Публикации канала «Кулинария | Рецепты | Женские полезности»

🍢 Куриный шашлык Сочный куриный шашлык с ароматными специями и аппетитной глазурью. Ингредиенты: • Курица - 400 гр • Оливковое масло - 1 ст. л • Соль, перец - по вкусу • Копчёная паприка • Чеснок • Лук • Приправа для курицы • Лимон • Сливочное масло • Кленовый сироп ⏰ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура: 205°C Приготовление: 1. Нарезать курицу крупными кусочками, добавить оливковое масло, соль, перец, паприку, измельчённый чеснок, лук, приправу для курицы и немного лимонного сока. Перемешать. 2. Нанизать курицу на шпажки. 3. Запекать в аэрогриле при 205°C около 20 минут, один раз перевернув в процессе приготовления. 4. В конце смешать растопленное сливочное масло с кленовым сиропом, смазать шашлычки и готовить ещё 1-2 минуты до аппетитной глазури. 🍢 Шашлык получается сочным внутри, румяным снаружи и с лёгкой сладковато-сливочной ноткой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашний шашлык

🥞 Кабачковые оладьи Нежные оладьи с кабачком, ветчиной и сыром - отличный вариант для быстрого ужина или перекуса. Ингредиенты: • Кабачок - 260 гр • Ветчина - 65 гр • Твёрдый сыр - 65 гр • Яйцо - 1 шт • Мука - 2-2,5 ст. л • Чеснок - 1 зубчик • Укроп - 1 небольшой пучок • Соль - 1/4 ч. л • Чёрный перец - по вкусу Для чесночного соуса: • Сметана - 2 ст. л • Чеснок - 1 зубчик • Укроп - по вкусу • Соль - щепотка ⏰ Время приготовления: 35 минут Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на 10-15 минут, затем хорошо отжать лишний сок. 2. Добавить натёртый сыр, мелко нарезанную ветчину, яйцо, измельчённый чеснок и укроп. 3. Приправить перцем, при необходимости добавить немного соли, всыпать муку и перемешать до густой массы. 4. Обжарить оладьи на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. 5. Для соуса смешать сметану с измельчённым чесноком, укропом и щепоткой соли. Подавать вместе с горячими оладьями. 🥞 Оладьи получаются сочными, ароматными и прекрасно сочетаются с нежным чесночным соусом. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите блюда из кабачков

🍰 Ленивый "Наполеон" Любимый торт с нежным заварным кремом, который готовится гораздо проще классического. Ингредиенты: Основа: • Бездрожжевое слоёное тесто - 1 кг Для крема: • Молоко - 1 л • Яйца - 4 шт • Мука - 50-60 гр • Сахар - 300 гр • Сливочное масло - 150 гр ⏰ Время приготовления: 1 час 20 минут + охлаждение 🌡 Температура: 200°C Приготовление: 1. Слоёное тесто нарезать, выпекать при 200°C до золотистого цвета и полностью остудить. 2. Для крема смешать яйца, сахар и муку, постепенно влить молоко и варить до загустения, постоянно помешивая. 3. Остудить крем до тёплого состояния, добавить сливочное масло и взбить до однородности. 4. Собрать торт, чередуя кусочки слоёного теста и крем. Посыпать крошкой из выпеченного теста и убрать в холодильник на несколько часов. 🍰 Торт получается нежным, хорошо пропитанным и с тем самым вкусом любимого "Наполеона". ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашние торты

🥪 Сэндвич с бурратой Хрустящий хлеб, запечённые томаты и нежный расплавленный сыр — идеальное сочетание. Ингредиенты: • Хлеб • Буррата • Черри • Чеснок • Оливковое масло ⏰ Время приготовления: 13 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Черри смешать с измельчённым чесноком и оливковым маслом. 2. Подсушить хлеб в аэрогриле до лёгкой золотистой корочки. 3. Выложить на хлеб буррату и запечённые черри. 4. Подавать сразу, пока хлеб остаётся хрустящим. 🥪 Получается нежный, сочный сэндвич с насыщенным сливочным вкусом. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые перекусы

