Публикации канала «Вкусняшка»

Грузинский салат с орехом Ингредиенты: - помидор 2-3 шт. - огурец 1-2 шт - красный лук 1 шт. - кинза 1 пучок - грецкие орехи 120 гр. - чеснок 3-4 зуб. - оливковое масло 1 ст.л + для подачи Приятного аппетита 😋

Мясной пирог в лаваше Ингредиенты: - лаваш - фарш говяжий 600 гр. - лук 1 шт. - соль по вкусу  - перец по вкусу  - чеснок сухой 1 ч.л. - паприка 1/2 ч.л. - приправа для мяса 1/2 ч.л. - масло топленое 50 гр. Заливка:  - яйцо 2 шт. - майонез 2 ст.л. - сметана 3 ст.л. - сыр моцарелла 100 гр. - соль, перец по вкусу Приятного аппетита 😋

Рисовая запеканка Ингредиенты: - отварной рис - яйцо 3 шт. - творог 500 гр. - сахар 100 гр. - щепотка разрыхлителя - ванилин щепотка - персики консерв. Запекаем 180 °C 50 минут Приготовление на видео 👆 Приятного аппетита 😋

Салат с ананасами, курицей и грибами Ингредиенты: - куриное филе 350 гр. - соль по вкусу - твёрдый сыр 100 гр. - ананасы консерв. 150 гр. - маслины б/к 50 гр. - укроп по вкусу - шампиньоны консерв. резаные 100 гр - кукуруза консерв. 100 гр - майонез 2–3 ст.л. Приготовление: Куриное филе опустите в кипящую подсоленную воду и отваривайте 15–20 минут. Готовое мясо остудите и порвите на небольшие кусочки. Сыр натрите на средней тёрке. Ананасы нарежьте кубиками. Маслины разделите вдоль пополам. Мелко нарежьте укроп. Соедините куриное мясо, сыр, ананасы, маслины, кукурузу, шампиньоны и укроп. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Приятного аппетита 😋

Сырный суп с копченостями Ингредиенты: - картофель 4 шт. - копченая куриная грудка 1 шт. - лук репчатый 1 шт. - морковь 1 шт. - сливочный сыр 200 гр. - зелень небольшой пучок - соль, перец по вкусу Приятного аппетита 😋

Креветки в слоёном тесте Ингредиенты: - слоёное дрожжевое тесто 250 гр. - тигровые креветки 15 шт. - лимонный сок 1 ч.л. - кунжут по желанию - яичный желток для смазывания Приготовление на видео 👆 Приятного аппетита 😋

Запеканка "Бик Мак" Ингредиенты: - картофельное пюре готовое 400 гр. - фарш жареный (говяжий) 400 гр. - сливочное масло 30 гр. - огурцы маринованные 6 шт. - помидоры 2 шт. - лук красный 1 шт. - сыр плавленый (ломтиками) 4 шт. - соус для бургеров 3 ст.л. - кунжут 1 ч.л. Приятного аппетита 😋

Паста с креветками Ингредиенты: - креветки - творожный сыр - помидоры черри - макароны - сыр - соль, перец, чеснок Приготовление: Креветки очистите, черри разрежьте пополам и выложите в форму, добавьте творожный сыр. Запекайте при 200 °C 15 мин. Разомните соус вилкой и уберите кожицу с помидоров. Добавьте отварные макароны и перемешайте. Перед подачей посыпьте сыром. Приятного аппетита 😋

Свежий и ароматный салат с запечённым перцем и сыром Фета Ингредиенты: - болгарский перец 2 шт. - сыр Фета - салатный микс 70 гр. - помидоры 3 шт. - лук красный по вкусу Ингредиенты для заправки: - растительное масло 70 гр. - зелёный базилик горсть - яблочный уксус 1 ч.л. - бальзамический соус 1 ч.л. - чеснок 1 зуб. - соль по вкусу Приятного аппетита 😋

Порционная запеканка Ингредиенты: - говядина мякоть 500 гр. - картофель 4 шт. - грибы 200 гр. - сливочное масло 50 гр. - томаты 2 шт. - соль, перец - майонез 2 ст.л. Приятного аппетита 😋

