ТЫКВА НА ЗИМУ СО ВКУСОМ МАНГО — ЭТО ПРОСТО БОМБА! 🎃🔥 ЯРКАЯ, СОЧНАЯ И ТАКАЯ АРОМАТНАЯ, ЧТО НЕ ВЕРИТСЯ, ЧТО ЭТО ОБЫЧНАЯ ТЫКВА! 🍊🍋✨
Я обожаю эту заготовку: яркая, сочная и с неожиданным «манговым» вкусом. Делаю партией — и зимой открываю баночку лета к чаю и десертам.
ТЫКВА НА ЗИМУ КАК МАНГО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тыква — 2 кг
✅ Апельсин — 2 шт. (1 очищенный, 1 с кожурой)
✅ Лимон — 1/2 шт. (с кожурой)
✅ Лимонная кислота — 5 г
✅ Сахар — 400 г
✅ Выход — \~2,5 л
Приготовление:
Тыкву нарежьте кубиками.
Добавьте нарезанные апельсины (один без кожуры, второй с кожурой) и половину лимона (с кожурой).
Всыпьте сахар и лимонную кислоту, перемешайте. Оставьте на 3 часа для выделения сока, периодически помешивая.
Разложите смесь по банкам, залейте выделившимся соком.
Стерилизуйте банки 30 минут в кипящей воде. Плотно закройте и остудите.
Удачных заготовок!👨🍳
🥫 Заготовки • Готовить легко
😁 Женский юмор • подписаться
