Публикации канала «Живи Вкусно | Рецепты»

Курица пармиджана, от которой невозможно оторваться — сочная, хрустящая и с тянущимся сыром 😍🍗 Обычная куриная грудка может быть скучной… Но стоит добавить хрустящую панировку, томатный соус и сыр — и получается настоящее ресторанное блюдо 🤤 Сочная курица, насыщенный соус и расплавленная моцарелла… тот самый «вау-эффект», когда все просят добавку 😍 🍗 Ингредиенты: Куриная грудка — 500 г Соль, чёрный перец — по вкусу Панировка: Мука — 100 г Соль — 0,5 ч.л. Смесь перцев — 0,5 ч.л. Паприка — 0,5 ч.л. Яйца — 2 шт Панировочные сухари — 150 г Подсолнечное масло — для жарки Соус: Лук — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Томаты в собственном соку — 500 г Соль, смесь перцев, орегано, базилик — по 0,5 ч.л. Моцарелла — 100 г Пармезан — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Куриную грудку разрежьте на пласты и слегка отбейте 2. Посолите и поперчите 3. Подготовьте панировку смешайте муку со специями в отдельной миске взбейте яйца подготовьте сухари 4. Обваляйте курицу сначала в муке, затем в яйце и в сухарях 5. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки с двух сторон Соус: 6. Обжарьте лук и чеснок 7. Добавьте томаты, соль, перец и специи 8. Тушите под крышкой 10–15 минут 9. Выложите курицу в форму 10. Сверху распределите соус 11. Посыпьте моцареллой и пармезаном 12. Запекайте при 180°C около 10–15 минут, пока сыр не расплавится

🍖🔥 ГОВЯЖЬИ РЁБРА, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ — УЖИН КАК В РЕСТОРАНЕ ДОМА! 😍 Секрет в одном простом шаге… и обычные рёбра превращаются в невероятно мягкое, ароматное блюдо с сочными овощами 🤤 Картофель держит форму, мясо буквально распадается на волокна, а соус… тот самый, который хочется вымакать хлебом до последней капли 😋 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Говяжьи рёбра — 1,5 кг Лук — 1 шт Чеснок — 2 зубчика Морковь — 1 шт Картофель — 4 шт Вода — 200–300 мл Соль, чёрный перец — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Тимьян — по вкусу Оливковое масло Сливочное масло — 20–30 г Мука — 2 ст. л. 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рёбра хорошо промойте, обсушите и натрите солью, перцем и оливковым маслом. 2. Обжарьте их до румяной корочки (это усилит вкус и аромат). 3. Нарежьте лук, морковь, картофель крупными кусками. 4. В форму для запекания выложите овощи, сверху — рёбра. 5. Добавьте чеснок, тимьян, специи. 6. Влейте воду — она должна слегка покрывать дно формы. 7. Накройте фольгой и запекайте при 170–180°C около 2–2,5 часов (до мягкости мяса). 😍 СОУС-ВОЛШЕБСТВО: 1. На сковороде растопите сливочное масло. 2. Добавьте муку и обжаривайте до тёмно-золотистого цвета — это даст ореховый аромат 🤤 3. Постепенно влейте немного жидкости из формы, активно помешивая. 4. Прогрейте до загустения — соус готов! Сохрани этот пост в «Избранное», чтобы не потерять рецепт — он точно пригодится для идеального ужина!

Рулетики из лаваша с начинкой 😘 Ингредиенты: ● Лаваш тонкий армянский 100 гр ● Ветчина или колбаса 100 гр ● Сыр 120 гр ● Молоко 2,5%, 100 мл ● Яйцо 2 шт ● Соль, щепотка 🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут Приятного аппетита!👍

🫓 Вкусный рецепт хачапури 📝 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Молоко - 200 мл Мука - 100 гр Сыр - 80-100 гр Соль - щепотка Сахар - щепотка Разрыхлитель - 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Все перемешиваем и выпекаем на сковороде под крышкой 5-7 минут, переворачиваем с помощью крышки. 2. Подаем с овощами , это очень вкусно и быстро Приятного аппетита!

