Публикации канала «Живи Вкусно | Рецепты»

Запеченный карп вкуснее жареного Ингредиенты: 🌯 Карп 🍱 Соевый соус 🍤 Устричный соус 🧄 Чеснок 🧂 Соль 🌶️ Хлопья острого перца 🥙 Черный перец 🌻 Растительное масло Для соуса: 🍅 Кетчуп 100 г 🥰 Соевый соус 50 мл 🧄 Чеснок 2 зуб 🌿 Зеленый лук перья 2-3 шт 🌿 Укроп 3-4 веточки 🌶️ Перец чили 1/3 шт Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ ❗Дачный канал👉🏡 Дача без хлопот

🥘 Ленивые пирожки с ветчиной 🌶 Ингредиенты: 🔹 Кефир 300 мл 🔹 Яйцо 1 шт 🔹 Растительное масло 2 ст.л 🔹 Соль 1 ч.л 🔹 Мука 220 гр 🔹 Разрыхлитель 1 ст.л 🔹 Колбаса или величина 120 гр 🔹 Сыр 100 гр 🔹 Варёное яйцо 2 шт 🔹 Зелёный лук 30 гр Приятного аппетита! 🧑‍🍳 ❗Дачный канал👉🏡 Дача без хлопот

Пирожные «Тирамису» Ингредиенты: 🍰 Печенье савоярди – 1 пачка 🤩 Кофе – 100 мл 🧀 Творожный сыр – 90г 🤓 Какао – для обваливания Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ ❗Дачный канал👉🏡 Дача без хлопот

🥩 Мини-колбаски из фарша 🌶 Ингредиенты: 🔹 фарш – 800 г 🔹 лук – 1 шт 🔹 плавленый сыр – 150 г 🔹 батон – 3 кусочка 🔹 молоко – 150 мл 🔹 зелень – по вкусу 🔹 паприка – 1 ч.л 🔹 разрыхлитель – 0,5 ч.л 🔹 сухой чеснок – 1 ч.л 🔹 соль и перец – по вкусу Приятного аппетита! 🧑‍🍳 ❗Дачный канал 👉🏡Дача Без Хлопот

🍽️ Салат на все праздники 📚 Ингредиенты: Горбуша - 3 банки Майонез Лук красный - 1/2 шт Огурцы - 2 шт Яйца - 4 шт Горошек - 1 банка Укроп

🍽️ Натуральная колбаса на завтрак 📚 Ингредиенты: курица тушка – 1,8 кг лук – 1 крупный морковь – 1-2 шт соль, специи и лавровый лист – по вкусу желатин – 50 г сок свёклы – до нужного цвета

🍽️ Потрясающе вкусные свиные рёбрышки на сковороде 📚 Ингредиенты: Свиное ребро - 2 кг Соль, перец (по вкусу) Чеснок - 4 зубчика Свежий имбирь - 1 ст.л Острый перец - 0,5 шт Мёд - 2 ч.л Апельсиновый фреш - 200 мл

🍽️ Салат с курицей и картофелем 📚 Ингредиенты: Картофель – 3 шт Морковь – 1 шт Яйцо – 4 шт Куриная грудка копчёная – 300 гр Огурцы маринованные – 150 гр Сыр – 100 гр Зелень (по вкусу) Опята – 1 баночка Майонез (по вкусу)

🍽️ Паста «птитим» с грибами и беконом 📚 Ингредиенты: Бекон с/к - 150 гр Чеснок - 2 зубчика Шампиньоны - 200 гр Соевый соус - 1 ч.л Прованские травы - 1 ч.л Паста «Птитим» - 170 гр Кипяток - 350 мл Сливки (тёплые) 20% - 100 мл Сыр (твёрдый — лучше пармезан) - 40 гр Соль и чёрный перец (по вкусу)

😋Творожная запеканка Ингредиенты: 👇👇👇👇 🔸7 пачек мягкого творога 5% 🔸3 яйца 🔸25 гр кукурузного крахмала сахар по вкусу (я брала 2 ст л, можно без него, если любите подавать со сгущенкой, карамелью и т.д. 🔸Отправляем в разогретую до 180’ духовку на 40-50 минут.

