🍯 Медовый торт на сковороде
Коржи:
🔸️4 яйца
🔸️150 г сахара
🔸️120 г мёда
🔸️100 г сливочного масла
🔸️1 ч. л. соды
🔸️400 г муки
🔸️300 мл молока
🔸️1 ч. л. разрыхлителя
Как готовить:
🔅Мёд + сода → карамель.
🔅Добавить масло, остудить.
🔅Яйца взбить с сахаром, соединить с карамелью.
🔅Вмешать муку, разрыхлитель и молоко.
🔅Жарить коржи на антипригарной сковороде на слабом огне.
Готово, когда верх не липнет. Переворачивать руками.
Крем:
🔅Молоко, яйцо, сахар, мука, крахмал → сварить до густоты.
🔅Добавить масло и ваниль, остудить.
🔅Перед сборкой — немного молока и сливок, слегка взбить.
Сборка:
🔅Корж → крем → корж.
Обмазать, обсыпать крошкой, при желании полить мёдом 🍯
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
