Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

Закуска с тунцом за 5 минут Ингредиенты: • Тунец консервированный - 140 г • Огурец маринованный - 70 г • Лук красный сладкий - 50 г • Сыр творожный - 100 г • Базилик свежий - по желанию Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🥟 Хинкали 📝 Ингредиенты: Мука высший сорт - 1 кг Вода холодная - 500 мл Винный уксус - 2,5 ст.л Соль - 1,5 ч.л Для начинки: Фарш свинина-говядина - 1 кг Кинза, петрушка - пучок Соль - 1 ст.л Перец - 1,5 ч.л Паприка - 1 ст.л Зира - 2 ч.л Вода холодная - 350 мл Чеснок - 3 зубчика Лук - 2 шт Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🥙 Биг мак в хрустящем такос 🗒️ Ингредиенты: ‣ лепёшки ‣ свино-говяжий фарш ‣ листья салата ‣ солёные огурцы ‣ плавленый сыр «чизбургер» ‣ майонез ‣ кетчуп ‣ соль, перец 🍽️ Приготовление: 1. Фарш выложите на лепёшки, посолите и поперчите. Обжарьте с двух сторон в большом количестве масла до румяности. 2. На горячую лепёшку выложите плавленый сыр, чтобы он начал плавиться. 3. Добавьте соус (смесь майонеза и кетчупа 1:1), листья салата и нарезанные огурцы. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍗 Куриные бёдра под шапочкой 📝 Ингредиенты: Курица – 1 кг Сметана – 300 гр Майонез - 200 гр Яйцо – 1 шт Сыр – 150 гр Соль, перец, сушёный чеснок и копчёная паприка 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 25 минут Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

ПП творожный хлеб, который можно на похудении КБЖУ на 100 гр: 209.5/13.9/5.6/26 Ингредиенты: - творог 5% 180 гр - яйца 2 шт - лёгкий сыр 50 гр - мука 40 гр - псиллиум 30 гр - соль по вкусу - сода 0.5 ч.л Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🧆 Котлеты с овощами в духовке 📝 Ингредиенты: Фарш – 1,5 кг. Морковь – 150 гр Картофель – 200 гр Лук – 150 гр Болгарский перец – 150 гр Яйца – 2 шт Соль, черный перец Паприка Зелень Чеснок – 3 зубчика 🔥 Приготовление: 1. Запекаем 40 минут при 180 градусах Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Кто сказал, что яйца должны быть скучными? ✨🥚 Пасха близко — пора превращать обычные яйца в маленькие шедевры, которые не стыдно подать на стол 😍 Пробую вместе с вами трендовое окрашивание без сложных схем, без лишней химии и с вау-результатом 🤌 Даже курица бы удивилась 🐔💭 Смотри, вдохновляйся и повторяй 💫 Нам понадобится: 🥚 яйца 💧 тёплая вода (примерно 50°) 🧪 уксус — 3 ст. л. 🎨 пищевой краситель (у меня красный) 🛢️ растительное масло Готовим: 1️⃣ Обильно смазываем яйцо маслом 🛢️ 2️⃣ Отправляем в тарелку с красителем 🎨 3️⃣ Ждём 10 минут ⏳ 4️⃣ Достаём и любуемся результатом 😍✨ Получается эффект как у мрамора — будто ты не яйца красил, а арт-объект создавал 🖼️🥚 Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

😋 Печёночный торт 🗒 Ингредиенты: Блины: ‣ печень индейки или курицы – 500 г ‣ лук – 150 г ‣ мука – 50 г ‣ яйца – 2 шт ‣ соль – 6 г Начинка: ‣ шампиньоны – 400 г ‣ сметана от 30% – 150 г ‣ сушёные белые грибы – 30 г по желанию ‣ лук – 1 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ соль и перец – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Печень очищаем от прожилок. В чаше блендера соединяем печень и лук, пробиваем до однородности. Добавляем яйца, соль, перемешиваем. Всыпаем муку, перемешиваем. Оставляем на полчаса. 2. Сушёные грибы мелко перемолоть блендером. Обжариваем шампиньоны до испарения жидкости. Добавляем морковь, лук, соль, перец и сушёные грибы. Жарим до мягкости лука и моркови. Добавляем сметану, перемешиваем и тушим еще 2-3 мин. 3. Сковороду нагреваем на среднем огне и смазываем растительным маслом. Блинчик обжариваем, пока поверхность полностью не поменяет цвет и не станет светлее. Переворачиваем и обжариваем до готовности. 4. Собираем торт, украшаем по желанию и отправляем в холодильник на час. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Чешский чесночный суп с гренками Ингредиенты: • куриная грудка - 400 г (сварите в 2-3 литрах воды) • картофель - 3-4 шт. • яйца - 2 шт. • сливки - 100 мл • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 3-4 зубчика • растительное масло - 20 мл • лавровый лист - 2-3 шт. • соль - по вкусу • свежая зелень (петрушка, зеленый лук) Для подачи: • гренки - 200 г • сыр тертый - по желанию Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🧀 Мега сырный хачапури 📝 Ингредиенты: Молоко - 150 мл Дрожжи - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Мука - 300 гр Яйцо - 1 шт Яичный желток - 1 шт Соль - 1 ч.л Растительное масло - 2 ст.л Сыр сулугуни - 300 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 15 минут Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Не верила… но получилось ВАУ 😍✨ Очень красивые, блестящие яйца — идеальный декор на пасхальный стол 🐣🍷 Честно скажу — я их не ела 😅 Почему-то побоялась… Хотя говорят, на вкус это никак не влияет Я использовала их как украшение ✨ Ингредиенты 👇 🥚 Белые яйца 🍷 Красное вино (любое, можно самое простое) 🍬 Сахар — 2–3 ст.л Приготовление 👇 🍷 Заливаем яйца вином, добавляем сахар 🔥 Доводим до кипения и варим 15 минут 🌙 Оставляем яйца в вине на 10–12 часов (лучше на ночь) 🧻 Утром выкладываем на салфетку ⏳ Сушим 2–3 часа ✨ Когда полностью высохнут — становятся тёмными и блестящими, как космос Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

😋 Невероятно вкусный десерт "Кремпита" 📝 Ингредиенты: Слоёное тесто - 250 гр Для крема: Вода - 500 мл Яйцо - 3 шт Сахар - 180 гр Сухое молоко - 80 гр Крахмал - 80 гр Желатин - 10 гр Сливочное масло - 50 гр Ванилин Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Ленивые беляши Ингредиенты: • кефир - 600 мл (тёплый) • мука - 450 г • лук - 1 шт. • фарш любой - 500 г • соль, перец - по вкусу • сода - 1 ч.л. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

С праздником Великой Победы! 🙏 Этот праздник объединяет поколения и напоминает о подвиге людей, чья смелость и стойкость изменили историю. Пусть память о героях всегда живёт в наших сердцах, а над головой будет мирное небо. С уважением, администрация канала! ❤️ Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🥰 Нежное куриное филе под овощной шубкой 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 600 гр Соль, перец Паприка - 1 ч.л Лук - 1 шт Помидор - 100 гр Зелень Яйцо - 3 шт Сыр - 100 гр Чеснок - 2 зубчика Сметана - 2 ст.л Растительное масло - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 25 минут Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Превосходный ужин на всю семью КБЖУ на 100 гр: 106/6.3/7.2/4.4 Ингредиенты: - говяжий фарш 1 кг - лук 2 шт - яйца 1 шт - специи по вкусу - зелень 1 пучок - картофель 6-7 шт - томаты 2-3 шт - сладкий перец 2 шт - вода 1,5 стакана - растительное масло 0,5 стакана - томатная паста 1,5 ст.л - чеснок 2 зубчика - соль по вкусу Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

😋 Очень вкусная запеканка с фаршем и капустой 📝 Ингредиенты: Фарш куриный - 300 гр Капуста - 500 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Соль, перец Паприка - 1 ч.л Растительное масло для жарки Сыр - 150 гр Для заливки: Яйцо - 2 шт Сметана - 200 гр Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 20 минут Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Нежнейший творожный зефир с клубникой КБЖУ на 100 гр: 83/7/4/4 Ингредиенты: - творог 360 гр - агар-агар 9 гр - клубника 300 гр - вода 200 мл Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

🍲 Том Ям с морепродуктами 🗒️ Ингредиенты: ‣ креветки – 350 г. ‣ кальмары – 350 г. ‣ паста Том Ям – 50 г. ‣ кокосовое молоко – 250 мл. ‣ шампиньоны – 200 г. ‣ помидоры черри – 150 г. ‣ кинза ‣ ялтинский лук – 1/2 шт. ‣ вода ‣ соль ‣ рис ‣ лайм 🍽️ Приготовление: 1. Нарежьте шампиньоны и обжарьте на масле до испарения влаги. 2. Добавьте лук и обжаривайте ещё 3 минуты. 3. Добавьте пасту Том Ям и обжаривайте 2-3 минуты вместе с овощами. 4. Влейте кокосовое молоко и доведите до кипения, затем добавьте воду до 70-80% объёма кастрюли. 5. Посолите по вкусу и добавьте креветки с кальмарами, дождитесь повторного закипания. 6. Нарежьте черри пополам и добавьте в суп, варите 1 минуту и выключите. 7. Посыпьте кинзой, при желании сбрызните лаймом и подавайте с рисом. Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты

Идея быстрого ужина 🍽️✨ Сытно, просто и без лишней суеты — то, что нужно после длинного дня 🤍 🛒 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра — 5 шт. 🥔 Картошка — 1 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🛢 Растительное масло — 30 г 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовим: 1️⃣ Мясо солим, перчим, добавляем любимые специи и оставляем мариноваться на 30 минут 🌿 2️⃣ Картофель нарезаем дольками, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Сливаем воду, добавляем специи и аккуратно перемешиваем 🥔✨ 3️⃣ Лук нарезаем кольцами 🧅 4️⃣ В форму выкладываем лук, сверху картофель и мясо 🍗 🔥 Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30–35 минут. Затем повышаем температуру до 200° и запекаем ещё 10–15 минут до румяной корочки 😍 Золотистая картошечка, сочное мясо и аромат на всю кухню… Просто, по-домашнему и очень вкусно 🤍 Приятного аппетита 👍 Вкусно и Быстро • Рецепты