Публикация от 6 июля 2026

Жаркое в съедобном горшочке 👍 Сочное мясо с картофелем и овощами, запечённое в ароматном съедобном горшочке из домашнего теста. Очень эффектное и невероятно вкусное блюдо! Ингредиенты: Для теста: • Мука - 250 гр • Соль - 1 ч. л • Сливочное масло растопленное - 30 гр • Вода - 100 мл Для начинки: • Мясо - 250 гр • Картофель - 2 шт • Томаты - 1 шт • Репчатый лук - 1 шт • Чеснок - 2 зубчика • Сливочное масло - 20 гр • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Кориандр - по вкусу • Паприка - по вкусу • Зелень - по вкусу • Яйцо - 1 шт ⏰ Время приготовления: 1 час 20 минут 🌡 Температура приготовления: 180°C Приготовление: 1. Смешать муку, соль, растопленное сливочное масло и воду. 2. Замесить мягкое тесто, накрыть и оставить на 15-20 минут. 3. Мясо, картофель, лук и томаты нарезать небольшими кубиками. 4. Чеснок измельчить, зелень мелко нарезать. 5. Соединить все ингредиенты для начинки, добавить соль, перец, кориандр и паприку. 6. Вмешать яйцо и хорошо перемешать. 7. Тесто разделить на части и раскатать в пласты. 8. Выложить тесто в формы, формируя съедобные горшочки. 9. Наполнить их подготовленной начинкой и сверху добавить по кусочку сливочного масла. 10. Закрыть горшочки крышечками из теста или оставить открытыми по желанию. 11. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 50-60 минут до готовности мяса и румяной корочки. 🥘 Получается невероятно ароматное и сытное блюдо, а съедобный горшочек делает подачу особенно красивой и необычной! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если приготовили бы такое жаркое для семьи или гостей ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!