🔥 Курица по-венгерски
⏰ – 60 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Лук – 1 шт.
▫️Перец сладкий красный – 1 шт.
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Бёдра куриные – 5–6 шт.
▫️Помидоры – 4 шт.
▫️Паприка – 1 ч. л.
▫️Соль и перец чёрный – по вкусу
▫️Мука – 1 ст. л.
▫️Зелень – по вкусу
▫️Масло подсолнечное – по вкусу
▫️Масло сливочное – по вкусу
🧑🍳Приготовление:
✔️ На подсолнечном масле с кусочком сливочного обжариваем куриные бёдра до золотистой корочки с двух сторон, затем убираем со сковороды.
✔️ В той же сковороде обжариваем лук, добавляем сладкий перец и чеснок, вводим паприку, соль, перец и муку, перемешиваем.
✔️ Добавляем нарезанные или измельчённые помидоры, доводим до кипения и возвращаем курицу в соус.
✔️ Томим под крышкой на медленном огне около 45 мин., перед подачей посыпаем свежей зеленью.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
🔥 Рулет из свинины в тесте
⏰ – 2 ч. + маринование
📜Ингредиенты:
▫️Свинина (карбонад) – 1 кг.
▫️Рикотта – 250 гр.
▫️Шпинат – 70 гр.
▫️Кинза – 50 гр.
▫️Чеснок – 2 зубчика
▫️Шампиньоны – 300 гр.
▫️Слоёное тесто – 500 гр.
▫️Оливковое масло – 40 мл.
▫️Соль
🧑🍳Приготовление:
✔️ Разрежьте мясо в пласт, посолите и оставьте мариноваться.
✔️ Обжарьте грибы, добавьте шпинат и чеснок.
✔️ Смешайте рикотту с кинзой и чесноком.
✔️ Выложите начинку на мясо и сверните рулет.
✔️ Обжарьте до румяной корочки.
✔️ Заверните в тесто.
✔️ Запекайте около 80 мин. при 160°.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
Авторские ножи из дамасской стали. Осталось 7 наборов
Я кузнечным делом живу уже 36 лет. Всё делаю сам — от выбора стали до последней полировки ручки. С годами довел каждый этап до совершенства.
Что в итоге? Получаются ножи, которые радуют и глаз, и руку — из настоящей дамасской стали, 67 слоёв, с сердечником VG-10.
Ножи не штампованные, а каждый — уникальный как отпечаток пальца. В наборе: шеф-нож, универсальный, сантоку, филейный и овощной. Можно взять весь комплект или выбрать поштучно — как удобно.
Многие спрашивают: а что, правда пожизненная гарантия? Да, правда. Если вдруг что — отвечаю за каждый нож. А по доставке — не тяну, всё быстро отправляю.
Такие ножи — не просто инструмент. Это удовольствие от готовки, это подарок на долгие годы, это уважение к себе и своим близким.
Пиши сейчас и успей забрать подарок!
Узнать цену
#реклама
knife-m.nozhkuznec.ru
О рекламодателе
🎄 ДО НОВОГО ГОДА ОСТАЛОСЬ 7 НЕДЕЛЬ! 🎄
🥗 Тот самый оливье, холодец, шуба и бутерброды со шпротами… Вы помните?🥺
❤️ На канале «Щепотка Вкуса» мы уже собираем новогоднее меню нашего детства!
❓А на вашем столе еще есть эти блюда из прошлого?👇
➔ДА КОНЕЧНО
➔УЖЕ НЕТ
🔥 Идеальная закуска
⏰ - 20 мин.
📜Ингредиенты:
Для основы:
▫️Творог (5%) - 270 гр.
▫️Яйца - 2 шт.
▫️Мука рисовая - 5 ст.л.
Для начинки:
▫️Сочный помидор
▫️Моцарелла
Для соуса:
▫️Песто
▫️Творожный сыр
🧑🍳Приготовление:
✔ Для основы: смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто. Распределяем его по коврику для запекания, убираем лишние края, делаю красивые прямоугольник.
✔ Смазываем соусом, выкладываем начинку и отправляем в духовку на 15 мин. при 180 гр.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
🔥 Сочники с творогом
⏰ – 50 мин.
📜Ингредиенты:
Для теста:
▫️Мука – 250 гр.
▫️Сливочное масло – 125 гр.
▫️Яйцо – 1 шт.
▫️Сахар – 80 гр.
▫️Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
▫️Соль – 0,5 ч.л.
▫️Сметана – 2 ст.л.
Для начинки:
▫️Желток – 1 шт.
▫️Творог – 330 гр.
▫️Сахар – 75 гр.
▫️Мука – 1 ст.л.
