Публикации канала «Вкусно по госту»

🍲 Теперь суп готовится всего за 5 минут! Нужен только 1 брикет и вода 💧 А вкус получается такой наваристый и ароматный, будто он варился полдня на бабушкиной кухне. Сохраняй рецепт и готовь один раз — ешь потом быстро и вкусно. 😌 📝 Ингредиенты: 🟡 Колотый горох — 600 г (замочить с вечера) 🍗 Копчёная куриная грудка — 800 г – 1 кг 🥕 Морковь — 2 шт 🧅 Лук — 2–3 небольших 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🍃 Лавровый лист — 3 шт 💧 Вода — около 2 л 🧂 Соль / перец — по вкусу 🌿 Укроп — пучок 🫛 Замороженный зелёный горошек — по желанию 👩‍🍳 Готовим основу для брикета: 1️⃣ 🧅🥕 Лук и морковь измельчаем (можно в блендере). Обжариваем на небольшом количестве масла. 2️⃣ 🧄 Добавляем мелко нарезанный чеснок и готовим до мягкости. 3️⃣ 🟡 Высыпаем замоченный горох. 4️⃣ 🍗 Кладём целую копчёную грудку и 🍃 лавровый лист. Заливаем водой так, чтобы она покрывала горох. 5️⃣ ⏱ Томим под крышкой около 30 минут. 6️⃣ 🍗 Достаём грудку, в суп добавляем соль и перец, варим ещё 15 минут. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 ПП-обед, который всем зайдёт И да, на второй и третий день они остаются такими же сочными. Магия? Нет. Просто правильные пропорции 👌 📝 Ингредиенты: 🦃 Филе индейки (или курицы) — 500 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🥄 Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л. 🧀 Твёрдый сыр — 80 г 🌾 Мука — 2 ст. л. 🫑 Сладкий перец — ½ среднего 🥦 Брокколи — 100 г 🧄 Сухой чеснок — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Мясо нарезаем мелким кубиком ~0,5–1 см. Не фарш. Именно кубики. Да, придётся поработать ножом 🔪 Брокколи отвариваем 3 минуты в подсоленной кипящей воде, затем мелко режем 🥦 Соединяем всё: мясо, брокколи, мелко нарезанный перец, яйцо, тёртый сыр и остальные ингредиенты. Перемешиваем до однородной массы. Даём постоять 10–15 минут. Пусть всё «подружится» 🤝 Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. ⚠️ Первые 2–3 минуты не трогать. Не переворачивать. Не паниковать. Дать образоваться корочке. Затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны до румяности 🔥✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍉 Салат «Арбуз» 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 300 гр. 🥚 Яйца — 3 шт.  🧀 Сыр — 150 гр. 🥒 Огурцы — 2 шт.  🍅 Помидоры — 2 шт.  🧴 Майонез — по вкусу  🧂 Соль, перец — по вкусу  🫒 Маслины — для декора 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Мелко нарезать отварное куриное филе и вареные яйца. 2. Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить в смесь. 3. Посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.  4. Помидоры мелко нарезать , огурцы натереть на крупной тёрке. 5. Сформировать«арбузную дольку» из курино-сырной массы, сверху украсить овощами и сыром, а «косточки» сделать из маслин. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍵 Чайные бомбочки – уют в кружке за пару минут 💛 ✨ Облепиховая: 🍊 облепиха – 130 г 🍊 апельсин – 1 шт 🌿 имбирь – 3 ломтика 🍯 мёд – 1–2 ст.л. 🌸 корица – 1 ч.л. ⭐️ гвоздика – 15 г ✨ Малиновая: 🍓 малина – 150 г 🍋 лимон – 1 шт 🌱 мята – 3 веточки 🍯 мёд – 1–2 ст.