🥒 Маринованные кабачки
Лёгкая, ароматная закуска, которая будет готова уже через пару часов.
Ингредиенты:
• Кабачок - 500 гр
• Уксус 9% - 20 мл
• Соль - 8 гр
• Сахар - 8 гр
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Укроп - по вкусу
• Чёрный молотый перец - по вкусу
• Растительное масло - 30 мл
⏰ Время приготовления: 3 часа (с маринованием)
Приготовление:
1. Кабачок нарезать тонкими кружочками, посолить на 20 минут, затем слить сок.
2. Смешать уксус, масло, сахар и измельчённый чеснок.
3. Добавить укроп, перец и кабачки, хорошо перемешать.
4. Переложить в банку и убрать в холодильник на 2-3 часа.
🥒 Кабачки получаются хрустящими, ароматными и очень освежающими.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите быстрые летние закуски
