Публикации канала «Вкусная выпечка»

🧁Кексы 📝Вам понадобятся: •Яйцо 3 шт •Масло сливочное 150г •Сахар 3 ст.л •Молоко 3 ст.л •Разрыхлитель 1 ч.л •Ванилин •Мука 250г *Разделяем по формочкам и в духовку на 200градусов на 20-30 мин

🥧 Воздушный пирог с творогом Ингредиенты для теста: • 3 яйца • 100 г сахара • щепотка соли • ванилин • 100 г молока • 100 г растительного масла • 200 г муки • 10 г разрыхлителя Яйца соединяем с сахаром, солью и ванилином и взбиваем до светлой пышной массы. Вливаем молоко и растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем до гладкого теста без комочков. Переливаем тесто в смазанную маслом форму. Для творожного слоя: • 300 г творога • 80 г сахара • 1 ст. л. кукурузного крахмала • щепотка ванилина Соединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до нежной кремовой консистенции. Перекладываем творожную массу в кондитерский мешок и выкладываем поверх теста. Отправляем пирог в разогретую до 180 °C духовку примерно на 30 минут. Выпекаем до аппетитной золотистой корочки ✨ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️

🍊 Медово-апельсиновый рулет с нежным заварным кремом 🍯 Ингредиенты: 🍊 Для апельсиновой начинки: Апельсиновый сок — 150 г Сахар — 30 г Кукурузный крахмал — 10 г Вода — 10 г 🍯 Для медового коржа: Мёд — 140 г Яйца — 3 шт. Сахар — 50 г Сода — 4 г Соль — 1 г Мука — 100 г Растительное масло — 40 г Смесь пряностей для имбирного печенья и пряников — 0.5 ч л Выпекать при 175° 9 мин 🍰 Для заварного крема: Яйцо — 40 г Сахар — 110 г Сахараная пудра — 40 г Кукурузный крахмал — 30 г Молоко — 220 г Сливочное масло — 60 г Сметана — 75 г Сливки 33–35% — 90 г ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы порадовать близких домашним десертом!

Для теста: - 250мл, кипятка - 100мл. растительного масла - 0,5ч.л. соли - 450г. муки Замешиваем мягкое, эластичное тесто, убираем его в пакет минут на 20 отдохнуть. Далее разделяем на 6-8 частей. Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку и защипываем края. При желании смазываем яичным желтком. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 35-40 минут. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита 💫

Пирог с халвой ☕️🍂🍁 Ингредиенты: · 3 яйца · 3 ст. ложки сахара · 0,5 ч. ложки ванилина · Щепотка соли · 200 г сметаны · 50 г растительного масла · 200 г муки · 15 г разрыхлителя · 300 г халвы Приготовление: 1. Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму (24 см) маслом и присыпьте мукой. 2. В глубокой миске взбейте венчиком яйца с сахаром, ванилином и солью. Добавьте сметану и растительное масло, перемешайте до однородности. 3. В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем. Небольшими порциями вмешайте сухую смесь в жидкую — тесто должно стать как густая сметана. 4. Разомните халву вилкой и аккуратно вмешайте в тесто. 5. Переложите тесто в форму, разровняйте. Выпекайте при 180°C 40-45 минут (ориентируйтесь по своей духовке). 6. Проверьте готовность шпажкой — она должна выходить сухой. Приятного аппетита!