Нам понадобится:
🍎4 яйца
🍎Стакан молока
🍎6 ст л сахара (можно побольше)
🍎 6-8 л муки
🍎Разрыхлитель
🍎5-6 яблок
Взбиваем все ингредиенты.
(Изначальный рецепт без муки. Тогда пирог более сливочный на одном молочке)
Режем мелкими полосами яблоки.
Высыпаем яблоки, можно присыпать сахаром
И заливаем тестом
Выпекаем 40 минут на 180 гр
Приятного аппетита 😋
Готовлю их снова и снова - очень уж вкусно!
Ингредиенты:
* Творог - 300 г
* Яйца - 2 шт.
* Соль - ½ ч. л.
* Сыр - 100 г
* Мука - 200 г
* Разрыхлитель - 10 г
* Растительное масло - для жарки
🍒 Творожный пирог с вишней
Мягкая основа, нежная творожная начинка и сочные ягоды — прекрасное сочетание к чаю!
📝 Ингредиенты для формы 20 × 25 см:
Для теста:
• Сливочное масло — 100 г
• Сахар — 80 г
• Яйца — 2 шт.
• Сметана — 80 г
• Мука — 180 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — щепотка
Для начинки:
• Творог 5–9% — 500 г
• Сметана — 120 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Кукурузный крахмал — 25 г
• Вишня без косточек — 250–300 г
👩🍳 Приготовление:
1. Вишню обсушите. Замороженную предварительно разморозьте и дайте соку стечь.
2. Мягкое масло взбейте с сахаром. По одному добавьте яйца, затем сметану. Вмешайте муку с разрыхлителем и солью.
3. Для начинки пробейте блендером творог, сметану, яйца, оба вида сахара и крахмал до гладкости.
4. Форму застелите пергаментом. Распределите густое тесто ровным слоем, сверху аккуратно выложите творожную начинку. Разложите вишню, слегка вдавливая её.
5. Выпекайте при 170 °C около 50–60 минут. Края должны схватиться, а середина может слегка подрагивать. Если верх быстро румянится, прикройте фольгой.
6. Полностью остудите пирог в форме, затем уберите в холодильник на 2 часа — начинка станет плотнее, и кусочки будут аккуратнее.
Приятного чаепития! ❤️
Пирожное "Школьное"
Для теста на противень 30х40 см:
450 гр муки
250 гр сливочного масла
60 гр яйца (1 очень крупное)
170 гр мелкого сахара или сахарной пудры
8 гр разрыхлителя для теста
8 гр ванильного сахара
щепотка соли
200 г густого повидла для прослойки
Для сахарной помадки:
200 г сахара
70 мл воды
лимонная кислота
1 ч. ложка какао-порошка
Творожный манник с маковой начинкой
Ингредиенты 📌
3 яйца
100 - 120 гр. сахара
Щепотка соли
Ванилин
400 гр. творога
70 гр. сливочного масла
1 стакан манки или муки
Мак для начинки
В духовку 180 градусов на минут 40-45
Всем приятного аппетита 🥰
Приготовим бисквитный торт с абрикосами😋😋
Очень простой и легкий в приготовлении торт🍰 Бисквит хорошо пропекается, легкий и воздушный. В данном торте я не делала пропитку и он получается очень нежным🥰
Начинку можно любую, ягоды хорошо подойдут или любой джем, в целом готовьте и балуйте родных😍
Советую приготовить и делитесь результатом📌
Ингредиенты:
📌яйца 4 шт
📌сахар 150 гр
📌соль щепотка
📌мука 120 гр
📌разрыхлитель 1 ч.л
Для крема:
📌Маскарпоне 400 гр
📌сахар 120 гр
📌сливки 33% 500 гр
Начинка:
📌абрикосы 300 г
Приятного чаепития😋
Яблочный пирог с брусникой 🍎🔥
..
5 яиц
Щепотка соли
250гр сахара
20мл масла подсолнечного
200/220гр муки
10гр разрыхлителя
…
Яблоки 4шт
Брусника 150гр + 1ч л крахмала
Для посыпки по желанию коричневый Сахар !
..
Выпекала при 180* -30/35мини!
Простая, но очень вкусная творожная запеканка! 🥧
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Сахар - 3 ст л
Манка - 3 ст л
Сметана - 3 ст л
Яйцо - 2 шт
Готовим:
Смешиваем все ингредиенты кроме сметаны и оставляем на 30-40 минут, чтобы манка набухла.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу в форму и смазываем поверхность сметаной.
⏰ Запекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 50 минут.
👩🏼🍳Сегодня готовим те самые пышные домашние крепли, от которых невозможно оторваться
Можно сочетать с джемом с нутелой или посыпать сахарной пудрой (заранее пишу что по этому рецепту крепли получаются не сладкими)🙂
Рецепт:
500 мл кефира
200 г сметаны
Подогреть до тёплого состояния
После добавить:
1 пачку разрыхлителя 15 грамм
1 ст. л. сахара
Щепотку соли
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут, чтобы появилась пышная шапочка.
Затем добавить:
3 яйца
1 кг муки
сухие дрожжи (7 гр.)
Замесить мягкое тесто, в конце добавить 1 ст. л. растительного масла.
Хорошо вымесить, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
После раскатать тесто пластом толщиной около 1 см, нарезать ромбиками или прямоугольниками.
Сделать в середине надрез и свернуть, как показано на видео.
Обжарить в раскалённом масле до золотистого цвета
Приятного аппетита 🥰