▫️Сметана – 1 ст.л.
▫️Ванилин – 0,5 ч.л.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте мягкое масло с сахаром.
✔️ Добавьте остальные ингредиенты и замесите мягкое тесто.
✔️ Для начинки смешайте все ингредиенты и пробейте блендером.
✔️ Сформируйте сочники и выложите начинку.
✔️ Смажьте желтком с молоком.
✔️ Выпекайте 25–30 мин. при 185°.
✔️ По желанию посыпьте сахарной пудрой.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
Где ты это нашла?
Если коротко - у Джул. Она действительно шарит за Aliexpress-премиум.
Хорошие фабрики, натуральная кожа, качественная обувь и сумки. Бижутерия, которую покупают стилисты и художники по костюмам для съёмок.
Всё это собрано на канале Джул шарит❤️
А её «Хочу / Могу» - это эстетика Pinterest без лишнего нуля в чеке.
Подписывайтесь. И готовьтесь открыть для себя совсем другой AliExpress✨
Подписаться
#реклама
max.ru
О рекламодателе
🔥 Чечевичный суп-пюре с курицей
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Чечевица – 400 гр.
▫️Лук – 150 гр.
▫️Морковь – 150 гр.
▫️Картофель – 200 гр.
▫️Сливки – 200 мл.
▫️Вода – 2 л.
▫️Куриное филе
▫️Паприка, кориандр, куркума, базилик
▫️Соль, перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Нарежьте овощи произвольно.
✔️ Обжарьте лук и морковь со специями.
✔️ Добавьте картофель и чечевицу, перемешайте.
✔️ Влейте воду, добавьте специи и варите 30 мин.
✔️ Пробейте суп до кремовой консистенции.
✔️ Добавьте сливки и перемешайте.
✔️ Подавайте с курицей, сухарями и лимоном.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
Привет, друзья! Приглашаем на канал «Хлебопечка» — здесь замешивают не только тесто, но и любовь к домашней выпечке! 💛
Каждый день☀️ мы делимся простыми и вкусными рецептами: от ароматного хлеба с хрустящей корочкой до мягких булочек, пирогов и печенья, которые делают посиделки добрее и теплее.
🔔 Подписывайтесь, чтобы печь с удовольствием и радовать близких домашними шедеврами!
Аромат уюта начинается здесь — в канале 👇
🍞 Хлебопечка 🍞
🔥 Два рецепта креветок
⏰ – 15 мин.
📜Ингредиенты:
Вариант 1:
▫️Креветки – 500 гр.
▫️Лимон – 1/2 шт.
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Петрушка
▫️Сливочное масло – 20–30 гр.
▫️Оливковое масло – 3 ст.л.
▫️Соль
Вариант 2:
▫️Креветки – 500 гр.
▫️Чеснок – 3 зубчика
▫️Соевый соус – 80 мл.
🧑🍳Приготовление:
✔️ Разморозьте и очистите креветки.
Вариант 1:
✔️ Обжарьте креветки на оливковом масле ~30 сек.
✔️ Переверните, добавьте сливочное масло и чеснок.
✔️ Посолите, добавьте сок лимона и петрушку.
✔️ Перемешайте и снимите с огня.
Вариант 2:
✔️ Обжарьте креветки ~30 сек., перемешайте.
✔️ Добавьте чеснок и соевый соус.
✔️ Готовьте ещё 1–2 мин. до готовности.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
Все еще боитесь покупать на Алиэкспресс?
С каналом Обитель Стиля и Просекко Вы точно измените свое мнение❤️
Лучшие находки, проверенные продавцы и вещи, которые порадуют не только отличным качеством , но и приятной ценой😊
На канале вы найдёте не просто красивые вещи, но и идеи, как сочетать их между собой и создавать стильные образы каждый день!
Шопимся с умом, но всегда со вкусом вместе с каналом Обитель Стиля и Просекко❤️
Подписаться
#реклама
max.ru
О рекламодателе
❗️Наконец-то, в MAX появились открытки из вашего детства!
Мы приглашаем вас в наш новый канал "Любимые открытки" — Здесь мы собрали для вас самые красивые открытки, а также крутые поздравления для ваших близких.
⏳ Внимание! Приглашение действительно всего 24 часа!
Скорее подпишись ⤵️
https://max.ru/join/lZ8ImtvtuQPtA8SMi36Hng4ODOFMwBtctAjK0uryAjM
🔥 Запечённые фаршированные перцы
⏰ – 45 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Перец (сладкий) – 4–6 шт.
▫️Сыр – 100–150 гр.
Начинка:
▫️Рис – 80 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Шампиньоны – 400 гр.
▫️Куриное филе – 400 гр.
