🥟 Домашние манты
Сочные, с ароматной начинкой - отличный обед для всей семьи.
Начинка:
- фарш курица-говядина - 1 кг
- лук - 700 г (мелким кубиком)
- кинза, соль, перец
Тесто:
- мука - 1 кг
- тёплая вода - 500 мл
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст. л.
- соль - неполная 1 ст. л.
Приготовление:
1. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть в пакете 15 минут, вымесите и оставьте ещё на 5 минут.
2. Раскатайте и нарежьте квадраты по 8 см.
3. Выложите по 30 г начинки и слепите манты.
4. Готовьте на пару 40 минут с момента закипания.
Перешлите рецепт и ставьте ❤
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