Творожные колобки
Ингредиенты:
- 2 пачки творога
- 3 ст.л. сахара
- щепотка соли
- 1 ст.л. муки
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды, гашеной уксусом
- масло для жарки
Приятного аппетита 😋
Творожный сырок "Баунти"
Ингредиенты:
Глазурь - шоколад 200-250 гр.
Для начинки:
- сгущёнка 150 гр.
- кокосовая стружка и сливочное масло по 100 гр.
- сахарная пудра 50 гр.
- творог 350 гр.
Приятного аппетита 😋
Кекс со смородиной
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- сметана 2 ст.л.
- сахар 150-200 гр.
- соль щепотка
- ванилин по вкусу
- разрыхлитель 10 гр.
- мука 200-250 гр.
- смородина 100 гр.
- масло сливочное 80 гр.
Ягоду можно заменить на фрукты, которые вам больше по душе
Приятного аппетита 😋
Люля кебаб в духовке
Ингредиенты:
- фарш (лучше смесь говядины и баранины) 1 кг.
- лук 2 шт., мелко нарезанных
- болгарский перец 1 шт., мелко нарезанный
- кинза 1 пучок
- соль, перец по вкусу
- приправа по вкусу
- вода
Приятного аппетита 😋
Салат с курицей, грибами и фасолью
Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- шампиньоны 100 гр.
- черри 5-6 шт.
- салатные листья по вкусу
- консервированная фасоль 3-4 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- сметана 3 ст.л.
- горчица 1/2 ч.л.
- лимонный сок 1 ч.л.
Приготовление:
Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте до золотистой корочки.
Шампиньоны нарежьте и обжарьте 5-6 минут до готовности.
Соедините в миске салатные листья, черри, фасоль, грибы и нарезанное куриное филе.
Смешайте сметану, горчицу и лимонный сок.
Заправьте салат соусом и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита 😋
Невероятно вкусное мороженое
Ингредиенты:
- замороженный банан 2 шт.
- какао 2 ст.л.
- сгущенка 1 ст.л.
Приятного аппетита 😋
🥔 Картофельные оладьи
Ингредиенты:
- куриное филе 1 шт.
- картофель 3 шт.
- лук 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- крахмал 2 ст.л
- соль,приправа по вкусу
Приятного аппетита 😋
Ужин
Ингредиенты:
- растительное масло
- куриное филе 1800 гр.
- рис Басмати 500 мл.
- вода 800 мл.
- бульон сухой 1 ч.л.
- чеснок 40 гр.
- имбирь 30 гр.
- перец сладкий 400 гр.
- морковь 300 гр.
- горошек 300 гр.
- кукуруза консерв. 300 гр.
- устричный соус 150 мл.
- соевый соус 150 мл.
- вода 200 мл.
- крахмал 20 гр.
Белковый салат с курицей и творогом
Ингредиенты:
- куриное филе 150 гр.
- огурец 100 гр.
- морковь 70 гр.
- листья салата 50 гр.
- зернистый творог 70 гр.
- оливковое масло 5 мл.
- соевый соус 5 мл.
- чёрный перец по вкусу
Приготовление:
Листья салата нарвите руками или нарежьте.
Огурец нарежьте кубиками.
Морковь нарежьте тонкой соломкой.
Куриное филе подготовьте (обжарьте или запеките до готовности) и нарежьте кусочками.
Соедините салат, огурец, морковь и курицу в миске.
Добавьте зернистый творог.
Заправьте оливковым маслом и соевым соусом.
Добавьте чёрный перец и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита 😋
Смузи для укрепления иммунитета
Ингредиенты:
- яблоко зеленое 1 шт.
- апельсин 1 шт.
- лимон 1 шт.
- семена льна 2 ч.л.
- морковь 1 шт.
- вода 1 стакан
Приготовление:
Нарежьте фрукты и морковь крупными кусочками.
Добавьте семена льна и воду.
Переложите всё в блендер и взбейте до однородной консистенции.
