Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

Закуски из сосисок. которые съедаются моментально🌭 Ингредиенты: ▫️сосиски — 400 г ▫️сыр — 200 г ▫️лаваш —150 г ▫️яйцо — 2 шт ▫️паприка — по вкусу ▫️соль, специи — по вкусу ▫️раст. масло — по вкусу Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

Хитрая лепёшка на сковороде Ингредиенты: ▫️лаваш или лепешки тортилья — 4 шт ▫️яйца - 3-4 шт ▫️колбаса ▫️сыр ▫️помидоры ▫️соль ▫️перец молотый ▫️сливочное масло Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

Подержите селедку в этом маринаде сутки и она станет похожа на красную рыбу! Готовится маринад очень просто. Нам нужно: Ингредиенты: · Селедка (филе) — 2 шт. · Лук — 2 шт. · Для маринада: 4 ст. л. томатной пасты, 100 мл масла, 60 мл уксуса (яблочного), 1 ст. л. меда, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, горчица, лавровый лист, перец горошком, кориандр. Приготовление: 1. Подготовьте: Селедку порежьте кусочками, лук — полукольцами. 2. Сделайте маринад: Смешайте все ингредиенты для маринада в кастрюле. Нагрейте, помешивая, до первых пузырьков, но не кипятите. Полностью остудите. 3. Соберите: В банке или контейнере слоями выложите лук и селедку, заливая остывшим маринадом. 4. Замаринуйте: Закройте и уберите в холодильник на 1-2 суток. Готово! Подавайте как закуску. Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

Сочные курино-картофельные котлетки Ингредиенты: ▫️куриный фарш - 300 гр ▫️отварной картофель - 300 гр ▫️лук - 1 шт ▫️картофельный крахмал - 1 ст. л ▫️сухой чеснок - 1 ч. л ▫️соль, перец - по вкусу ▫️растительное масло для жарки Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

Турецкие булочки-косички😍 Ингредиенты: 🔸️2 стакана тёплого молока 🔸️3 столовые ложки сахара 🔸️1 стакан йогурта 🔸️1 пакет сухих дрожжей (10gr) 🔸️1 столовая ложка соли 🔸️1 стакан растительного масла 🔸️7-8 стаканов муки 🔸️2 куриных яйца (Белки в тесто, желтки оставить чтобы смазать булочки) 🕝Выпекать при 180°С 20-25 минут Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

Хрустящие стрипсы с бомбическим соусом Вкуснее, чем в кфс 😋 Ингредиенты: Куриная грудка - 2-4 шт Мука - 200 г Соль - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Яйца - 2 шт Вода - 150-200 мл Черный перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Мука, соль, паприка - для панировки Для соуса: Майонез (можно сметану или 50/50) Маринованный огурец Красный лук Укроп Чеснок Лимонный сок (по желанию) Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

Шоколадная паста Нутелла 😋 Приготовленная дома шоколадная паста «Нутелла» не содержит вредных добавок, поэтому такое лакомство можно смело давать детям, не опасаясь за их здоровье. Ингредиенты: • 1 ст. молока • 1,5 ст. л. муки • 1 ст. сахара • 2 ст. л. какао • 1 ст. л. сливочного масла • 3 ст. л. грецких или лесных орехов Приготовление: Соедини в миске сахарный песок, какао и муку. Небольшими порциями добавь в миску с сахаром и какао молоко. Постоянно перемешивай, чтобы не было комочков. Доведи смесь до кипения на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорела. Отдели от скорлупы и обжарь орехи. Для их измельчения можно воспользоваться кофемолкой, блендером или мелкой теркой. Добавь измельченные орехи и сливочное масло в пасту. Вари пасту на медленном огне, пока она не загустеет до консистенции сметаны. Остуди готовый продукт и переложи в баночку с крышкой. Храни в холодильнике. Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

Пирожки с луком и яйцом в духовке 😍 Пирожки получаются очень мягкими и вкусными! Попробуйте приготовить Ингредиенты для теста: • Вода тёплая - 1 стакан • Сахар - 1 ст.л • Дрожжи - 1 ст.л • Соль - 1 ч.л • Растопленное сливочное масло - 0,5 стакана • Мука - 3-3,5 стакана (тесто должно быть мягким) Для начинки: • Зелёный лук - 4 пучка • Яйца - 5шт. • Паприка - 1 ч.л • Соль по вкусу • Желток для смазывания Выпекаем в заранее разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут, до румяного цвета. Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