🥣 Гороховый суп с копчёностями Ароматный, густой суп с копчёными рёбрышками, который идеально согревает и насыщает. Ингредиенты: • Варёно-копчёные рёбрышки - 400-500 гр • Картофель - 3 шт • Колотый горох - 150 гр • Репчатый лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Горячая вода - 1-1,2 л • Соль, перец - по вкусу • Сушёный тимьян - 1/2 ч. л • Укроп - по вкусу ⏰ Время приготовления: 2 часа 15 минут Приготовление: 1. Обжарить лук и морковь, добавить копчёные рёбрышки и потушить 2-3 минуты. 2. Переложить всё в кастрюлю, добавить нарезанный картофель и промытый горох. 3. Залить горячей водой, довести до кипения и варить 1-1,2 часа до мягкости гороха. 4. Посолить, поперчить, добавить тимьян и укроп, проварить ещё 5 минут и дать супу настояться. 🥣 Суп получается густым, наваристым и с насыщенным ароматом копчёностей. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашние супы

🍒 Пирог к чаю Нежный шоколадный пирог с творожной начинкой и сочной вишней. Ингредиенты: Для теста: • Яйца - 2 шт • Сахар - 100 гр • Растительное масло - 125 мл • Молоко - 125 мл • Мука - 200 гр • Какао-порошок - 25 гр • Разрыхлитель - 1 ч. л Для начинки: • Творог - 200 гр • Яйцо - 1 шт • Сахар - 50 гр • Ванильный сахар - 10 гр • Вишня без косточек - 250 гр ⏰ Время приготовления: 55 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром, добавить молоко и растительное масло. 2. Вмешать муку, разрыхлитель и какао, приготовить однородное тесто. 3. Для начинки взбить творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. 4. Выложить в форму 2/3 теста, сверху распределить творожную начинку и вишню. Покрыть оставшимся тестом и выпекать при 180°C 35-40 минут. 🍒 Пирог получается мягким, шоколадным и идеально сочетается с нежной творожной начинкой и кислинкой вишни. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашнюю выпечку

🥒 Маринованные кабачки Лёгкая, ароматная закуска, которая будет готова уже через пару часов. Ингредиенты: • Кабачок - 500 гр • Уксус 9% - 20 мл • Соль - 8 гр • Сахар - 8 гр • Чеснок - 2-3 зубчика • Укроп - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу • Растительное масло - 30 мл ⏰ Время приготовления: 3 часа (с маринованием) Приготовление: 1. Кабачок нарезать тонкими кружочками, посолить на 20 минут, затем слить сок. 2. Смешать уксус, масло, сахар и измельчённый чеснок. 3. Добавить укроп, перец и кабачки, хорошо перемешать. 4. Переложить в банку и убрать в холодильник на 2-3 часа. 🥒 Кабачки получаются хрустящими, ароматными и очень освежающими. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые летние закуски

😋 Лодочки из кабачка Сочные кабачки с мясной начинкой под аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты: • Кабачки - 2 шт • Фарш - 150 гр • Репчатый лук - 70 гр • Помидор - 150 гр • Сыр чеддер - 50 гр • Соль, перец • Копчёная паприка - 1 гр ⏰ Время приготовления: 35 минут Приготовление: 1. Кабачки разрезать вдоль, удалить часть мякоти. 2. Обжарить фарш с луком, добавить помидоры и специи. 3. Наполнить кабачки начинкой, посыпать тёртым чеддером. 4. Запекать при 180°C 25-30 минут до мягкости кабачков. 🥒 Получаются сочные лодочки с ароматной мясной начинкой и тягучим сыром. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите блюда из кабачков

🍗 Сочные наггетсы из бёдрышек Хрустящие снаружи и невероятно сочные внутри домашние наггетсы. Ингредиенты: • Филе куриного бедра • Мука • Панировочные сухари • Паприка • Чесночный порошок • Прованские травы • Соль, перец ⏰ Время приготовления: 10 минут 🌡 Температура: 200°C Приготовление: 1. Нарезать куриное бедро на небольшие кусочки. 2. Смешать муку со специями и обвалять в ней курицу. 3. Затем обвалять в панировочных сухарях. 4. Готовить в аэрогриле при 200°C около 10 минут до золотистой корочки. 🍗 Наггетсы получаются хрустящими, сочными и очень ароматными. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашние наггетсы

