Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

🥯 Сметанные булочки 📝 Ингредиенты: Молоко - 250 мл Сахар - 70 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи - 7 гр Мука - 460 гр Сливочное масло - 60 гр Соль - 0,5 ч.л Начинка: Сметана - 300 гр Сахар - 50 гр Кукурузный крахмал - 1 ч.л Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Лёгкий салат с крабовыми палочками КБЖУ на всю порцию: 306/19/13/28 Ингредиенты: - крабовые палочки 100 гр - яйцо 1 шт - огурец 100 гр - пекинская капуста 80 гр - кукуруза конс. без сахара 40 гр - сметана 10% 40 гр - соль, перец Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍪 ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ В ТАРТАЛЕТКАХ ЗА 10 МИН ✨ Сохраняй, это тот самый быстрый десерт к чаю! 🛒 Ингредиенты: 🥛 Варёная сгущёнка — 200 г 🥄 Сметана — 150 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌰 Орехи — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 🥣 Смешиваем сгущёнку, сметану и яйца до однородности 🧁 Разливаем массу по тарталеткам 🌰 Добавляем орешки сверху 🔥 Готовим: ⚡ В аэрогриле — 10 мин при 160° 🔥 В духовке — 20 мин при 180° ✨ Достаём, даём чуть остыть и наслаждаемся… пока никто не забрал 😄 Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🥮 Бесподобный трайфл "Сникерс" 📝 Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо - 3 шт Сахар - 80 гр Мука - 190 гр Какао - 45 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Сода - 0,25 ч.л Растительное масло - 75 мл Молоко - 75 мл Кипяток - 200 мл Для крема: Творожный сыр маскарпоне - 250 гр Сливки (33%) - 300 мл Сахарная пудра - 90 гр Вареная сгущенка - 3 ст.л Для ганаша: Молочный шоколад - 255 гр Сливки (20%) - 200 мл Жареный соленый арахис - 200 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 15 минут Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Хлеб без замеса 🍞 Ингредиенты: 🔸 200 мл тёплой воды 🔸 5 г сухих дрожжей 🔸 20 мл оливкового масла 🔸 250 г муки 🔸 0,5 ч.л соли 🔸 1 ч.л сахара 🔸 0,5 ч.л орегано

🥔 «Картошка-гармошка» — хрустящая снаружи и нежная внутри 😍 📝 Ингредиенты: 🥔 картофель — 4 шт (крупные) 🥓 бекон — 200 г 🌻 подсолнечное масло — 1 ст. л 🧂 соль, чеснок, паприка, специи — по вкусу 🎬 Смотрите процесс приготовления на видео 👆 🔥 Выпекаем при 180° около 50 минут 📌 Сохраняйте рецепт ❤ Любите картофельные блюда — ставьте 👍 и делитесь с близкими 💛

