🥩 Мясо по-французски на обед
Сочное мясо с картофелем под аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты:
• Свинина - 700-800 гр
• Картофель - 700-800 гр
• Репчатый лук - 1 шт
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Твёрдый сыр - 200-250 гр
• Майонез - 200 гр
• Соль, перец, молотый кориандр - по вкусу
⏰ Время приготовления: 1 час 15 минут
Приготовление:
1. Мясо отбить, смешать с чесноком, майонезом и специями.
2. Выложить в форму, сверху распределить лук и тонко нарезанный картофель.
3. Посыпать тёртым сыром.
4. Запекать при 180-190°C 50-60 минут.
🥩 Получается сочное мясо, мягкий картофель и румяная сырная корочка.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите мясо по-французски