Деменция — самый страшный диагноз Смотреть в глаза родным детям и видеть перед собой незнакомцев — нет ничего ужаснее. Мозгу нужны не таблетки, а правильная нагрузка. Почитайте канал «Психология и саморазвитие» Там публикуют простые истины, которые лечат душу и не дают стрессу разрушать ваш мозг. Подпишитесь, чтобы встретить старость в здравом уме: https://max.ru/vzglyan

🍄‍🟫 Зразы с грибной начинкой Ингредиенты: - Фарш куриный 400 гр. - Грибы 200 гр. - Лук 1 шт. - Сливки 20% 100 мл. - Сыр твердый 100 гр. - Сыр творожный 2 ст.л. - Яйцо 1 шт. - Панировочные сухари - Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем мелко лук с грибами и обжариваем на сковороде сначала лук, затем добавляем грибы, ждём когда вся влага из грибов уйдет, убавляем на маленький огонь и добавляем сливки, томим, пока начинка не загустеет. 2. Натираем сыр и смешиваем его с начинкой и творожным сыром. На пленку распределяем фарш, ориентируйтесь по количеству фарша, я поделила на 8 частей. Брала одну часть, клала начинку и сверху вторую часть. Итого у нас получится большие 4 зразы. Заворачивайте зразы так, чтобы начинка была закрыта. 3. Обваливаем в панировочных сухарях, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 20 минут. Если берёте говяжий или свининой фарш, тогда запекать нужно подольше. Приятного аппетита 🤍 Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

🦀 Крабовые котлеты Ингредиенты: - Крабовые палочки 200 гр. - Яйца 2 шт. - Сыр 100 гр. - Сырое яйцо 1 шт. - Соль - Панировочные сухари Приготовление: 1. Измельчаем крабовые палочки, отварные яйца, добавляем тертый сыр, сырое яйцо, подсаливаем и всё перемешиваем. 2. Из полученного фарша формируем слегка влажными руками котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем до румяности, на среднем огне, с двух сторон. Вторую сторону можно пожарить под крышкой. Приятного аппетита 💓 Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa. Вкусно и Быстро • Рецепты

🌮 Кабачкого-сырная лепешка на завтрак Ингредиенты: - Кабачок средний 1 шт. - Яйцо 2 шт. - Мука рисовая 50 гр. - Сыр лёгкий (35%) 60 гр. - Соль - Смесь семян/кунжут Приготовление: 1. Натрите кабачок и хорошо отожмите, добавьте 2 яйца, муку, специи, смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. 2. Делим тесто пополам и выкладываем на пергамент, формируем лепешки, посыпаем кунжутом и убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут. 3. Переворачиваем готовую лепешку, выкладываем любимую начинку, складываем пополам и наслаждаемся вкусным и полезным завтраком. Приятного аппетита ❤️ Вкусно и Быстро • Рецепты

🤩 Ленивые картофельные вареники с луком Ингредиенты: - Картофель 600 гр. - Сливочное масло 30 гр. - Мука 200 гр. - Яйцо 1 шт. - Соль по вкусу - Обжаренный лук - Сметана Приготовление: 1. Сначала отвариваем картофель в подсоленой воде. Затем его размять до состояния пюре, добавляем яйцо, соль, муку, и замешиваем тесто. 2. Делим на несколько частей, раскатываем колбаску и делим на небольшие кусочки. Я сделала крупные, но лучше небольшие делать . 3. Затем отвариваем под соленой воде, и как они всплывут через минуту можно уже доставать. Подаём горячими, сверху украшаем жареным луком, и зеленью. Приятного аппетита 🧡 Вкусно и Быстро • Рецепты

Пицца 5 минутка Оставь любую реакцию Вкусно и Быстро • Рецепты

САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА — ГАРАНТИРОВАННО ПОЛУЧИТСЯ Мягкoe, apoмaтнoe, с кpaсивым цвeтoм oт лукoвoй шeлуxи и идeaльнoй сoлёнoстью. Бeз pискa пepeсoлить и бeз pыxлoй тeкстуpы. Ингpeдиeнты (нa 1 кг сaлa) Свинoe сaлo с пpoслoйкaми мясa — 1 кг Вoдa — 1 литp Сoль — 150 г (нe бoльшe!) Сaxap — 1 ст. л. Лукoвaя шeлуxa — 3–4 гopсти Лaвpoвый лист — 2 шт. Чёpный пepeц гopoшкoм — 8–10 шт. Чeснoк — 6–7 зубчикoв Пpигoтoвлeниe — шaг зa шaгoм Гoтoвим paссoл пpaвильнo В кaстpюлю нaлeйтe 1 литp вoды. Дoбaвьтe сoль, сaxap, лaвpoвый лист, пepeц и лукoвую шeлуxу. Дoвeдитe дo кипeния и пpoвapитe 5 минут — чтoбы спeции paскpылись. Вapим сaлo бeз pискa Опуститe пpoмытoe сaлo в кипящий paссoл. Онo дoлжнo быть пoлнoстью пoкpытo жидкoстью. Пoслe пoвтopнoгo зaкипaния вapитe 20 минут нa сpeднeм oгнe. Нe бoльшe — чтoбы мясныe пpoслoйки нe стaли pыxлыми. Пpaвильнoe нaстaивaниe Снимитe кaстpюлю с oгня. Остaвьтe сaлo в paссoлe пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe нa 8 чaсoв (мoжнo нa нoчь). Имeннo этo дaёт paвнoмepную сoлёнoсть. Финaльный вкус Дoстaньтe сaлo, oбсушитe бумaжными пoлoтeнцaми. Чeснoк нapeжьтe тoнкими плaстинкaми или измeльчитe. Смeшaйтe с мoлoтым чёpным пepцeм. Обвaляйтe сaлo в чeснoчнoй смeси. Остaвьтe нa 30 минут «пoдpужиться» сo спeциями. Зaкpeпляeм peзультaт Зaвepнитe в пepгaмeнт или фoльгу. Пoлoжитe в мopoзилку нa 2–3 чaсa — тoлькo чтoбы удoбнo нapeзaть. Хpaнить дaльшe лучшe в xoлoдильникe. Пoчeму тoчнo пoлучится Сoль умeньшeнa дo бeзoпaснoй пpoпopции Чёткoe вpeмя вapки Пpaвильнoe нaстaивaниe Чeснoк дoбaвляeм пoслe oбсушивaния Мopoзилкa — тoлькo для стaбилизaции Мaлeнький сoвeт Если любитe пooстpee — дoбaвьтe пaпpику или щeпoтку кoпчёнoй пaпpики к чeснoку. Дpузья, кoму нe слoжнo, oстaвьтe реакцию, чтoбы я вaс всex видeлa.

Заливной пирог с капустой 🥧 Простой и очень вкусный заливной пирог с капустой — мягкий, сочный и готовится без замеса теста Ингредиенты: • Капуста — 300-400г • Лук — 1шт. • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу • Растительное масло — 1-2 ст.л. Для теста: • Кефир — 250мл. • Яйца — 2шт. • Мука — 200г. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — ½ ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Растительное масло — 2 ст.л. Приготовление: Капусту мелко нашинкуйте, лук нарежьте. Обжарьте на сковороде с маслом 5–7 минут до мягкости. Посолите и поперчите. В миске смешайте яйца, соль, сахар и кефир. Добавьте муку с разрыхлителем, влейте масло и перемешайте до однородности. Форму смажьте маслом. Вылейте половину теста, выложите начинку, сверху — оставшееся тесто. Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до румяной корочки. Подавайте тёплым или холодным — пирог остаётся мягким и вкусным даже на следующий день.

🤩 Лакомство 90-ых: вафельный торт Ингредиенты: - Вафельные коржи - Масло сливочное 150 гр. - Варёная сгущёнка 360 гр. - Сметана 20% 2 ст.л. - Ванилин 1 гр. - Грецкие орешки Приготовление: 1. Взбиваем миксером сливочное масло, варёную сгущёнку, сметану и ванилин. 2. Выкладываем вафельный корж, сверху наносим две–три ложки крема. 3. Так повторяем, оставив верхний корж намазанным. Обильно посыпаем сверху орешками. 4. Отправляем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита 🤍 Вкусно и Быстро • Рецепты

БОРЕК С МЯСОМ 😍🥨 Для теста: Мука 500гр (+-50гр) Вода комн. темп. 300мл Яйцо 1шт, Соль 1ч.л. Сливочное масло 150гр Для начинки: 500гр фарша говяжьего Лук , Специи, Чеснок Зелень по желанию Обжарить фарш с луком, чесноком, добавить специи. Начинку остудить. Выпекать при 180° 30-35 мин Вкусно и Быстро • Рецепты

🔥 Знакомства 24/7 🔥 Ищешь любовь, флирт или просто интересное общение? Публикуй свою анкету, пиши в личку, находи свою половинку ❤️ https://max.ru/moyadysha

Вкусный ужин за 30 мин. Вкусно и Быстро • Рецепты