🥧 Мягкий пирог к чаю с конфитюром
Тесто получается воздушным и остаётся нежным даже через 2 дня.
Ингредиенты:
- мука - 450 г
- тёплое молоко - 250 мл
- сухие дрожжи - 7 г
- сахар - 50 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - 1/2 ч. л.
- сливочное масло - 80 г
- яйцо - 1 шт.
- абрикосовый и вишнёвый конфитюр - для начинки
Приготовление:
1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и 2 ч. л. сахара, оставьте на 15 минут.
2. Добавьте растопленное масло, яйцо, соль, ванильный сахар и муку, замесите мягкое тесто и оставьте в тепле на час.
3. Разделите тесто на 2 части, соберите пирог с конфитюром.
4. Смажьте желтком с молоком и выпекайте при 180° 20-30 минут.
К чаю - самое то! Ставьте 🔥
Женские полезности - идеи, которые пригодятся каждый день 🌷