😋 Азиатский завтрак Хрустящие овощные лепёшки, которые отлично подходят для сытного завтрака. Ингредиенты: • Морковь - 1 шт • Капуста - 1/2 шт • Свежая петрушка • Яйцо - 1 шт • Мука - 3-4 ст. л • Вода - 50 мл • Соль, перец - по вкусу ⏰ Время приготовления: 20 минут Приготовление: 1. Нашинковать капусту, натереть морковь и измельчить петрушку. 2. Добавить яйцо, муку, воду, соль и перец, хорошо перемешать. 3. Выложить массу на сковороду в виде лепёшек. 4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 🥕 Получаются сочные овощные лепёшки с аппетитной хрустящей корочкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые овощные завтраки

🥖 Трубочки с фаршем Хрустящие трубочки из теста фило с сочной мясной начинкой. Ингредиенты: • Тесто фило - 300 гр • Сливочное масло - 50 гр • Фарш - 500 гр • Лук - 1 шт • Чеснок - 1 зубчик • Яйцо - 1 шт • Кунжут • Соль, перец - по вкусу ⏰ Время приготовления: 20 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Смешать фарш с луком, чесноком, яйцом, солью и перцем. 2. Выложить начинку на полоски теста фило и свернуть трубочками. 3. Смазать растопленным сливочным маслом, посыпать кунжутом. 4. Выпекать при 180°C около 20 минут до золотистой корочки. 🥖 Получаются хрустящие трубочки с сочной мясной начинкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите блюда из теста фило

🥩 Мясо по-французски на обед Сочное мясо с картофелем под аппетитной сырной корочкой. Ингредиенты: • Свинина - 700-800 гр • Картофель - 700-800 гр • Репчатый лук - 1 шт • Чеснок - 2-3 зубчика • Твёрдый сыр - 200-250 гр • Майонез - 200 гр • Соль, перец, молотый кориандр - по вкусу ⏰ Время приготовления: 1 час 15 минут Приготовление: 1. Мясо отбить, смешать с чесноком, майонезом и специями. 2. Выложить в форму, сверху распределить лук и тонко нарезанный картофель. 3. Посыпать тёртым сыром. 4. Запекать при 180-190°C 50-60 минут. 🥩 Получается сочное мясо, мягкий картофель и румяная сырная корочка. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите мясо по-французски

🧀 Творожная улитка с сыром Хрустящий пирог из слоёного теста с нежной творожно-сырной начинкой. Ингредиенты: • Слоёное тесто • Творог - 200 гр • Мягкий сыр - 200 гр • Яйцо - 1 шт • Соль • Свежая зелень • Тёртая моцарелла • Кунжут ⏰ Время приготовления: 40 минут 🌡 Температура: 160°C Приготовление: 1. Смешать творог, мягкий сыр, яйцо, зелень и соль. 2. Выложить начинку на полосы слоёного теста, свернуть рулетами и уложить улиткой. 3. Посыпать моцареллой и кунжутом. 4. Выпекать при 160°C около 40 минут. 🧀 Получается румяная, хрустящая улитка с нежной сырной начинкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите выпечку с сыром

Самый вкусный соус Освежающий соус с греческим йогуртом, солёным огурчиком и чесноком. 🥑 КБЖУ на 100 грамм: 51.2/3.5/2.1/4.1 Ингредиенты: • Греческий йогурт - 6 ст. л • Солёный огурец - 1 шт • Чеснок - 1 зубчик • Зернистая горчица - 2 ч. л • Укроп - небольшой пучок • Соль, чёрный перец - по вкусу ⏰ Время приготовления: 10 минут + 1 час Приготовление: 1. Мелко нарезать огурец, укроп и чеснок. 2. Смешать с йогуртом и зернистой горчицей. 3. Добавить перец, соль - в самом конце по вкусу. 4. Убрать в холодильник минимум на 1 час. 🥣 Соус идеально подходит к мясу, картофелю, овощам и закускам. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашние соусы [https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]