Приятного аппетита 😋
Грибная лазанья
Ингредиенты:
- лук 1 шт.
- грибы
- растительное масло
- фарш 500 гр.
- соль, перец
Соус:
- сливочное масло 100 гр.
- растительное масло 2 ст.л.
- грибы горсть
- итальянские травы щепотка
- соль щепотка
- мука 1 ст.л.
- молоко тёплое 500 мл.
- листы для лазаньи
- твёрдый сыр
Выпекаем 180 °C 45 минут
Приятного аппетита 😋
Фаршированные баклажаны по-корейски
Ингредиенты :
- баклажаны 4 шт.
- лук репчатый 1шт.
- перец сладкий 1шт.
- масло растительное 40 мл (для жарки) - чеснок 3 зуб.
- морковь 1шт.
- перец чили св 1шт.
- кинза 20 гр.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец черный 1/2 ч.л.
- кориандр 1/2 ч.л.
- уксус рисовый 1ст.л.
- соевый соус 3 ст.л.
Приятного аппетита 😋
🥣 Суп из нута с копчёностями
Ингредиенты:
- нут 450 гр (замочить на ночь)
- картофель 2 шт.
- лук репчатый 1 шт (крупный)
- чеснок 4-5 зуб.
- морковь 1 шт (натереть)
- рёбрышки копчёные 800 гр.
- вода или бульон 3 литра
Для зажарки:
- мука 1 ст.л. с горкой
- паприка 1 ст.л.
- перец красный острый 1 ч.л.
- базилик сушёный 1 ч.л.
- кинза сушёная 1 ч.л.
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Приятного аппетита 😋
Обалденные голубцы
Ингредиенты:
- фарш 500 гр.
- рис 100 гр.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Для зажарки:
- морковь 200 гр.
- лук 100 гр.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
⠀
Приготовление:
У капусты отрезаем кочерыжку, заливаем кипятком и ставим на медленный огонь на 3 минуты. Для начинки к фаршу добавляем промытый рис и перемешиваем. Для зажарки обжариваем лук с морковью на растительном масле, до золотистого цвета.
После добавляем томатную пасту, заливаем кипятком и тушим еще 10 минут. В лист капусты добавляем начинку и заворачиваем.
Выкладываем голубцы, добавляем зажарку, заливаем кипятком. Накрываем крышкой и готовим 1 час на слабом огне.
Приятного аппетита 😋
Вкуснейший завтрак из одной картофелины
Ингредиенты:
- картофель 250 гр.
- соль 5 гр.
- мука 15 гр.
- оливковое масло 15 мл.
- тертый сыр 100-120 гр.
- яйцо 1 шт.
- сыр в ломтиках 3 шт.
Приятного аппетита 😋
Топ крем кремов для эклеров
Курица в пиве
Ингредиенты:
- куриные бедра 1 кг.
- лук репчатый 3 шт.
- пиво 300 мл.
- зелень по желанию
- соль, перец
Приготовление:
Репчатый лук нарезаем полукольцами и обжариваем на смеси растительного и сливочного масла до золотистого цвета. Убираем со сковороды и обжариваем бедрышки с двух сторон до золотистости. Далее солим, перчим, выкладываем сверху лук и заливаем пивом. Закрываем крышкой и тушим 15-20 минут до мягкости. Курицу за это время пару раз переворачиваем. Посыпаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита 😋
Лёгкие в приготовлении румяные пирожки с ветчиной и сыром
Для теста:
- кефир 400 мл.
- сода 0,5 ч.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- мука 800 гр.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ст.л.
Для начинки:
- сыр 200 гр.
- ветчина 200 гр.
- майонез 1 ст.л.
Приятного аппетита 😋
Манты
Ингредиенты:
- 500 гр муки
- 1 яйцо
- масло растительное 1 ст.л.
- теплое молоко 250 мл.
Для начинки:
- 500 гр фарша
- 2 картошки
- 1 луковица
- специи и вода
Приятного вам аппетита 😋