л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Все ингредиенты пробить в блендере 🌀 2️⃣ Разлить по формам и заморозить ❄️ 3️⃣ Достать бомбочку, положить в чайник, добавить зелёный/чёрный чай и залить кипятком 🍵 Результат – ароматный, яркий и витаминный чай 🤩 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍕 Пицца без теста Супер быстро и нереально вкусно 🔥 📝 Ингредиенты: 🍞 тостовый хлеб 🥓 докторская колбаса 🥒 маринованные огурцы 🧀 сыр 🍅 кетчуп 🫒 маслины 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Выкладываем 4 тоста вплотную друг к другу 2️⃣ Смазываем кетчупом, выкладываем колбасу и сыр 3️⃣ Далее ещё слой хлеба → кетчуп → огурцы → сыр 4️⃣ Последний слой: хлеб → кетчуп → сыр → маслины 🔥 Отправляем в духовку 200°С на 10–12 минут 🧀 Пока сыр тянется — удержаться невозможно 😍 📌 Сохраняйте рецепт — выручает всегда! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 Домашний Цезарь 📝 Ингредиенты: 🥬 салат айсберг 🍅 помидоры черри 🍗 куриная грудка 🥖 багет 🧀 сыр пармезан 🥚 яйцо 🌿 прованские травы 🧄 чеснок 🫙 Для соуса: 🧴 майонез 🥛 сметана 🌶️ горчица 🧀 пармезан 🍋 лимонный сок 🧄 чеснок 👩‍🍳 Приготовление: 🥬 Айсберг хорошо промываем и обязательно просушиваем 🍗 Куриную грудку обжариваем с капелькой масла, паприкой и прованскими травами до румяной корочки 🥚 Яйцо отвариваем 🥖 Багет нарезаем тонкими слайсами, смазываем маслом с чесноком и травами 🔥 Отправляем в духовку на 5–7 минут при 180°С до хруста 🫙 Соус (самый вкусный 😍): ➕ 2 ст. л. майонеза ➕ 2 ст. л. сметаны ➕ 1 ст. л. горчицы ➕ 50 г пармезана ➕ 1 ст. л. лимонного сока ➕ чеснок по вкусу ✨ Всё хорошо перемешать 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Идея быстрого ужина 🍽️✨ Сытно, просто и без лишней суеты — то, что нужно после длинного дня 🤍 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра — 5 шт. 🥔 Картошка — 1 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🌻 Растительное масло — 30 г 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Мясо солим, перчим, добавляем любимые специи и оставляем мариноваться на 30 минут 🌿 2️⃣ Картофель нарезаем дольками, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Сливаем воду, добавляем специи и аккуратно перемешиваем 🥔✨ 3️⃣ Лук нарезаем кольцами 🧅 4️⃣ В форму выкладываем лук, сверху картофель и мясо 🍗 🔥 Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30–35 минут. Затем повышаем температуру до 200° и запекаем ещё 10–15 минут до румяной корочки 😍 Золотистая картошечка, сочное мясо и аромат на всю кухню… Просто, по-домашнему и очень вкусно 🤍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌭 Натуральные домашние сосиски 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе куриного бедра - 500 гр. 🥚 Яйцо — 1 шт 🥛 Молоко - 30 гр. 🧂 Соль, перец 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍪 Орешки со сгущёнкой 📝 Ингредиенты: • сливочное масло — 200 г • яйца — 2 шт. • сахарная пудра — 100 г • мука — ~350 г • сода, ванилин — по щепотке • варёная сгущёнка — 400 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Масло + сахарная пудра → перемешать 2️⃣ Добавить яйца, соду и ванилин 3️⃣ Всыпать муку → замесить мягкое тесто 4️⃣ Скатать шарики и испечь в орешнице 5️⃣ Остудить скорлупки 6️⃣ Наполнить сгущёнкой и соединить 🤎 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот" ✨ Тот самый вкус из детства — рассыпчатые и очень нежные!