🧇 Ленивые хачапури 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Соль - 0,5-1 ч.л Молоко - 250 мл Сыр сулугуни - 100 гр Сыр моцарелла - 80 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 160 гр Сливочное масло (для смазывания) Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍑 Тарт татен с нектаринами 🗒️ Ингредиенты: ‣ слоёное тесто – 1 пласт ‣ нектарины – 4-5 шт. ‣ сливочное масло – 50 г. ‣ тростниковый сахар – 2-3 ст. л. 🍽️ Приготовление: 1. Нектарины разрезать пополам и убрать косточки. 2. Жаропрочную сковороду смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и выложить нектарины срезом вниз. Томить под крышкой, пока шкурка не начнёт отходить. 3. Продолжить томить около 15 минут, пока жидкость не испарится и сироп не станет густым. 4. Накрыть нектарины слоёным тестом, подвернув края внутрь. 5. Выпекать при 180-200°С 20-25 минут до золотистой корочки. 6. Перевернуть пирог на тарелку и подать с мороженым. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Мраморная ПП ветчина без вреда для фигуры КБЖУ на 100 гр: 130/20/5/0 Ингредиенты: - куриная грудка 4 кг - куриное бедро 2 кг Ингредиенты на каждый кг курицы: - соль нитритная 10 гр - соль поваренная 10 гр - вода холодная 50 мл - кориандр молотый 1 ч.л - чёрный молотый перец 1 ч.л - чеснок сушёный 1 ч.л Выпекать при 80-90 С 3,5 ч Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🥮 Закусочный пирог 📝 Ингредиенты: Молоко - 300 мл Мука - 150 гр Яйцо - 2 шт Растительное масло - 50 мл Сахар - 2 ст.л Соль - 0,5 ч.л Кипяток - 150 мл Для начинки: Куриное бедро - 4 шт Сыр - 150 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Шампиньоны - 300 гр Майонез Соль, приправа для курицы 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 200 гр. 20 минут Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍗 Куриные стрипсы 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 500 г. ‣ соль, сухой чеснок, паприка, перец чили ‣ яйцо – 2 шт. ‣ острый соус шрирача – 1 ст. л. ‣ кукурузные чипсы – 1 пачка Соус: ‣ сливочное масло – 30 г. ‣ паприка – 1 ч. л. ‣ мёд – 1 ст. л. ‣ соевый соус – 1 ст. л. ‣ острый соус шрирача – 2 ст. л. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ вода – 60 мл. 🍽️ Приготовление: 1. Курицу нарежьте на средние кусочки, добавьте соль, паприку, чили и сухой чеснок, перемешайте. 2. Яйцо смешайте с острым соусом. Чипсы мелко раскрошите. 3. Обваляйте курицу сначала в яйце, затем в чипсах. 4. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 200°C. 5. Для соуса обжарьте мелко нарезанный чеснок на сливочном масле, добавьте остальные ингредиенты и готовьте до лёгкого загустения. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍢 Шашлыки в духовке 📝 Ингредиенты: Филе куриного бедра – 900 гр Соевый соус – 2 ст.л Растительное масло – 1 ст.л Соль, перец, приправа для курицы, сухой чеснок Болгарский перец – 1-2 шт 🔥 Приготовление: 1. Отправить в духовку на 20-25 мин. при температуре 180-200 гр., далее смазать соком от шашлычков и ещё на 10 минут до румяности в духовку. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Яркий завтрак в перце 🫑🥚🍅🧀 Ингредиенты: • болгарский перец - 1 шт. • яйца - 2 шт. • помидоры черри - 40 г • моцарелла мини - 20 г • лёгкий сыр - 25 г • соль, перец, зелень - по вкусу Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🥪 Хрустящие конвертики с начинкой 🛒 Ингредиенты: 🍞 Тостовый хлеб 🧀 Плавленый сыр 🍗 Куриная грудка 🍄 Грибы 🥛 Сливки 🥚 Для кляра: 🥚 Яйца 🧂 Щепотка соли 🍞 Панировочные сухари 👩‍🍳 Приготовление: 🍞 Ломтик хлеба слегка раскатываем скалкой и обрезаем корочки 🧀 В центр кладём плавленый сыр и начинку 🍗 У меня — курица с грибами в сливках (да, уже звучит как ресторан) 🍞 Накрываем вторым ломтиком хлеба 🍴 Края защипываем вилкой 🥚 Обмакиваем в яйцо с солью 🍞 Затем в панировочные сухари 🔥 Выпекаем в аэрогриле при 175° около 12 минут ✨ Получается: 😋 хрустящая корочка снаружи 🤤 сочная, тёплая начинка внутри 📌 Сохрани, потому что через час ты всё равно вспомнишь и будешь искать этот рецепт 😌 Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🫓 Пита с курицей 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 300 г. ‣ лук – 2 шт. ‣ огурец – 1 шт. ‣ помидор – 1 шт. ‣ маринованный перец – 80-100 г. ‣ пита – 2 шт. ‣ йогурт – 100 г. ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ паприка, куркума, перец чили, чёрный перец, молотый чеснок ‣ соль ‣ укроп ‣ салатные листья 🍽️ Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте тонкими слайсами и замаринуйте в специях с небольшим количеством растительного масла минимум на 1 час. 2. Отрежьте у луковицы верх и низ, вставьте шпажку и нанизывайте маринованное филе. Запекайте в аэрогриле 20 минут при 180°C или в духовке около 40 минут. 3. Овощи нарежьте. Для соуса смешайте йогурт, измельчённый чеснок и укроп. 4. Питу слегка прогрейте на сухой сковороде, соберите блюдо, добавив мясо, овощи и соус. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍆 «Тещин язык» 📝 Ингредиенты: Баклажан - 2 шт Яйца - 2 шт Панировочные сухари Соль Помидор - 1 шт Салата/пекинская капуста Для соуса: Сметанный майонез Укроп Чеснок - 3 зубчика Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Вкуснейшие куриные ножки с овощами КБЖУ на 100 гр: 83/8/4.1/3.9 Ингредиенты: - лук 200 гр - болгарский перец 250 гр - чеснок 4 зуб - масло для жарки 5 гр - куриные ножки 800 гр - томатная паста 70 гр - специи, соль - соевый соус 2 ст.л - вода 250 мл Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍰 Шикарный и очень вкусный тортик 📝 Ингредиенты: Для бисквита: Яйцо- 5 шт Сахар - 150 гр Мука - 1,5 стакана Разрыхлитель - 1,5 ч.л Какао - 3 ст.л Для начинки: Сметана - 450 гр Сахар - 100 гр Грецкий орех - 150 гр Чернослив - 200 гр Желатин - 1 ст.л Кипяченая вода - 0,3 стакана Для глазури: Горький шоколад - 100 гр Сливочное масло - 50 гр Сметана - 3 ст.л Сахарная пудра - 2 ст.л Какао - 2 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Бисквит: выпекаем при 190 гр. 45 минут Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍲 Лагман 🗒️ Ингредиенты: ‣ мясо – 600 г. ‣ лук – 1 шт. ‣ морковь – 1 шт. ‣ картофель – 1 шт. ‣ сладкий перец – 1 шт. ‣ томатная паста – 2 ст. л. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ кориандр – 1/2 ч. л. ‣ сушёный базилик – 1/2 ч.л. ‣ лавровый лист – 1-2 шт. ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. Мясо обжарьте до румяности. 2. Все овощи нарежьте кубиками. 3. Сначала обжарьте лук, затем добавьте морковь. 4. Введите томатную пасту и сладкий перец. 5. Добавьте картофель и измельчённый чеснок. 6. Влейте воду, добавьте специи и лавровый лист. 7. Варите на медленном огне до готовности картофеля. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты