🔥 Горячее блюдо из капусты и мясного фарша 😋
Сытно, ароматно и очень по-домашнему — тот самый вкус, к которому хочется возвращаться.
🥬 Ингредиенты:
• Капуста — небольшой кочан
• Соль — 10 г
• Мясной фарш — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Соль, чёрный перец, сушёный чеснок, сладкая паприка — по вкусу
• Сметана — 40 г
• Помидоры — 2 шт.
• Сметана для помидоров — 20 г
🥣 Соус:
• Майонез — 150 г
• Кетчуп — 50 г
• Горчица — 30 г
• Соус чили — 10 г
• Соевый соус — 30 мл
👩🍳 Приготовление:
• Капусту нашинковать, посолить и слегка помять руками.
• Лук мелко нарезать, морковь натереть.
• Смешать фарш с луком, морковью, специями и сметаной.
• Выложить капусту в форму, сверху распределить мясной фарш.
• Помидоры нарезать кружочками, смазать сметаной и выложить сверху.
• Отдельно смешать все ингредиенты для соуса и равномерно полить блюдо.
• Запекать в духовке до готовности и румяной корочки.
✨ Получается очень сочное, насыщенное и по-настоящему уютное блюдо.
🔥 Если рецепт зашёл — поставьте огоньки
📌 Сохраняйте и отправляйте друзьям или близким, пусть тоже приготовят 😍
Вкусно о еде - жми подписаться
