺лук зелёный
🔺соль, перец - по вкусу
🔺сыр
🔺пармезан
🔺колбаска или бекон
Живи вкусно рецепты🍲
Самые вкусные крылышки🍗
Ингредиенты:
▫️сливочное масло - 160 гр
▫️сахарная пудра - 75 гр
▫️теплое молоко - 40 гр
▫️мука - 200 гр
▫️соль - щепотка
▫️ванильный сахар - 2 гр
▫️какао
Живи вкусно рецепты🍲
Запеканка с сёмгой
Ингредиенты:
🔺Кусочки сёмги - 300 г
🔺Картофель - 1 кг
🔺Лук - 2 шт
🔺Сливки - 250 мл
🔺Молоко - 150 мл
🔺Сыр - 100 г
🔺Петрушка
🔺Соль, перец - по вкусу
Запекаем при 180 градусах 40 + 10 минут
Живи вкусно рецепты🍲
Высокобелковый ужин
Ингредиенты:
🔺 филе куриное – 2 шт
🔺соль, чёрный перец, паприка и сушёные травы – по вкусу
Начинка:
🔺творог – 60 г
🔺сыр – 60 г
🔺яйцо – 1 шт
🔺укроп – 4 веточки
🔺чеснок – 1 зубчик
🔺соль – 1 щепотка
Запекаем при 200 градусах 30-35 минут
Живи вкусно рецепты🍲