🔥 Вкусные лепёшки
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриная грудка – 2 шт.
▫️Лук – 2 шт.
▫️Помидор – 1 шт.
▫️Сыр – 60 гр.
▫️Шампиньоны – 200 гр.
▫️Сливки 33% – 100 гр.
▫️Соль
▫️Яйцо
▫️Панировочные сухари
🧑🍳Приготовление:
✔️ Лук и грибы обжарьте, влейте сливки и потушите до загустения, посолите.
✔️ Куриное филе с луком измельчите, посолите и разделите массу на части.
✔️ Сформируйте лепёшки, смажьте грибной начинкой, добавьте помидор и тёртый сыр, накройте второй половиной.
✔️ Смажьте яйцом и посыпьте панировочными сухарями.
✔️ Запекайте в духовке при 180 гр. около 25–30 мин.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться
🔔Наконец-то в МАХе появился популярный канал
"Открытки на каждый день"
Заходите в канал прямо сейчас и порадуйте своих близких яркими и душевными открытками 🥰
👇Перейти в канал👇
https://max.ru/join/XstLHd8Ip5ksCbV4jp41cJHXIPFA2DGYm1P4DHS9bgs
🔸Банку можно закрыть без крышки с этим простым трюком.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться
🔥 Пшённая каша
⏰ – 40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Пшено – 1 стакан
▫️Вода – 3 стакана
▫️Молоко – 1 стакан
🧑🍳Приготовление:
✔️ Пшено тщательно промойте кипятком 3–4 раза до чистой воды.
✔️ Вскипятите воду, немного посолите и добавьте пшено.
✔️ Варите на медленном огне под крышкой около 20 мин.
✔️ Влейте молоко и добавьте сахар по вкусу.
✔️ Готовьте ещё около 10 мин.
✔️ Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 мин.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться
Можно ли сбросить 12кг за 2 месяца без особого стресса и срывов? 🤔
Конечно да 🤩 ! Более того, это средний результат тех, кто пользуется нашей системой питания! Всё что нужно - просто есть! 👍
Узнать подробнее: https://max.ru/id540312888077_bot?start=u=2079363-s=3947099
erid: 2W5zFHrQyoF
🔥 Полезные финиковые роллы с орехами и шоколадом
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Финики – 300 гр.
▫️Грецкие орехи – 100 гр.
▫️Кокосовая стружка
▫️Шоколад – 1 плитка
🧑🍳Приготовление:
✔️ Финики замочите в воде на 20 мин., затем удалите косточки.
✔️ Соедините финики с орехами и измельчите в блендере до однородной массы.
✔️ Разделите массу на части, обваляйте в кокосовой стружке и сформируйте колбаски.
✔️ Сделайте углубление внутри и залейте растопленный шоколад.
✔️ Уберите в холодильник до застывания и храните там же.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться
🔥 Мясной кекс
⏰ – 1 ч.
📜Ингредиенты:
▫️Фарш – 300 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Сметана – 150 гр.
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Манная крупа – 80 гр.
▫️Соль, чёрный перец
▫️Специи
🧑🍳Приготовление:
✔️ Фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью, перцем и специями.
✔️ Добавьте сметану, яйца и манку, тщательно перемешайте.
✔️ Оставьте на 10–15 мин., чтобы манка набухла.
✔️ Форму смажьте и застелите пергаментом, вылейте массу.
✔️ Выпекайте в духовке при 180 гр. около 50 мин. до румяной корочки.
✔️ Остудите 10–15 мин., затем достаньте и нарежьте.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться
🔥 Спагетти из картофеля
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель – 3 шт.
▫️Куриное филе – 100 гр.
▫️Шампиньоны – 50 гр.
▫️Помидоры – 50 гр.
▫️Сливки – 100 гр.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Картофель натрите на тёрке, промойте и оставьте в холодной воде на 20 мин.
✔️ Отварите картофель в кипящей воде около 3 мин.
✔️ На сковороде обжарьте куриное филе, грибы и помидоры.
✔️ Посолите, влейте сливки и прогрейте.
✔️ Добавьте картофель и перемешайте до готовности.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться
🔥 Закрытый жюльен в беконе
⏰ – 40 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Бекон сырокопчёный – 400 гр.
▫️Куриное филе – 500 гр.
▫️Соль, чёрный перец
▫️Растительное масло – 1 ст.л.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Шампиньоны – 450 гр.
▫️Моцарелла – 250 гр.
▫️Картофель – 4–5 шт.
▫️Сливочное масло – 25 гр.
▫️Укроп
🧑🍳Приготовление:
✔️ Куриное филе нарежьте и обжарьте на растительном масле до румяности.
✔️ Добавьте нарезанный лук и грибы, готовьте до испарения жидкости, посолите и поперчите.
✔️ Картофель нарежьте тонкими слайсами.
✔️ В форму выложите слой картофеля, сверху курицу с грибами, добавьте кусочки сливочного масла и тёртый сыр.
✔️ Сверху накройте беконом, формируя «закрытый» пирог.
✔️ Запекайте в духовке при 180 гр. около 40 мин.
✔️ Перед подачей посыпьте укропом.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться
🔥 Биг мак в хрустящем такос
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Лепёшки
▫️Свино-говяжий фарш
▫️Листья салата
▫️Солёные огурцы
▫️Плавленый сыр «чизбургер»
▫️Майонез
▫️Кетчуп
▫️Соль, перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Фарш распределите по лепёшкам, посолите и поперчите.
✔️ Обжарьте с двух сторон до румяности.
✔️ На горячую лепёшку выложите плавленый сыр, чтобы он расплавился.
✔️ Смешайте майонез и кетчуп в соус.