▫️Помидор – 1 шт.
▫️Зелень
▫️Куркума
▫️Соль, перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Отварите рис до готовности.
✔️ Обжарьте лук, морковь, грибы и курицу.
✔️ Добавьте помидор, рис, зелень и специи.
✔️ Запеките перцы целиком 10–15 мин. при 180°.
✔️ Разрежьте, удалите семена и наполните начинкой.
✔️ Посыпьте сыром и запекайте ещё 15 мин.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
Яндекс Книги — попробуйте подписку до года бесплатно
Успейте оформить подписку с Кинопоиском и Яндекс Музыкой 🏃♂️
Выбирайте то, что по душе: романы, фэнтези, фантастика, детективы и множество других жанров.
Читайте и слушайте в удобном приложении 📱
Доступно в AppStore, Google Play, RuStore и других магазинах приложений ✅
Попробовать
#реклама 16+
books.yandex.ru
О рекламодателе
🔥 Птитим с курицей и грибами в сливочном соусе
⏰ – 30 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Куриное филе – 400 гр.
▫️Шампиньоны – 200 гр.
▫️Томаты черри – 100 гр.
▫️Сливки – 250 мл.
▫️Соус песто – 1 ст.л.
▫️Чеснок – 1–2 зубчика
▫️Птитим – 300 гр.
▫️Сыр (моцарелла)
▫️Соль, перец
🧑🍳Приготовление:
✔️ Нарежьте филе, грибы и черри.
✔️ Обжарьте курицу до румяной корочки и уберите.
✔️ Обжарьте чеснок и удалите его.
✔️ Добавьте грибы и готовьте до выпаривания влаги.
✔️ Добавьте черри, сливки и курицу.
✔️ Посолите, поперчите и добавьте песто.
✔️ Прогрейте соус 2–3 мин., по желанию добавьте сыр.
✔️ Отварите птитим и смешайте с соусом.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
Моя подруга педагог создала канал с целым сборником поделок, которые использует у себя на уроках 😍
Настоящее спасение для тех, кто не знает чем увлечь ребенка. Очень рекомендую, поддержите коллегу подпиской ❗️
Оставляю ссылку для вас, уверена, что пригодится 👇👇👇
✂️Подписаться✂️
🔥 Закуска из тарталеток
⏰ - 20 мин.
📜Ингредиенты:
▫️Тарталетки - 20 шт.
▫️Ветчина - 160 гр.
▫️Сыр - 150 гр.
▫️Сметана - 210 гр.
▫️Яйца - 3 шт.
🧑🍳Приготовление:
✔ Для начинки нарезаем ветчину и соединяем с тёртым сыром.
✔ Для заливки соединяем яйца со сметаной, солим и перемешиваем.
✔ Затем начинку выкладываем в тарталетку и заливаем заливкой.
✔ Отправляем тарталетки выпекаться в духовку на 15 мин. при 180 гр.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
🔥 Борщ с чесночными булочками
⏰ – 2 ч.
📜Ингредиенты:
Булочки:
▫️Мука – 400 гр.
▫️Молоко – 300 мл.
▫️Дрожжи – 10 гр.
▫️Сахар – 2 ч.л.
▫️Соль – 0,5 ч.л.
▫️Масло (растительное) – 1 ст.л.
Заливка:
▫️Чеснок – 3–4 зубчика
▫️Укроп – 2 ст.л.
▫️Вода – 50 мл.
▫️Масло (растительное) – 2 ст.л.
▫️Соль
Суп:
▫️Мясо – 600 гр.
▫️Вода – 3 л.
▫️Картофель – 3–4 шт.
▫️Капуста – 200 гр.
▫️Лавровый лист – 2 шт.
▫️Чеснок (сухой) – 2 ст.л.
Зажарка:
▫️Свёкла, морковь, лук – по 1 шт.
▫️Масло (растительное) – 2 ст.л.
▫️Томатная паста – 2 ст.л.
▫️Сахар – 2 ст.л.
▫️Уксус (9%) – 1 ст.л.
▫️Соль
🧑🍳Приготовление:
✔️ Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль. Влейте тёплое молоко и масло, замесите тесто.
✔️ Оставьте на 30 мин., сформируйте булочки.
✔️ Выпекайте 25 мин. при 180°.
✔️ Для заливки смешайте чеснок, укроп, воду и масло.
✔️ Мясо варите 1,5 часа.
✔️ Обжарьте овощи для зажарки до мягкости.
✔️ Добавьте в бульон картофель и капусту, варите до готовности.
✔️ Добавьте зажарку, специи и доведите до вкуса.
👨🍳Вкусные идеи от ШЕФа🧑🍳 -
👉подписаться
