Самый вкусный и сочный шашлык 🤩
Сочный шашлык из свиной шеи с простым маринадом, который всегда получается мягким.
Ингредиенты:
• Свиная шея - 2 кг
• Лук - 2-3 шт
• Майонез - по вкусу
• Уксус 9% - 3 ст. л
• Соль, специи - по вкусу
⏰ Время приготовления: 20 минут + маринование
Приготовление:
1. Нарезать мясо, лук полукольцами.
2. Добавить майонез, уксус, соль и специи, хорошо перемешать.
3. Мариновать 4-12 часов.
4. Жарить на углях до румяной корочки, периодически переворачивая.
🍖 Шашлык получается невероятно сочным, мягким и ароматным.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если уже открыли сезон шашлыков
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
