ТЫКВА НА ЗИМУ СО ВКУСОМ МАНГО — ЭТО ПРОСТО БОМБА! 🎃🔥 ЯРКАЯ, СОЧНАЯ И ТАКАЯ АРОМАТНАЯ, ЧТО НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ЭТО ОБЫЧНАЯ ТЫКВА! 🍊🍋✨
Я обожаю эту заготовку: яркая, сочная и с неожиданным «манговым» вкусом. Делаю партией — и зимой открываю баночку лета к чаю и десертам.
ТЫКВА НА ЗИМУ КАК МАНГО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тыква — 2 кг
✅ Апельсин — 2 шт. (1 очищенный, 1 с кожурой)
✅ Лимон — 1/2 шт. (с кожурой)
✅ Лимонная кислота — 5 г
✅ Сахар — 400 г
✅ Выход — \~2,5 л
Приготовление:
Тыкву нарежьте кубиками.
Добавьте нарезанные апельсины (один без кожуры, второй с кожурой) и половину лимона (с кожурой).
Всыпьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте. Оставьте на 3 часа для выделения сока, периодически помешивая.
Разложите смесь по банкам, залейте выделившимся соком.
Стерилизуйте банки 30 минут в кипящей воде. Плотно закройте и остудите.
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
МАХ опубликовал список самых популярных каналов. А ты до сих пор не подписан? 🔥
🍓 Дачные хитрости от А до Я • для дачников и любителей.
🪴Весёлый фикус | Цветы | Растения • все самое интересное из мира домашних цветов.
🍽️ Готовить легко • идеи праздничных блюд, вкусные и полезные рецепты.
🥗 Салаты | Готовить легко • готовим салаты в будни и на праздник.
🥫 Заготовки • Готовить легко • лучшие домашние заготовки проверенные временем.
🍰 Карманный шеф | Кулинария • готовим вместе вкусные блюда каждый день.
🎂 Выпечка | Карманный шеф • рай для сладкоежек.
🥦 ПП-рецепты | Похудение | Фитнес • всё о грамотном похудении для женщин и мужчин.
❤️ Секреты долголетия • народные советы и рецепты для крепкого здоровья.
🐉 Здоровье из Сердца Тибета • путь к здоровью через Тибетскую Мудрость!
🩸 Мое Здоровье | ЗОЖ • рецепты и советы врачей для здоровья.
📖 Жизнь пишет • Истории • самые искренние, шокирующие и смешные истории.
🍀Талисман удачи | Народная мудрость • приметы на удачу, богатсво и здоровье.
👑 Королева сарказма| Женский юмор и психология • приколы, статусы, цитаты.
🤱 Мама в теме • современные методики развития ребенка.
🎨 Давай рисовать | Пошаговые уроки • Поэтапные уроки рисования и многое другое.
🍃 Мята • Женский Журнал • уход за собой, макияж, мода, красота, женское здоровье.
🏡 Домашние Хитрости • свежие идеи и советы для дома и быта.
🍏 Проще не придумаешь • экономим ваш бюджет и время.
💡Смотри и делай • простые лайфхаки, которые хочется повторить.
🔨 Ремонт по-русски • стройка и ремонт своими руками.
🛞 Монтажка / Авто и Мото / Новости • территория настоящих мужчин.
💌 От сердца к сердцу | Открытки • живые картинки для любого праздника.
😹 Черный кот | Юмор и приколы • проверенная классика юмора.
🐾 Пушистики | Проказники • осторожно, здесь живут смешные котики!
Варенье: янтарная груша с ванилью👍
🟢Ингредиенты:
2 кг очищенных груш
1 кг сахара
300 мл воды
Пакетик ванили
Ставьте❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
Невероятно вкусный кабачковый салат на зиму👌
🟢Ингредиенты:
Кабачки - 2кг
Помидоры - 1,5 кг
Перец болгарский - 400 гр
Репчатый лук - 200 гр
Томатная паста - 180 гр
Уксус 9% - 3 ст.л
Растительное масло - 180 мл
Сахар - 100 гр ( по вкусу)
Соль - 2 ст л
Острый перец - по вкусу
Чеснок - 4-6 зубчиков
🟢Приготовление:
Кабачки нарезаем брусочками. Помидоры пропускаем через мясорубку , и добавляем сахар , соль, растительное масло, томатную пасту, перемешиваем добавляем кабачки , и варим после закипания около 30 минут.
Далее нарезаем болгарский перец полосками и добавляем в томатную массу, варим ещё 15 минут.
Затем добавляем репчатый лук, чеснок, уксус, острый перец , и провариваем ещё 5 минут . (лук получается немного с хрустинкой, если вы любите помягче, то проварите больше по времени ).
Разливаем салат по банкам, и укутываем одеялом до полного остывания.