🍯 Медовик — простой рецепт 📝 Ингредиенты: • мёд — 3–4 ст. л. • яйца — 3 шт. • сахар — ~150 г • сливочное масло — 100–150 г • сода — 1 ч. л. • мука — ~400–500 г • сметана + сахарная пудра (для крема) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Растопить мёд, сахар и масло 🔥 2️⃣ Добавить яйца и соду, перемешать 3️⃣ Вмешать муку → замесить тесто 4️⃣ Раскатать коржи и выпекать 5️⃣ Смазать сметанным кремом 🤍 6️⃣ Оставить пропитаться на несколько часов ⏳ ✨ Нежный, ароматный и тает во рту! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥒 Огурцы из СССР 📝 Ингредиенты: 🥒 Огурцы 🍶 Перец черный горошком - 15 шт 🍃 Лавровый лист - 3 шт 🌾 Горчица зерновая - 3 ч.л 🌱 Зонтик укропа - 3 шт Для маринада на 1 л воды: 🍬 Сахар - 7 ст.л 🧂 Соль - 2 ст.л 🍵 Уксус 70% - 2 ст.л ❗На 3 банки 1,5 литра нужно 2,5 литра маринада. Ставим реакции 💚 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍦 Крем "Мокрое безе" 📝 Ингредиенты: 🥚 Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт. 🍬 Сахар —1 стакан. 🍡 Ванилин —1 пакет. 🍋 Кислота лимонная —1/4 ч. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. 2⃣ Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. 3⃣ Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. 4⃣ Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Ставим реакции 🧡 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥐🍒 Воздушные булочки с начинкой 📝 Ингредиенты: Для теста: 🥛 Молоко - 340 мл 🍬 Сахар - 140 г 🫙 Сухие дрожжи - 9 г 🥚 Яйца - 2 шт 🧂 Щепотка соли 🍭 Ванильный сахар - 10 г 🧈 Сливочное масло - 120 г 🍚 Мука - 750 г Для начинки: 🍒 Джем/повидло/густое варенье Для посыпки: 🧈 Сливочное масло - 30 г 🍚 Мука - 50 г 🍬 Сахар - 20 г Ставим реакции ❤ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Рассольник 📝 Ингредиенты: 🍖 Говядина на косточке (ребрышки или голяшка) — 700 г 🍚 Перловая крупа — 100 г 🥒 Соленые огурцы — 4 шт 🥔 Картофель — 3 шт 🧅 Репчатый лук — 1 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🥫 Томатная паста — 1 ст.л. 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Острый перец — по желанию 🌱 Зелень — по вкусу Ставим реакции 🩷 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍛 Пельмени в овощном бульоне 📝 Ингредиенты: 🍲 пельмени – 400 г 🧅 лук – 1 шт 🥬 сельдерей – 1 стебель 🥕 морковь – 1 шт 🍅 помидоры – 2 шт 🥫 томатная паста – 1 ст.л 💧 вода – 2 л 🧂соль и хлопья чили – по желанию Ставим реакции 🩵 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Сочная куриная грудка вместо колбасы 📝 Ингредиенты: 🍗 куриное филе – 1 шт 🍶 паприка, соль, перец, сушёный чеснок и другие специи – по вкусу Ставим реакции 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🤪 Смайлики картофельные 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 3 штуки 🥚 Яйцо — 1 штука 🍚 Мука — 3 ст. ложки 🍘 Панировочные сухари — 3 ст. ложки 🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст. ложки 🧂 Соль — по вкусу 🍶 Молотый чёрный перец — по вкусу 🌻 Растительное масло — 300 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1․ Картофель очистите, отварите до готовности, остудите. Разомните в пюре или натрите на мелкой тёрке. 2․ Яйцо взбейте вилкой и влейте в картофель. Добавьте муку, панировочные сухари, крахмал, соль и перец, тщательно перемешайте. 3․ Картофельное тесто раскатайте между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 3–4 мм. 4․ Рюмкой или формочкой вырежьте из теста круги диаметром 5–6 см. На каждой заготовке вырежьте глаза и рот. Глаза удобно вырезать соломинкой, а рот — краем ложки. 5․ В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте «смайлики» 2–4 минуты до золотистого цвета. Ставим реакции 🩵 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 Салат с копчёной курицей, сыром, помидорами и огурцами 📝 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 3 штуки 🥒 Свежие огурцы — 2–3 штуки 🍖 Копчёный куриный окорочок — 1 штука 🧀 Сыр — 60–80 г 🌿 Зелень — несколько веточек 🧂 Соль — по вкусу 🍶 Перец чёрный молотый — по вкусу 🧴 Майонез — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1․ Помидоры, огурцы и курицу нарежьте кусочками среднего размера. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. 2․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Ставим реакции 💙 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🫔 Треугольники с начинкой 📝 Ингредиенты: 🍗 куриное филе – 500 г 🧴 майонез – 2 ст.л 🥫 кетчуп – 2 ст.л 🧄 чеснок – 1–2 зубчика 🍶 базилик, паприка, чёрный перец и соль – по вкусу 🥚 яйца – 2 шт 🫓 тортилья – 7 шт Ставим реакции 💜 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Печень в сливочном соусе 📝 Ингредиенты: 🥩 печень куриная – 500 г 🧅 лук – 1 шт 🥛 сметана 15% – 300 г 🧈 сливочное масло – 30-40 г 🧂 соль и чёрный перец – по вкусу Ставим реакции 🩵 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"