🔥 Хрустящие картофельные снеки с сыром
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Картофель – 600 гр.
▫️Моцарелла – 100 гр.
▫️Соль, чёрный перец
▫️Яйца – 2 шт.
▫️Панировка
🧑🍳Приготовление:
✔️ Отварите картофель и сделайте густое пюре без добавления жидкости.
✔️ Выложите пюре, раскатайте пластом, в центр выложите моцареллу.
✔️ Сверните, нарежьте на кусочки.
✔️ Каждый кусочек обваляйте в яйце, затем в панировке.
✔️ Обжарьте на сковороде до румяной корочки.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа👨🍳 - подписаться