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ 🍆
🟢Ингредиенты:
баклажаны – 1 кг
помидоры – 1,5 кг
перец острый – 1 шт
чеснок – 1 головка
сахар – 100 г
соль – 1 ст.л
масло растительное – 100 мл
уксус 9% – 75 мл
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
▌ 🥗 Хотите вкусно есть и не переживать за фигуру?
Подписывайтесь на наш канал - ПП Рецепты | Похудение | Здоровье | Фитнес !
- 🍲 простые и вкусные блюда на каждый день.
- 🥑 полезные завтраки, обеды и ужины без сахара и лишних калорий.
- 🍰 десерты, которые можно даже на диете.
Забудьте о скучной куриной грудке и пресных салатах! С нами правильное питание — это вкусно, разнообразно и легко.🤤
Подписывайтесь прямо сейчас и начните готовить с удовольствием! 👇
https://max.ru/vamketodieta
МАРИНАД НА ЛИТР ВОДЫ!
Сахар - 100 г
Соль - 2 ст л без горки
Душистый перец - 5 шт
Перец горошек - 10 шт
Лавровый лист - 3 шт
Сухой укроп - 1 ч л
Растительное масло - 2 ст л
Уксус 9% - 100 мл
Огурцы - 650 г
Лук -1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Маринад варим после кипения 3 минуты затем отправляем огурцы и бланшируем после кипения 2 минуты, достаем огурцы и выкладываем их в банку. Заливаем горячим маринадом и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!🥰
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
Борщевая заправка на зиму 👌
✅Ингредиенты:
помидоры - 1,5 кг
свекла - 1,3 кг.
морковь - 700 гр.
капуста - 1 кг
перец болгарский - 2шт
масло растительное - 300 мл
чеснок - 1 головка
соль - 3-4 ст.л. соли
сахар - 2 ст.л
лук - 500 гр.
лавровый лист - 2 шт
перец - 30 горошин
уксус - 4 ст.л.
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
Тыква как манго на зиму 😋 🤩
🟢Ингредиенты:
тыква – 2,6 кг
сахар – 400 гр
апельсин – 2 шт
лимон – 1 шт
лимонная кислота – 10 гр
Ставьте ❤, если понравился рецепт
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
Если после уборки бардак появляется на следующий день, значит вы что-то делаете НЕПРАВИЛЬНО 😳
Свекровь мне посоветовала подписаться на канал «ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ», там учат быстрой уборке и правильной организации хранения 😍
Подписалась, теперь уборка проходит быстро и сохраняется надолго!
Подпишись, чтобы не потерять👇👇
ПЕРЕЙТИ НА КАНАЛ
Салат из кабачков с грибами
Ингредиенты:
🫙 Очищенные кабачки – 1,5 кг
▫️ Грибы( шампиньоны) – 500 г
▫️ Лук репчатый – 500 г
▫️ Майонез – 5 ст.л
▫️ Уксус 9% – 2 ст.л
▫️ Чеснок – 6 зубков
▫️ Соль – 2 чл без горки
▫️ Перец чёрный молотый – 1/3 чл
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
Квашеные помидорки👍😍
Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🍅помидоры
Маринад на 1 литр воды:
🍅соль - 2 ст.л
🍅сахар - 4 ст.л
🍅зелень
🍅чеснок - 12 зубчиков
🍅перец горошком - 1 ч.л
🍅горчичный порошок - 2 ст.л
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
🐈 Рыжий кот — символ достатка и защиты
В народных поверьях рыжий кот считался особым знаком — символом золота, благополучия и жизненной силы.
Говорили, что такой питомец приносит в дом...
Читать далее...
Салат из баклажанов🍆
Ингредиенты:
• баклажаны - 2 кг
• лавровый лист - 6 шт
• перец черный горошком, душистый - по 30шт
• чеснок - 6 зубчиков
• вода - 1 л
• соль - 25 гр
• уксус (9%) - 40 мл
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
🍅 Помидоры в снегу на зиму — нежные, ароматные и очень аппетитные ❄
Эти яркие баночки смотрятся на полке по-настоящему празднично 🌿
Помидоры остаются плотными, а чеснок придаёт им пикантный вкус и тот самый «снежный» аромат 💛
Зимой они будут идеальны и к мясу, и к картошечке, и просто как закуска 🥂
📝 Ингредиенты:
На 1 кг помидоров:
Чеснок — 100 г
Маринад (на 1 л воды):
Вода — 1 л
Сахар — 4 ст. ложки (100 г)
Соль — 2 ст. ложки (60 г)
Уксус 9% — 100 мл (8 ст. ложек)
🍲 Как готовить:
Вымойте небольшие круглые помидоры (подойдут и черри), уложите в стерилизованные банки.
