Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

ЛЕНИВЫЙ ТОРТ «НАПОЛЕОН» 🍊Ингредиенты на 2-3 порции: Для крема: 1 яйцо 100 г сахара 10 г ванильного сахара щепотка соли 25 г муки 250 мл молока 25 г слив масла Для мандаринового конфи: 150 г очищенных мандаринов 15 г сахара 1 ч.с. лимонный сок 15г кукурузного крахмала Тесто: Слоеное тесто Не забудьте подписаться на канал: Вдохновение на тарелке ✅

Курица в карамельном соусе Простейший способ приготовить сочную курицу 😍 ▪️куриное филе 3 шт ▪️соль, перец ▪️мука для обвалки ▪️2 зубчика чеснока ▪️1 ст.л.уксуса ▪️1-2 ст.л.мёда ▪️зелень по вкусу ▪️сливочное масло ~20-30г Приготовление в видео Не забудьте подписаться на канал: Вдохновение на тарелке ✅

ДАМСКИЙ КАПРИЗ Ингредиенты: 📌 300 гр отварного филе курицы 📌 300 гр шампиньонов 📌 1 луковица 📌 3 отварных яйца 📌 100 гр чернослива 📌 100 гр тертого сыра 📌 майонез или ваш любимый соус Приготовление: 1️⃣ Отварить курицу до готовности, нарезать её кубиками. 2️⃣ Яйца отварить вкрутую, натереть. 3️⃣ Чернослив нарезать на небольшие кусочки — он придаст салату сладковатую нотку. 4️⃣ Грибы обжарить на сковороде до золотистой корочки вместе с луком — это придаст особый аромат. 5️⃣ И, наконец, не забывайте про сыр! Натереть его на мелкой терке! Не забудьте подписаться на канал: Вдохновение на тарелке ✅

Обалденный томатный суп с фетой Ингредиенты: • томаты – 4 шт • болгарский перец – 1 шт • красный лук – 0,5-1 шт • томаты черри – 1 ветка • чеснок – 2-3 зубчика • соль и сахар – по 1 щепотке • фета – 100 г • оливковое масло – 1 ст.л • свежий базилик – по вкусу • бульон – 250 мл Вдохновение на тарелке | 👉Подписаться

Идеи на новогодний стол ✨ Это самые любимые бутерброды 🥪 🎄 Бутерброды со шпротами Я люблю классические: • багет • майонез • чеснок • укроп • шпроты • огурчик соленый 🎄 Бутерброды с селедкой • хлеб черный • свекла • майонез • лист салата • красный лук • селедка зернистая горчица укроп Не забудьте подписаться на канал: Вдохновение на тарелке ✅

Красивая подача ''Селёдки под шубой'' на праздничный стол 🤤 Ингредиенты: ▫️200 грамм филе сельди ▫️1/2 луковицы ▫️3-4 шт картофеля ▫️2 шт морковки ▫️1 большая свекла ▫️3 яйца ▫️15 гр желатина+100 мл воды ▫️майонез сметана Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: Вдохновение на тарелке ✅

Печёные перчики с сыром 🌶 Вам понадобится: ☑️ перцы «Рамиро» или другие небольшие – 8 шт ☑️ растительное масло – для смазывания Начинка: ☑️ сыр фета – 200 г ☑️ сыр рикотта – 200 г ☑️ сливки жирные – 70 г ☑️ орегано и цедра лимона – по вкусу Для сервировки: ☑️ анчоусы в масле – 10 г ☑️ фисташковая паста – 30 г ☑️ оливковое масло – 30 мл ☑️ базилик зелёный – 5 г Не забудьте подписаться на канал: Вдохновение на тарелке ✅

Ленивые голубцы со сметанным соусом Ингредиенты: 🔹Фарш - 600 гр. 🔹Лук - 3 шт. 🔹Морковь - 3 шт. 🔹Капуста - 300 гр. 🔹Яйцо - 1 шт. 🔹Рис отварной - 100 гр. 🔹Соль - по вкусу. 🔹Перец - по вкусу. 🔹Паприка - по вкусу. Соус: 🔹Сметана - 400 гр. 🔹Кетчуп - 200 гр. 🔹Соль - 1 ч.л. 🔹Сахар - 1 ст.л. 🔹Вода - 600-700 мл. Подписывайтесь на наш канал Вдохновение на тарелке

Венгерский пирог 🥧 Ингредиенты: 🔹желтки - 4 шт 🔹Сахар - 100 г 🔹Ванильный сахар - 10 г 🔹Мука - 500 г 🔹Щепотка соли 🔹Масло сливочное - 250 г (размягченное) Начинка: 🔹Айва или яблоки - 350 г 🔹Цедра двух апельсинов 🔹Белок - 4 яиц 🔹Сахар - 100 г Подписывайтесь на канал ''Вдохновение на тарелке"

Мини-чебуреки Ингредиенты: 🔹мука 500гр 🔹масло 50 мл 🔹соль 1 ч/л 🔹кипяток 200мл Для начинки: 🔹фарш 300гр 🔹лук 1шт 🔹соль, перец 🔹ледяная вода 100мл Подписывайтесь на канал ''Вдохновение на тарелке"