Вареники с картошкой Ингредиенты: - картофель 1 кг. - лук 2 шт. - сметана 100 гр. - сливочное масло 30 гр. - мука 600 гр. - яйцо 1 шт. - кефир 100 мл. - вода 200 мл. Приятного аппетита 😋

Лайфхак 😊😉 Гениально просто 👍

Яблочный пирог с меренгой Ингредиенты: - яблоко 3 шт. - сахар 100+150 гр. - корица 1ст.л. - сок 1/2 лимона - мука 30+250 гр. - сливочное масло 110 гр. - желтки 4 шт. - мука 250гр. - разрыхлитель 10 гр. - щепотка соли - сметана 60 гр. Для меренги: - белок 4 шт. - сахар 100гр - лимонный сок Приятного аппетита 😋

Салат с моцареллой, помидорами и базиликом Ингредиенты: - помидоры Черри - сыр моцарелла - базилик - лук - соль, оливковое масло, специи Приятного аппетита 😋

Жаркое в глиняном горшочке Ингредиенты: - говядина - картофель - грибы - лук - соль, перец, томатная паста, мясной бульон, зелень Приятного аппетита 😋

Бон-бон из клубники, йогурта и белого шоколада с матча Ингредиенты: - йогурт (не жалеем) - мёд - ягоды или фрукты - шоколад белый или темный по желанию (растопить) - матча по желанию Простой и освежающий десерт — всего 4 ингредиента и немного времени на заморозку. Приятного аппетита 😋

Салат с колбасой и ананасом Ингредиенты: - яйца 2-3 шт. - колбаса или ветчина 200-300 гр. - сладкий перец 1 шт. - ананасы консерв. 200-250 гр - соль по вкусу - перец чёрный молотый по вкусу - майонез по вкусу - укроп несколько веточек Приготовление: Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите. Нарежьте колбасу, перец, яйца и ананасы небольшими кусочками примерно одинакового размера. Для салата можно взять варёную или копчёную колбасу, а также ветчину. Сложите всё в миску, добавьте немного соли и свежемолотого перца. Заправьте салат майонезом, посыпьте рубленой зеленью и хорошо перемешайте. Приятного аппетита 😋

Венский шницель Ингредиенты: - мука 3 ст.л. - панировочные сухари 3 ст.л. - тертый сыр 2 ст.л. - петрушка или укроп 50 гр. - молоко 50 мл. - яйцо 1 шт. - куриное филе 2-3 шт. - растительное масло 150 мл. Приятного аппетита 😋

Галета - чизкейк с клубникой 🍓 Тесто: - мука 200 гр. - холодное сливочное масло 80 гр. - яйцо 1 шт. - сметана 50 гр. - сахарная пудра 1 ст.л. - разрыхлитель неполная ч.л. - соль щепотка Начинка: - сыр рикотта 200 гр. - желток 1 шт. - махар или сахарная пудра 2-3 ст.л. (по вкусу) - кукурузный крахмал 1 ст. л. - ванилин или цедра 1/2 апельсина (можно оба) - клубника 300 гр. Выпекаем 170 °C 40-45 минут Приятного аппетита 😋

Самые вкусные татарские пироги Вак - бэлиш Тесто(выход - 16 шт): - мука 750 гр. - масло сливочное 150 гр. - кефир 500 мл. - сода пищевая 1 ч.л. - соль 1ч.л. Начинка: - говядина (мякоть) 500 гр. - картофель (крупный) 5 шт. - лук репчатый 1 шт. - масло сливочное 50 гр. - соль по вкусу - перец черный молотый по вкусу Для смазывания пирогов 1 яйцо.⠀ Для бульона: - вода 150 мл. - масло сливочное 30 гр. - соль 1/3 ч.л. Приготовление: Пироги выложить на противень (оставив между ними расстояние, чтобы не прилипли друг к другу), смазать взбитым яйцом и поставить в нагретую духовку до 180 °C на 35 минут. Затем, вынуть из духовки, влить в дырочку каждого пирога по 1-1,5 ст.л. бульона, поставить обратно в духовку и запекать ещё 15 Приятного аппетита 😋