🍰 СГУЩЁНКА + СЛИВКИ = ТОРТ, В КОТОРЫЙ ВЛЮБЛЯЮТСЯ С ПЕРВОГО КУСОЧКА Кажется — обычная «Молочная девочка»… Но стоит добавить ягодную прослойку и нежный творожный крем — и получается настоящий кондитерский шедевр 🤤 Тонкие коржи, воздушный крем и кисло-сладкая черника — идеальный баланс вкуса и текстур 🥰 Гости уверены, что торт из дорогой кондитерской. А вы знаете правду 😉 🎂 Торт «Молочная девочка» с ягодами 📏 Диаметр коржей — 22 см (после обрезки 20 см) Получается 7 тонких коржей 📝 Коржи: Сгущённое молоко — 380 г Яйца — 2 шт Сливочное масло — 40 г (растопленное) Мука — 140 г Разрыхлитель — 1 ч.л. Щепотка соли 🧁 Крем: Сливки 33% — 500 мл Творожный сыр — 400 г Сахарная пудра — 100 г Ванильный экстракт — по желанию Ягодная прослойка: Черника — 400 г Сахарная пудра — 100 г Кукурузный крахмал — 30 г Вода — 50 мл 🔥 Как готовим: 1️⃣ Коржи Смешиваем сгущёнку, яйца и растопленное масло. Добавляем муку, разрыхлитель и соль. На пергаменте рисуем круги 22 см, выкладываем по 2–3 ст. л. теста, распределяем тонким слоем. Выпекаем при 180° 5–7 минут каждый корж (пекутся очень быстро!). 2️⃣ Ягодная начинка Чернику прогреваем с сахарной пудрой. Крахмал разводим в воде, вливаем к ягодам и варим до загустения. Остужаем. 3️⃣ Крем Холодные сливки взбиваем до пышности. Отдельно смешиваем творожный сыр с пудрой и ванилью. Аккуратно соединяем обе массы. 4️⃣ Сборка Корж → крем → ягодная прослойка → снова корж. Повторяем слои. Обмазываем торт кремом сверху и по бокам. Убираем в холодильник минимум на 4 часа (а лучше на ночь) — тогда вкус становится просто космический 🤍 👩‍❤️‍👩 Отправь подруге, которая любит печь — она будет в восторге Мастерская вкуса👩‍🍳 Подписатся👆 #десерт #торт

🥔 КАРТОШКА + ФАРШ = УЖИН, КОТОРЫЙ СОБИРАЕТ ВСЮ СЕМЬЮ ЗА СТОЛОМ Кажется — обычная запеканка… Но стоит добавить сочную овощную прослойку и тянущийся сыр — и получается тот самый домашний хит, после которого просят добавку 🤤 Нежное картофельное пюре, ароматный фарш и золотистая сырная корочка — уют в каждом кусочке 🥰 🧀 Картофельная запеканка с фаршем 📝 Ингредиенты: Картофель — 800 г Сливочное масло — по желанию (в пюре) Растительное масло — для жарки Говяжий фарш — 400 г Лук — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Морковь — 1 шт Кабачок/цукини — 1 шт Соль, чёрный перец — по вкусу Томатная паста — 1 ст. л. Сыр — 100 г 💡 По желанию добавьте в фарш сладкий перец или помидоры — будет ещё сочнее 🫑🍅 🔥 Как готовим: 1️⃣ Картофель отвариваем, делаем пюре (можно добавить кусочек сливочного масла) 2️⃣ На сковороде обжариваем лук и чеснок, добавляем фарш 3️⃣ Кладём тёртую морковь и кабачок, солим, перчим, вмешиваем томатную пасту — тушим 5–7 минут 4️⃣ В форму выкладываем слой пюре, затем фарш с овощами, сверху снова пюре 5️⃣ Посыпаем тёртым сыром 6️⃣ Запекаем при 180° около 25–30 минут до румяной корочки 🤍 Дайте постоять 5 минут — и можно резать на аппетитные кусочки 📌 Сохрани рецепт — это тот самый вариант, когда нужно вкусно, сытно и без заморочек Мастерская вкуса👩‍🍳 Подписатся👆 #ужин