Надоело быть «личным поваром» для всей семьи? 👩‍🍳 Забудьте о кулинарной рутине! На нашем канале — простые и вкусные рецепты, которые вернут радость к готовке. Почему подписываются именно у нас? ✅ Быстрые ужины — когда нет времени и сил ✅ Блюда из простых продуктов — даже если холодильник почти пуст ✅ Идеи, перед которыми не устоят ни взрослые, ни дети ✅ Завтраки, которые захочется есть с самого утра Хватит думать — пора готовить с удовольствием! Подписывайтесь 👇 https://max.ru/samasebehoz

🍴Красивейшее заливное Классическая закуска, которая украшает любой стол: от семейного ужина до торжественного застолья. 📝 Вам понадобятся: • куриные бедра – 6 шт. • вода – 1,5 л. • морковь – 1 шт. • черный перец горошком – 5 шт. • лук – 1 шт. • соль – 1 ст. л. • желатин – 30 г. + холодная вода – 100 мл. • перепелиные яйца – 10 шт. • зеленый горошек • гранат • петрушка • оливки

Крендельки с заварным кремом. Ингредиенты: 🔸️Слоёное тесто 🔸️Желток для смазывания — 1 шт Крем: 🔸️Молоко — 200 мл 🔸️Сахар — 40 г 🔸️Ванильный сахар 10 г 🔸️Яйца 1 шт 🔸️Крахмал 20 г Приготовление: 1. Для крема смешать все ингредиенты и уварить на среднем огне до загустения 2. Раскатать 2 пласта теста и положить один на другой 3. Разрезать на полоски толщиной 3 см, скрутить в трубочку и закрутить в крендель 4. Смазать желтком, заполнить кремом 🕝Выпекать 25–30 минут при 175° Подписывайтесь на канал ''Вдохновение на тарелке"

Необычный салат «Зимняя вьюга» 🤗 Ингредиенты: ▫️сыр «Чечил» 150г ▫️яйца 4 шт ▫️морковь по-корейски 200г ▫️кукуруза 1 банка ▫️майонез 150г ▫️Если хотите чтобы вышло больше, просто удвойте всё на два Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Вдохновение на тарелке'' ✅

Ленивые лодочки с начинкой Ингредиенты: • Слоеное дрожжевое тесто - 500 г • Яйцо для смазывания Для начинки: • Филе куриной грудки - 250 г • Шампиньоны - 250 г • Лук репчатый - 1 шт. • Растительное масло • Соль, паприка - по вкусу Для заливки: • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 1 ст.л. • Сыр - 60 г • Соль - по вкусу Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут Подписывайтесь на канал ''Вдохновение на тарелке"

🍝 Быстрая паста с курицей и грибами Идеальное блюдо, когда хочется чего-то сытного, ароматного и очень домашнего, но без долгой готовки. То самое блюдо, которое спасает и в будний обед, и в ленивый вечер. 📝 Вам понадобятся: • грибы – 300 г. • куриное филе – 200 г. • топленое масло • сливки 20% – 200 мл. • паста – 300 г. • сыр – 15 г. • соль, черный перец, паприка, базилик Подписывайтесь на канал ''Вдохновение на тарелке"

Канапешки на новогодний стол 🥂 Ингредиенты: • хлеб тортовый • творожный сыр • чеснок • укроп • семга/форель • перепелиные яйца

Буженина в духовке — Идеальная для праздничного стола и бутербродов. ~520 руб. ~КБЖУ на весь кусок (1.2 кг): 3000/190/240/5 Свиная шея (корейка) – 1.2 кг Вода – 1.2 л Соль – 40 г (4 ст.л.) Сахар – 30 г (2 ст.л.) Лавровый лист – 3 шт. Перец душистый горошком – 3 г (ок. 15 шт.) Перец черный горошком – 8 г (ок. 40 шт.) Рассол: Воду смешать с солью, сахаром, лавровым листом и перцем. Довести до кипения, прокипятить 10 минут. Полностью остудить. Маринование: Мясо поместить в остывший рассол, чтобы оно было покрыто. Убрать в холодильник на 20-24 часа. Запекание: Мясо обсушить. Плотно завернуть в 2-3 слоя фольги. Запекать при 180°C 1 час. Затем развернуть фольгу и запекать еще 30 минут при 200°C до румяной корочки. Подача: Полностью остудить, только потом нарезать тонкими ломтиками. Подписывайтесь на канал ''Вдохновение на тарелке"

Идея праздничного куриного рулета 🤤 Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 800 гр ▫️Соль и чёрный перец (по вкусу) ▫️Чеснок (сухой) - 1 ч.л ▫️Прованские травы - 1/2 ч.л ▫️Паприка - 1 ч.л ▫️Желатин - 10 гр Приготовление: ▫️Выпекать в духовке при температуре 200 гр. около 60-80 минут. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ''Вдохновение на тарелке'' ✅

💡 Простой и полезный трюк, чтобы перенести то, у чего нет ручки Вдохновение на тарелке💡