Залейте кипятком на 15–20 минут, прикрыв крышками.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар, доведите до кипения.
Влейте уксус и сразу снимите с огня.
В банки с помидорами добавьте измельчённый чеснок.
Залейте горячим маринадом, закатайте, переверните банки крышками вниз и укутайте.
На следующий день уберите в место хранения.
✨ «Помидоры в снегу» не только вкусные, но и очень красивые — будто зимнее чудо в баночке 🌻
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
Рассольник на зиму 👌
🟢Ингредиенты:
Огурец свежий-3 кг
Помидоры-1,5 кг
Лук репчатый-1 кг
Морковь-1 кг
Крупа перловая-500 гр (в сухом виде)
Соль-2 ст.л
Сахар-4 ст.л
Уксус 9%-0,5 стакана
Масло растительное-0,5 стакана
🟢Готовим:
Сразу скажу-из этой порции у меня вышло девять 700-граммовых баночек Готовлю в кастрюле обьемом 13 литров.
Перловку желательно замочить на ночь. Отварить до полуготовности (у меня после закипания примерно 20 минут варится). Подготовим все ингредиенты. Огурец, лук и помидоры мелко режем. Морковь трем на крупной терке.
В кастрюлю наливаем растительное масло, нагреваем его и обжариваем мелко порезанныи лук до золотистого цвета. Затем кладем натертую на крупной терке морковь и 5-7 минут пассируем с луком. Затем добавляем мелко порезанные помидоры. Девчонки, я не снимаю шкурку с помидор. По желанию можете снять. Как только масса с помидорами закипит, тушим 20 минут на среднем огне.
Затем добавляем перловку и тушим с овощами еще 5-10 минут. После этого выкладываем огурцы, соль, сахар, вливаем уксус. После закипания тушим еще 10 минут и снимаем с огня. Раскладываем горячим по стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем и убираем под теплое одеяло до остывания минимум на сутки.
Огурцы после настаивания получаются как маринованные!
Безумно вкусная заготовка!
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
🌻 Заведите себе комнатные цветы.
Это «лёгкие» вашей квартиры, которые и воздух очищают, и жилье делают намного уютнее.
Причем для этого не нужно быть флористом – просто читайте канал Весёлый фикус | Цветы | Растения. Здесь найдете всё-всё-всё о домашних растениях: что садить, как ухаживать, как поливать, как не угробить цветок за месяц.
Настоящий рай для тех, кто любит цветы и не только. Подписывайтесь: https://max.ru/dachnyehitrosti
Только не забудьте рецепт! Зимой вспомните обо мне добрым словом 😉🤗
"ЯБЛОЧНЫЙ МЕД НА ЗИМУ" 🤗🍎🍏
ПОДГОТОВКА:
Яблоки - 2.5 кг
Сахар - 1 кг
Вода
ДАВАЙТЕ СРАЗУ ЗАНЯТЬСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ:
Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Нужно удалять только подгнившие места и червоточинки.
Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не развалятся.
При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.
Добавить сахар по расчету 1 кг сахара на 1.5 л сока. Уварить до густоты сиропа.
Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. "Мед" остынет, настоится и будет похож на желе или на нежный мармелад.
Вы даже не представляете, какой аромат стоит!
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
🥩 Тушенка из свинины по-домашнему
Натуральное мясо, тающее во рту, и тот самый вкус из детства 💛 Идеальный запас на зиму, который выручит в любой ситуации и станет основой для самого сытного ужина ✨
Ингредиенты:
🥩 Свинина — 1 кг
🥓 Сало — 0.5 кг
🍃 Лавровый лист — по 2 шт. на банку
🌶 Душистый перец горошком — по вкусу
🧂 Соль и черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1⃣ Мясо промойте и нарежьте средними кусочками, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
2⃣ В чистые банки на дно положите лавровый лист и душистый перец, затем разложите мясо, оставляя 2-3 см до края.
3⃣ Прикройте банки крышками и поставьте в холодную духовку, разогрейте до 250°C, а после закипания снизьте температуру до 150°C и томите 3 часа.
4⃣ Пока мясо томится, нарежьте сало мелкими кусочками и вытопите из него жир на медленном огне.
5⃣ Залейте готовое мясо в банках вытопленным жиром, плотно закатайте крышками, переверните для проверки герметичности и оставьте до полного остывания.
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
Малиновый джем 🍓
Ароматный, густой и с пониженным содержанием сахара.
Какие продукты нужны:
• Малина — 3 кг
• Сахар — 1,5 кг
• Агар-агар — 60 г
• Вода — 200 мл
Приготовление:
• Смешать малину с сахаром и нагревать до выделения сока
• Довести до кипения и варить 5 минут
• Развести агар-агар в воде
• Влить в джем и варить ещё 5 минут
• Разлить по стерилизованным банкам
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться