Публикации канала «Кулинария | Рецепты | Женские полезности»

🍰 Рулет с вареньем, как в детстве Простой бисквитный рулет к чаю из 4 ингредиентов. Ингредиенты: - яйца - 5 шт. - сахар - 100 г - мука - 1 стакан - ванилин - 1 ч. л. - любое варенье - 400 г Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 2. Аккуратно вмешайте муку с ванилином. 3. Вылейте на противень с бумагой и выпекайте 15 минут при 180°C. 4. Горячий бисквит смажьте вареньем и сверните рулетом. Нравится? Ставьте 👍 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🥟 Домашние манты Сочные, с ароматной начинкой - отличный обед для всей семьи. Начинка: - фарш курица-говядина - 1 кг - лук - 700 г (мелким кубиком) - кинза, соль, перец Тесто: - мука - 1 кг - тёплая вода - 500 мл - яйцо - 1 шт. - растительное масло - 3 ст. л. - соль - неполная 1 ст. л. Приготовление: 1. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть в пакете 15 минут, вымесите и оставьте ещё на 5 минут. 2. Раскатайте и нарежьте квадраты по 8 см. 3. Выложите по 30 г начинки и слепите манты. 4. Готовьте на пару 40 минут с момента закипания. Перешлите рецепт и ставьте ❤ Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

Омлет с сосисками, помидорами и зеленью в аэрогриле ✨ Ингредиенты: • Яйца - 2 шт. • Молоко - 150 мл • Сосиски - 100 г • Помидоры черри - 50 г • Зелень (шпинат, руккола, петрушка, укроп) - 50 г • Растительное масло - 1 ст. л. • Соль, перец Приготовление: 1. Сосиски, черри и зелень нарезать. 2. Яйца взбить с молоком, солью и перцем. 3. Форму смазать маслом, выложить начинку и залить яичной смесью. 4. Готовить в аэрогриле 9 минут при 180°C. 👍 Ставьте реакцию, если любите такие завтраки! Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🥗 Витаминный салат с зелёной фасолью Свежий и яркий салат с орехами и горчичной заправкой. Ингредиенты: - зелёная фасоль - 500 г - оливки - 200 г - огурцы - 3 шт. - помидоры черри - 200 г - листья салата - 50-100 г - фундук - 100 г - лук - 1 шт., петрушка - 50 г - оливковое масло - 30 мл - французская горчица, соль, паприка - по 1 ч. л. - чеснок - 2-3 зубчика, чёрный перец Приготовление: 1. Отварите фасоль до готовности. 2. Нарежьте овощи и зелень. 3. Смешайте масло, горчицу, специи и чеснок. 4. Соедините всё, заправьте и дайте настояться 5-10 минут. Перешлите подруге и ставьте 👍 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍢 Куриный люля-кебаб Сочные колбаски из куриного фарша на ужин за 20 минут. Ингредиенты: - фарш из куриных бёдер - лук - сухой чеснок - зелень - соль, перец Приготовление: 1. Мелко нарежьте лук и зелень, смешайте с фаршем и специями. 2. Хорошо вымешайте и сформуйте продолговатые колбаски. 3. Запекайте в аэрогриле или духовке при 180° около 17 минут. Понравилось? Ставьте ❤ Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🥞 Вкусная закуска вместо пирожков Сытные оладьи с колбасой, сыром и яйцом - быстрее, чем пирожки. Ингредиенты: - мука - 250 г - кефир - 300 мл - яйцо - 1 шт. - соль, сода - по 1 ч. л. - подсолнечное масло - 2 ст. л. - колбаса - 150 г - сыр - 100 г - варёные яйца - 2 шт. - зелёный лук Приготовление: 1. Смешайте кефир с яйцом и солью, вмешайте муку, соду и масло. 2. Добавьте тёртые колбасу, сыр, яйца и зелёный лук. 3. Выдавите тесто на сковороду и обжарьте с двух сторон до румяной корочки. 4. Накройте крышкой и держите на медленном огне 3 минуты. Аппетитно? Ставьте 🔥 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍚 Куриные ножки с рисом Сытный обед в одной форме - рис пропитывается куриным соком. Ингредиенты: - куриные ножки - рис - лук - морковь - чеснок - соль, перец, итальянские травы Приготовление: 1. Натрите ножки солью, перцем и травами. 2. В форму выложите нарезанные лук, морковь, чеснок и промытый рис, залейте водой. 3. Сверху выложите ножки и запекайте при 200° около 45 минут. Вкусно? Ставьте 👍 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍰 Пирог «Мазурка» Простые ингредиенты, минимум усилий - а результат приятно удивляет. Ингредиенты (стакан - 250 мл): - яйца - 3 шт. - сахар - 1 стакан - изюм - 1 стакан - орехи - 1 стакан - мука - 1 стакан - разрыхлитель - 1 ч. л. Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром. 2. Добавьте муку с разрыхлителем, изюм и измельчённые орехи, перемешайте. 3. Выложите тесто в форму и выпекайте при 180° 40-45 минут. Перешлите рецепт сладкоежкам и ставьте 🔥 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍳 Шакшука на завтрак Яркий и сытный завтрак из яиц и овощей за 10 минут. Ингредиенты: - яйца - болгарский перец - помидоры - красный лук - зелень (например, укроп) - соль, итальянские травы Приготовление: 1. Обжарьте лук с перцем 2-3 минуты. 2. Добавьте помидоры и специи, томите 3 минуты. 3. Разбейте яйца, посолите и готовьте на среднем огне, в конце накройте крышкой. 4. Посыпьте зеленью и подавайте. Доброго утра! Ставьте ❤ Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍆 Салат из хрустящих баклажанов Пикантная закуска с медово-соевой заливкой. Ингредиенты: - баклажан - 1-2 шт. - кукурузный крахмал - 1 ст. л. - растительное масло - для жарки - болгарский перец - 1-2 шт. - кинза, зелёный лук - по чуть-чуть - чеснок - 3-4 зубчика - мёд - 30 г - соевый соус - 5 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте баклажаны полосками, обваляйте в крахмале и обжарьте до корочки. 2. Измельчите перец, зелень и чеснок, смешайте с мёдом и соевым соусом. 3. Залейте баклажаны, перемешайте и дайте постоять час. Ставьте ❤, если любите баклажаны Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍗 Хрустящие крылышки в медово-соевом соусе Румяные снаружи и сочные внутри - отличный ужин. Ингредиенты: - куриные крылышки - 1 кг - кетчуп - 100 г - соевый соус - 3 ст. л. - оливковое масло - 2 ст. л. - мёд - 1 ст. л. - сладкая паприка - 1 ч. л. - сухой чеснок - 1 ч. л. - лимонный сок - 0,5 ч. л. - соль - щепотка Приготовление: 1. Смешайте кетчуп, соевый соус, масло, мёд, специи и лимонный сок. 2. Залейте крылышки маринадом и хорошо перемешайте. 3. Запекайте в аэрогриле или духовке при 200° 15-20 минут. Понравилось? Ставьте 👍 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🫓 Хычины с картофелем и сыром Нежное тесто и тянущаяся начинка - нереально вкусно! Ингредиенты: - сметана - 400 г - соль - 1 ч. л. - сода - 0,5 ч. л. - мука - около 450 г - картофель - 3-4 шт. - сыр моцарелла - 600 г - сливочное масло - для смазывания Приготовление: 1. Замесите мягкое тесто из сметаны, соли, соды и муки, разделите на 4 части. 2. Отварите картофель, разомните в пюре с тёртым сыром и сформуйте 4 шарика. 3. Заверните начинку в тесто и аккуратно раскатайте лепёшки диаметром около 20 см. 4. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон и смажьте маслом. Аппетитно? Ставьте 🔥 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍗 Чахохбили из курицы Ароматная тушёная курица по-грузински - идеальный обед. Ингредиенты: - курица - 1/2 тушки - лук - 1 шт. - болгарский перец - 1 шт. - чеснок - 2-3 зубчика - томатный соус или помидоры - хмели-сунели, уцхо-сунели, чёрный перец, соль - зелень Приготовление: 1. Разрежьте курицу на части, посолите и обжарьте до румяности. 2. В той же сковороде обжарьте лук, добавьте перец и томаты. 3. Верните курицу, добавьте специи и чеснок. 4. Тушите под крышкой 30 минут, перед подачей посыпьте зеленью. Перешлите рецепт друзьям и ставьте ❤ Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🥧 Мягкий пирог к чаю с конфитюром Тесто получается воздушным и остаётся нежным даже через 2 дня. Ингредиенты: - мука - 450 г - тёплое молоко - 250 мл - сухие дрожжи - 7 г - сахар - 50 г - ванильный сахар - 1 пакетик - соль - 1/2 ч. л. - сливочное масло - 80 г - яйцо - 1 шт. - абрикосовый и вишнёвый конфитюр - для начинки Приготовление: 1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и 2 ч. л. сахара, оставьте на 15 минут. 2. Добавьте растопленное масло, яйцо, соль, ванильный сахар и муку, замесите мягкое тесто и оставьте в тепле на час. 3. Разделите тесто на 2 части, соберите пирог с конфитюром. 4. Смажьте желтком с молоком и выпекайте при 180° 20-30 минут. К чаю - самое то! Ставьте 🔥 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🧀 Ленивые хачапури на завтрак Нежные и сытные - готовятся без теста за 20 минут. Ингредиенты: - творог - 1 упаковка (5-9%) - яйца - 2 шт. - молоко - 200 мл - мука - 2 ст. л. - сыр - 150 г - зелень - небольшой пучок - соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Смешайте творог, яйца, молоко и муку. 2. Добавьте тёртый сыр, рубленую зелень, соль и перец. 3. Вылейте в форму и запекайте при 180° 15-20 минут. Вкусного утра! Ставьте ❤ Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🥗 Овощной пхали Ингредиенты: - баклажаны - 4 шт. - болгарский перец - 4 шт. - лук - 1 шт. - чеснок - 3 зубчика - кинза - 30 г - грецкие орехи - 100 г - уцхо-сунели - 1 ч. л. - кориандр - 0,5 ч. л. - яблочный уксус - 30 мл - острый перец, соль - по вкусу - гранат - для подачи Приготовление: 1. Запеките баклажаны и перцы до мягкости, очистите. 2. Измельчите орехи с чесноком, кинзой и специями. 3. Мелко нарубите овощи и лук, смешайте с ореховой массой. 4. Добавьте уксус, соль и острый перец, перемешайте. 5. При подаче украсьте гранатом. Яркая закуска по-грузински! Ставьте 👍 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍗 Курочка под сырной подушкой Ингредиенты: - филе куриной грудки - 700-900 г - болгарский перец - 1 шт. - сыр - 120 г - майонез - 150-200 г - яйцо - 1 шт. - помидоры - 2 шт. - крахмал - 1 ст. л. с горкой - сухой чеснок - 1 ч. л. - зелень, соль, перец - по вкусу - мука и растительное масло Приготовление: 1. Нарежьте филе на стейки, слегка отбейте, посолите, поперчите и обваляйте в муке. 2. Выложите на смазанный маслом противень. 3. Смешайте мелко нарезанный перец, тёртый сыр, зелень, майонез, крахмал, яйцо и чеснок. 4. Выложите смесь на курицу, сверху - кружочки помидоров. 5. Запекайте при 170° около 20-25 минут. Нежно и сочно! Отправьте рецепт друзьям 🔥 Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🥜 Орешки со сгущёнкой без орешницы Ингредиенты: - мука - 250 г - сливочное масло - 120 г - сахарная пудра - 80 г - яйцо - 1 шт. - ванильный сахар - 1 пакетик - разрыхлитель - 1/2 ч. л. - соль - щепотка - варёная сгущёнка - 120-150 г Приготовление: 1. Перетрите мягкое масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром, добавьте яйцо и взбейте. 2. Всыпьте муку с разрыхлителем и солью, замесите мягкое тесто. 3. Скатайте шарики по 16-17 г и уберите в морозилку на 10-15 минут. 4. Разрежьте шарики пополам, выложите срезом вниз, прищипните кончик и сделайте бороздки зубочисткой. 5. Выпекайте 15-20 минут при 180-190°. 6. Остудите, промажьте сгущёнкой и скрепите половинки. Вкус детства! Ставьте ❤ Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🥘 Оджахури с курицей Ингредиенты: - куриное филе - 1 кг - картофель - 1 кг - лук - 3 шт. - чеснок - 4 зубчика - болгарский перец - 1 шт. - помидоры - 2 шт. - кинза - соль, перец, хмели-сунели Приготовление: 1. Обжарьте нарезанную курицу. 2. Отдельно обжарьте картофель до румяности. 3. Обжарьте лук с чесноком, перцем и помидорами. 4. Добавьте курицу, картофель и специи, тушите 15 минут. 5. Посыпьте кинзой и подавайте. Сытный обед по-грузински! Ставьте ❤ Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷

🍯 Медовое печенье к чаю за 15 минут На 15 печений: - мёд - 2 ст. л. - мука - 240 г (1,5 стакана) - сахар - 2 ст. л. - растительное масло - 4 ст. л. - яйцо - 1 шт. - сода - ½ ч. л. Приготовление: 1. Смешайте яйцо, сахар, масло, мёд и соду до растворения сахара. 2. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. 3. Уберите тесто в холодильник на 20 минут. 4. Сформуйте шарики, слегка придавите и нанесите узор. 5. Выпекайте около 10 минут при 180°. Ароматно и просто! Ставьте 🔥, если испечёте Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