🥒🍗 10 МИНУТ ПОДГОТОВКИ + ДУХОВКА = УЖИН, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ 😍🔥 Кажется — обычная курочка с овощами… Но стоит добавить ароматные специи и запечь всё вместе — и выходит сочное, лёгкое блюдо, которое просят готовить снова и снова 🤤 Подойдёт и для ужина, и для правильного питания — без жарки и лишнего жира 🥰 🍽 Курица с овощами в духовке (ленивый вариант) 📝 Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Кабачок — 1 шт Помидоры — 2 шт Сладкий перец — 1 шт Лук — 1 шт Оливковое / растительное масло — 1–2 ст. л. Специи: Соль — по вкусу Чёрный перец Паприка Сухой чеснок или свежий зубчик 🔥 Как готовим: 1️⃣ Курицу нарезаем кубиками, овощи — крупно. 2️⃣ Всё складываем в миску, добавляем масло и специи, хорошо перемешиваем. 3️⃣ Перекладываем в форму. 4️⃣ Запекаем при 180° около 30–35 минут — до румяной корочки 😍 Готово! Сочно, ароматно и так просто, что справится даже тот, кто “не дружит” с кухней 🤍 👨‍👩‍👧‍👦 Отправь в семейный чат — пусть выберут, кто моет форму 😉 Мастерская вкуса👩‍🍳 Подписатся👆 #ужин

😋Турецкий кекс Ингредиенты: 👇👇👇👇 👇Яйца - 2 шт. 👇Сахар - 140 гр. 👇Молоко - 140 гр. 👇Масло растительное - 140 гр. 👇Мука - 140 гр. 👇Какао - 3 ст.л 👇Щепотка соли 👇Разрыхлитель, ванильный сахар - по 1 ч.л Для шоколадного крема: 🔸Молоко - 160 мл. 🔸Сахар - 80 гр. 🔸Какао - 2 ст.л 🔸Масло раст - 70 мл. Мастерская вкуса👩‍🍳 Подписатся👆

🍔 Голубцы без хлопот 🌶 Ингредиенты: 🔹 1 кочан пекинской капусты 🔹 1 морковь 🔹 1 луковица 🔹 400 г фарша 🔹 50 г риса 🔹 100 г протертых томатов 🔹 пучок любимой зелени Приятного аппетита! 🧑‍🍳 Мастерская Вкуса⁠👩‍🍳 подпишись👆

🥩 Сочный домашний бифштекс с яйцом 🌶 Ингредиенты: 🔹 говяжий фарш - 700 гр 🔹 соль, перец - по вкусу 🔹 растительное масло для жарки 🔹 яйца - 4 шт Приятного аппетита! 🧑‍🍳 Мастерская Вкуса⁠👩‍🍳 подпишись👆

🫓 Быстрое и вкусное дрожжевое тесто «Поплавок» 🌶 Ингредиенты: 🔹 холодное молоко – 200 мл 🔹 горячая вода – 100 мл 🔹 сахар – 1 ст.л 🔹 сухие дрожжи – 8 г 🔹 соль – 1 ч.л 🔹 растительное масло – 80 мл 🔹 мука – 500 г Приятного аппетита! 🧑‍🍳 Мастерская Вкуса⁠👩‍🍳 подпишись👆

🥩 Куриные ножки картошкой и грибами 🌶 Ингредиенты: 🔹 Куриные ножки -700-800 гр 🔹 Картофель- 1-2 шт 🔹 Лук- 1 шт 🔹 Шампиньоны- 200 гр 🔹 Томатная паста -1 ст л 🔹 Соль перец по вкусу 🔹 Хмели-сунели- 1 ч л 🔹 Паприка- 1-2 ч л 🔹 Соевый соус -1-2 ч л 🔹 Вода -150-200 мл 🔹 Масло сливочное -70 гр Приятного аппетита! 🧑‍🍳 Мастерская вкуса👩‍🍳 подпишись👆

Чебуреки с фаршем от бабушки Ингредиенты: 🥧 Мука - 700г 🫒 Оливковое масло - 4 ст.л. 💧 Кипяток - 400мл 🧂 Соль - 1 ч.л. Для начинки: 🥩 Фарш - 600г 🧅 Лук (большой) - 3-4 шт. 🌿 Кинза - маленький пучок 🧂 Соль, чёрный перец - по вкусу 🌶️ Паприка - 1 ч.л. 💧 По желанию, можно налить пол стакана воды Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ Мастерская вкуса👩‍🍳 Подпишись👆

🍽️ Свекольная икра 📚 Ингредиенты: Масло растительное - 200 гр Лук реальный - 1 кг Морковь - 1 кг Перец болгарский - 1 кг Помидоры - 1 кг Свёкла - 2 кг Соль, перец (по вкусу) Мастерская Вкуса⁠👩‍🍳 Подпишись👆