✔️ Добавьте листья салата, нарезанные огурцы и соус.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 - подписаться
🔥 Хрустящие картофельные снеки с сыром
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель – 600 гр.
▫️Моцарелла – 100 гр.
▫️Соль, чёрный перец
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Панировка
🧑🍳Приготовление:
✔️ Отварите картофель и сделайте густое пюре без добавления жидкости.
✔️ Выложите пюре, раскатайте пластом, в центр выложите моцареллу.
✔️ Сверните, нарежьте на кусочки.
✔️ Каждый кусочек обваляйте в яйце, затем в панировке.
✔️ Обжарьте на сковороде до румяной корочки.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа👨🍳 - подписаться
🔥 Мини-чизкейки из творога
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Песочные тарталетки
▫️Творог – 200 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Греческий йогурт – 150 гр.
▫️Сахар – 2 ст.л.
▫️Ванилин – щепотка
▫️Крахмал – 1 ч.л.
Для начинки:
▫️Ягоды, шоколад или фрукты
🧑🍳Приготовление:
✔️ В чаше соедините творог, йогурт, яйцо, сахар, ванилин и крахмал, пробейте до однородной массы.
✔️ Разлейте смесь по тарталеткам и добавьте начинку по вкусу.
✔️ Запекайте в аэрогриле при 160 гр. около 15 мин. или в духовке при 180 гр. около 30–35 мин.
Вкусные идеи от ШЕФа
Как тратить не больше 10 тыс. в месяц на еду? 🤔
🔔 Уважаемый пользователь, Канал в MAX "Простые Рецепты" каждый день публикует простые и бюджетные рецепты. Только вкусные, сытные и полезные блюда, которые не бьют по кошельку!
Подписаться 👉🏻 Простые Рецепты 👨🏻🍳
КАЖДЫЙ ДЛЯ СЕБЯ НАЙДЁТ
ЧТО-ТО. НОВЕНЬКОЕ, СВОЁ ❗
🔥 Апельсиновые вафли
⏰ – 25 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Сметана (15–20%) – 100 гр.
▫️Апельсин – 1–2 шт.
▫️Сахар – 80–100 гр.
▫️Мука – 210 гр.
▫️Сливочное масло – 100 гр.
▫️Разрыхлитель – 10 гр.
▫️Ванильный сахар – 8 гр.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Снимите цедру с апельсина и выжмите 100 мл. сока.
✔️ Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.
✔️ Добавьте яйца и перемешайте.
✔️ Введите сметану, затем цедру и сок апельсина.
✔️ Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородности.
✔️ Выпекайте в разогретой вафельнице до золотистого цвета.
Вкусные идеи от ШЕФа
🔥 Грибной пирог с основой из слоёного теста
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Слоёное тесто бездрожжевое
▫️Шампиньоны – 200–300 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Моцарелла – 150 гр.
▫️Яйцо – для смазывания
🧑🍳Приготовление:
✔️ Лук и грибы нарежьте. Обжарьте сначала лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы.
✔️ Готовьте, пока не выпарится вся жидкость.
✔️ Тесто раскатайте и выложите на пергамент, сформируйте бортики.
✔️ Выложите нарезанную моцареллу, сверху распределите грибную начинку.
✔️ Смажьте края яйцом.
✔️ Выпекайте в духовке при 180 гр. около 25 мин.
Вкусные идеи от ШЕФа
🔥 Белковый конвертик
⏰ – 10 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Шампиньоны – 100 гр.
▫️Шпинат – 50 гр.
▫️Творожный сыр – 20 гр.
▫️Сыр лёгкий – 30 гр.
▫️Оливковое масло
▫️Соль, специи
🧑🍳Приготовление:
✔️ Шампиньоны нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.
✔️ Добавьте творожный сыр, специи и шпинат, готовьте ещё около минуты.
✔️ Добавьте тёртый сыр, перемешайте и снимите с огня.
✔️ Яйца взбейте с солью и обжарьте с двух сторон, как омлет.
✔️ На одну половину выложите начинку и заверните края, формируя конвертик.
Вкусные идеи от ШЕФа
🔥 Рыбу по этому рецепту съедят все
⏰ – 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Филе трески (или любая рыба)
▫️Сливочное масло – 60 гр.
▫️Сливки 20% – 70 гр.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Лимонный сок – 2–3 ст.л.
▫️Горчица зернёная – 2 ч.л.
▫️Петрушка – 2–3 веточки
▫️Соль, перец, специи для рыбы
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте растопленное сливочное масло (не горячее), сливки, горчицу, лимонный сок, измельчённый чеснок и петрушку.
✔️ Рыбу посолите, поперчите и приправьте.
✔️ Залейте подготовленным соусом.
✔️ Запекайте в духовке при 200 гр. около 15 мин.
Вкусные идеи от ШЕФа
Важно для родителей школьников! Укажите возраст вашего ребенка:
🔷 7–11 лет (Младшие классы)
🔷 12–17 лет (Старшие классы)
С учетом возрастной группы сегодня открыто распределение именных сертификатов на 8 месяцев бесплатного обучения программированию и современным технологиям.
Ребенок постоянно пропадает в телефоне, а успеваемость и концентрация падают? Мы поможем направить этот интерес в полезное русло. На практических уроках дети превращают игровое увлечение в создание собственных цифровых проектов (игр и сайтов). Это отлично тренирует мозг: развивается логика, а математика и точные науки в школе даются значительно легче.
⚠️ Регистрация на льготные места подходит к концу. Прием анкет завершается сегодня, 3 октября, до конца дня.
Выберите возраст ребенка и заберите ваш сертификат на 8 месяцев бесплатного обучения:
👉 httрs://еаsусоdе.tесh/8mеs_bеsрlatno
erid: 2W5zFGF6TwP