🫔 Конвертики, которые можно есть бесконечно 📝 Ингредиенты: Лаваш Ветчина (или колбаса) - 200 гр Сыр - 200 гр Помидор (по вкусу) Зелень (по вкусу) Соль, майонез (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарезаем ветчину и помидор. Рубим зелень и натираем сыр. Добавляем соль, майонез и перемешиваем. 2. Выкладываем начинку на лаваш. Заворачиваем и обжариваем в масле с двух сторон, что бы лаваш стал хрустящим, а сыр внутри расплавился Приятного аппетита!

🍽️ Безумно вкусные картофельные гнезда 📚 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Укроп Соль Сливочное масло - 50 гр Для начинки: Лук - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Куриное филе - 500 гр Томатная паста - 1,5 ст.л Сахар - 1 ст.л Соль, перец, куркума Вода - 100 мл Сыр - 100 грамм

😍 Нашли для вас самые интересные каналы в Max. Сохраняйте, чтобы не потерять и делитесь с друзьями✨ 💡 Лайфхак на каждый день - полезные советы, лайфхаки по кухне. 🔎 Хозяйка 21 века- домашние рецепты, полезные советы на каждый день. 🏡 Чудесная дача- дачные секреты. 🛖 Село сити - полезные советы и красивые идеи для дачи мечты. 🧶 Вязание крючком и спицами - видео-уроки, схемы. 👑 Бабушка Чудодельница - лучший канал про вязание. 🎇 Сундучок рукодельницы - Вязание, хитрости лайфхаки . 🍰 Мастерим с детьми - полезные развивающие поделки.

Рулет с мясом 🥩 #обед #ужин #закуска 📝 Ингредиенты: ▫️тонкий лаваш – 2 шт. ▫️моцарелла для пиццы – 250 г. ▫️фарш индейки – 400 г. ▫️яйцо ▫️соль, перец, чеснок ▫️укроп ▫️кунжут

🍗 Куриный шашлычок в духовке 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 800 гр Паприка - 1 ст.л Сухой чеснок - 1,5 ст.л Соль - 1 ч.л Острый перец (по вкусу) Для чесночного масла: Сливочное масло размягченное - 1 ст.л Чеснок - 2 зубчика Пармезан - 2 ст.л Соль (по вкусу) Петрушка (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку нарезать на небольшие кубики, добавить специи, соль и перемешать. 2. Насадить на шпажки, выложить на форму и запекать 30 мин при 200 гр. до золотистого цвета, периодически переворачивая (если есть режим конвенция то включить за 10 мин до готовности). 3. Смешать все ингредиенты для чесночного масла и смазать им готовый шашлык Приятного аппетита!

🧆 Рецепт вкуснейших куриных котлет 📝 Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Лук – 1 шт Яйца – 1 шт Панировочные сухари – 3 ст.л Соль, перец и приправа для курицы (по вкусу) Сливочное масло Приятного аппетита!

🍽️ Тёплые бутерброды на завтрак 📚 Ингредиенты: Батон - 6 кусочков Яйца - 4 шт Колбаса (по вкусу) Сыр (по вкусу) Соль, перец (по вкусу) Растительное масло

😋Запеченная семга под картофелем Ингредиенты: 👇👇👇👇 🔸Растительное масло для жарки 🔸Лук - 2 шт 🔸Сливочное масло - 30 г 🔸Черри - 130-140 г 🔸Чеснок - 1 зубчик 🔸Шпинат - 1 пучок маленький 🔸Сливки 20% - 350 мл 🔸Мука - 1 ст.л. 🔸Соль - 1 ч.л. 🔸Черный перец 🔸Семга - 500-600 г 🔸Картофель отварной - 5-6 шт

😋Праздничная курица в духовке Ингредиенты: 👇👇👇👇 🔸Куриные бедра или другие части курицы - 1,5 кг 🔸Апельсины - 3 шт 🔸Соевый соус - 5-6 ст.л 🔸Мед - 2 ст.л 🔸Соль - 1 ч.л ( по вкусу) 🔸Прованские травы, куркума, красный перец 🔸Чеснок - 3-4 зубчика 🔸Запекать бедра прям в маринаде при 180 градусах примерно час.

Конвертики с курицей и овощами — быстрый ужин, который исчезает первым 🌯🔥 Сочные кусочки курицы, свежие овощи и нежный соус в мягкой тортилье — это тот самый вариант, когда из простых продуктов получается полноценный ресторанный вкус 😍 Удобно брать с собой, удобно есть дома, и всегда получается вкусно 🥰 🌯 Ингредиенты: 🥣 Соус: Сметана — 100 г Лимонный сок — 1 ч.л. Соль — 0,5 ч.л. Смесь перцев — 0,5 ч.л. Паприка — 0,5 ч.л. 🍗 Начинка: Куриные бедра (запечь со специями) Сыр Авокадо Начос Айсберг Помидоры Тортильи 👩‍🍳 Подробное приготовление: 1. Курицу замариновать в специях (соль, перец, паприка) и запечь до румяности 2. Остудить и нарезать на небольшие кусочки 3. Приготовить соус: смешать сметану, лимонный сок, соль, перец и паприку до однородности 4. Нарезать овощи: помидоры, авокадо, салат айсберг 5. Тортильи слегка прогреть на сухой сковороде, чтобы стали мягкими 6. Смазать основу соусом 7. Выложить курицу, сыр, овощи и немного начос для хруста 8. Свернуть в конвертик или ролл, плотно фиксируя начинку 9. По желанию слегка обжарить на сковороде до хрустящей корочки 🔥 Получается сочный, хрустящий и очень насыщенный перекус, который легко заменить полноценный ужин 📌 Сохрани рецепт — пригодится, когда не будет идей, что готовить

🍽️ Нереально вкусная паста с копчеными колбасками 📚 Ингредиенты: Колбаски - 4 шт Лук - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Соль, перец (по вкусу) Прованские травы, базилик (по вкусу) Протёртые томаты - 200 гр Тёплая вода - 300 гр Макароны - 350 гр Сыр пармезан - 50 гр Сыр моцарелла - 50 гр Свежий укроп (по вкусу)

😋Картофельные блинчики Ингредиенты: 👇👇👇👇 🔸Мука - 120 гр 🔸Молоко - 300 мл 🔸Яйца - 2 шт 🔸Картофель - 300 гр 🔸Сахар - 0,5 ч.л 🔸Соль - 0.5 ч.л 🔸Подсолнечное масло - 2 ст.л 🔸Варенные яйца - 5 шт 🔸Лук - 1 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Соль, перец

Пончик 🍩 Ингредиенты: 👇👇👇👇 🔸Молоко теплое - 350 мл 🔸Дрожжи - 7 г 🔸Сахар - 80 г 🔸Соль 0,5 ч.л. 🔸Мука - 570 г 🔸Сливочное масло 72,5% - 40 г 🔸Растительное масло для жарки Нужно: 👇👇👇👇 🔸Молочный и белый шоколад + посыпка для украшения Получилось 20 - 🍩

😋Плов в горшочках Ингредиенты: 👇👇👇👇 🔸Мясо -500 г 🔸Лук-2 шт 🔸Морковь -3 шт 🔸Соль 🔸Кумин 🔸Приправа для плова 🔸Сливочное масло -100 г 🔸Рис-300 г 🔸Вода 🔸При 200 градусов - 1 час

😋Круассаны с ветчиной и сыром Ингредиенты: 👇👇👇👇 🔸Слоеное бездрожжевое тесто 🔸Ветчина 🔸Сыр 🔸Оливки - по желанию 🔸Яйцо (смазать круассаны перед выпечкой) 🔸Кунжут (посыпать сверху круассаны) 🔸Выпекаем при 180⁰ 25 минут

Сочная говядина Ингредиенты: 🥩 Говядина - 1кг 🧅 Лук - 400г 🧈 Сливочное масло - 150г 💧 Вода - 50 мл 🧄 Чеснок - 3 зубчика 🧂 Соль - 0,5 ч.л. 🍭 Сахар - 1 ч.л. 🍏 Уксус 9% - 1 ч.л. 🌯 Черный перец - 7 горошин 🥙 Душистый перец - 2 горошины Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ ❗Дачный канал👉🏡 Дача без хлопот