🍄‍🟫 Фаршированные грибы Сочные шампиньоны с нежной сырной начинкой - отличная горячая закуска. 🥑 КБЖУ на 100 грамм: 156/9.4/12.1/2.3 Ингредиенты: • Крупные шампиньоны - 6-8 шт • Ветчина - 100 гр • Сыр - 100 гр • Сметана - 1 ст. л • Майонез - 1 ст. л • Чеснок - 1-2 зубчика • Специи - по вкусу ⏰ Время приготовления: 30 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Удалить ножки шампиньонов и мелко их нарезать. 2. Смешать ножки грибов, ветчину, сыр, сметану, майонез, чеснок и специи. 3. Наполнить шляпки начинкой. 4. Запекать при 180°C 20-25 минут. 🍄 Получаются сочные грибы с аппетитной сырной корочкой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите блюда с шампиньонами [https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]

🌭 Корн-доги Хрустящие сосиски в воздушном тесте - любимый перекус для всей семьи. Ингредиенты: • Мука - 120 гр • Яйцо - 1 шт • Молоко - 75 мл • Соль - щепотка • Сахар - 1/2 ч. л • Разрыхлитель - 1/2 ч. л • Сосиски - 6 шт • Панировочные сухари ⏰ Время приготовления: 15 минут 🌡 Температура: 170°C Приготовление: 1. Смешать яйцо, молоко, соль, сахар, муку и разрыхлитель. 2. Сосиски обмакнуть в тесто, затем обвалять в сухарях. 3. Выложить в корзину аэрогриля. 4. Готовить при 170°C около 15 минут до золотистой корочки. 🌭 Получаются хрустящие снаружи и сочные внутри корн-доги. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашний фастфуд [https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]

🥰 Потрясающе вкусный десерт к чаю Ингредиенты: Для теста: мука - 250 гр сахар - 80 гр яйцо - 1 шт мягкой сливочное масло - 100 гр разрыхлитель - 1 ч. л Для начинки: вареная сгущенка - 200 гр яйца - 2 шт сметана - 150 гр Выпекаем при 170° 30-35 минут 🥘Подписаться [https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]

Закуска, которая улетает первой со стола 🔥 Хрустящие бутерброды с нежной начинкой из сардины и яиц. Ингредиенты: • Багет • Сардина - 1 банка • Яйца - 3 шт • Зелёный лук • Чеснок • Майонез ⏰ Время приготовления: 15 минут Приготовление: 1. Яйца отварить и натереть, сардину размять вилкой. 2. Добавить зелёный лук, чеснок и майонез, перемешать. 3. Намазать начинку на ломтики багета. 4. По желанию слегка подрумянить в духовке или подать сразу. 🥖 Получается ароматная, сытная закуска, которая исчезает со стола первой. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите бутерброды с рыбной начинкой [https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]

Чебуреки из тортильи 🥟 Хрустящие конвертики с нежной творожно-сырной начинкой за считанные минуты. Ингредиенты: • Тортилья - 2 шт • Творог - 100 гр • Тёртый сыр - 50 гр • Яйцо - 1 шт • Кунжут ⏰ Время приготовления: 7 минут 🌡 Температура: 170°C Приготовление: 1. Смешать творог, сыр и яйцо. 2. Выложить начинку на половину тортильи и сложить пополам. 3. Посыпать кунжутом. 4. Готовить в аэрогриле при 170°C около 7 минут до золотистой корочки. 🥟 Получаются хрустящие снаружи и нежные внутри чебуреки без лишних хлопот. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите быстрые блюда из тортильи [https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]

Ленивые голубцы в томатной заливке 😍 Сочные, нежные и очень сытные голубцы для всей семьи. Ингредиенты: • Фарш из куриного бедра - 1 кг • Лук - 1 шт • Морковь - 1 шт • Капуста - 1/4 кочана • Отварной рис - 200 гр • Томатный сок • Соль, специи - по вкусу ⏰ Время приготовления: 1 час 10 минут 🌡 Температура: 180°C Приготовление: 1. Обжарить лук и морковь, добавить капусту и слегка потушить. 2. Смешать овощи с фаршем, рисом, солью и специями. 3. Сформировать голубцы, выложить в форму и залить томатным соком. 4. Запекать при 180°C 45-50 минут. 🥘 Получаются очень сочные, ароматные и нежные ленивые голубцы. ❤ - если забрали рецепт 🔥 - если любите домашние голубцы [https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]