Когда хочется отвлечься от будней, я открываю Макс и ныряю в «Бездну» – истории о местах, где время остановилось. Подписывайтесь, рекомендую!

533 просм.18 июня, 14:33

ПЫШНЕЕ ПЫШНОГО ! Самые вкусные оладьи !!! Сохраняйте рецепт Ингредиенты: Кефир 300 мл Сода 1 ч л Сахар 2 ст л Мука 180-200 гр Приятного аппетита 😋 Вкусная выпечка - Подписаться

1 477 просм.18 июня, 13:21

ЭТО ЧАСТАЯ ПРОБЛЕМА РОДИТЕЛЕЙ ДЕТЕЙ 7-14 ЛЕТ 👇 Ребёнок читает, но не понимает смысл. Делает уроки часами и всё равно ничего не помнит… Это не лень и не невнимательность. Это отсутствие навыков правильного чтения, которые больше не дают в школе! В детской онлайн-школе Hello World уже помогли 3 000 детям: — начать понимать текст с первого раза — увеличить скорость чтения в 2–3 раза — перестать “зависать” над домашкой В своём канале в MAX они показывают, как это работает на практике. Там же дают бесплатный тренажёр для скорочтения и упражнения, которые можно попробовать уже сегодня 👉 https://max.ru/id6908018109_biz erid: 2VtzqxDrHbf

2 037 просм.18 июня, 12:00

Лодочки на кефирном тесте с фаршем и сыром)🤤 Получается 5 штучек👌 Ингредиенты для теста: ✔️Кефир - 250 мл ✔️Яйцо - 1 шт ✔️Сливочное масло - 50 гр ✔️Мука - 450 гр ✔️Соль - 1 ч.л. ✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. Начинка: Куриный фарш - 400 гр Помидоры - 2 шт Моцарелла - 200 гр Кетчуп, майонез, соль, специи. Вымесить тесто из указанных ингредиентов. Оставить в тёплом месте на 30-40 минут. Фарш обжарить с солью и специями. Помидор и перец нарезать мелким кубиком. Сыр натереть. Разделить тесто на 5 частей. Из каждой скатать шарик и раскатать в пласт. Сформировать лодочки. Смазать кетчупом и майонезом, выложить фарш, сверху помидорки, перец и сыр. Запекать при 180 гр., 25 минут. Очень вкусно, попробуйте! Приятного аппетита 😋 Вкусная выпечка - Подписаться

4 315 просм.17 июня, 16:23

🧼 Удобная мелочь для спальни Хочу поделиться полезной штукой для спальни — держателями для простыни. С ними простыня не будет сбиваться и сползать во время сна. Больше никаких складок и заломов! Комплект из 12 штук от WiseBuys поможет надёжно зафиксировать простыню. https://ya.cc/9hsz5q Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

4 148 просм.17 июня, 15:18

Мягкие и пышные как пух булочки😋 Подробный рецепт теста есть в ленте🥐 Ингредиенты для теста: • Молоко — 500 мл(именно на эти булочки я взяла молоко и воду 50/50) • Яйца — 2 шт • Дрожжи — 11 г • Сахар — 100–150 г • Подсолнечное или растопленное сливочное масло — 50 г • Мука — примерно 700–750 г (сколько возьмёт, главное — не забивать мукой) Приготовление теста: 1️⃣ В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать. 2️⃣ Оставить на 5–10 минут, чтобы появилась опара. 3️⃣ Добавить яйца и масло. 4️⃣ Постепенно вмешивать муку. 5️⃣ Замесить эластичное, мягкое тесто — не твёрдое и не жидкое. 6️⃣ Накрыть и оставить подниматься в тёплом месте до увеличения в 2 раза. Выпекайте при 180 °C в течение 15–20 минут. Перед отправкой в духовку дайте булочкам подойти в течение 15 минут. Вкусная выпечка - Подписаться

5 375 просм.17 июня, 09:39

‼🌿Шум в головe ушёл, a давлeниe пришло в норму… а eщё мочeвой пузырь и почки вылeчила бeз таблeток! Шум в головe — достаточно распространeнный нeдуг срeди насeлeния. А вeдь этот симптом нeльзя игнорировать. Он можeт говорить о начинающeмся склeрозe, заболeваниях мозга и сосудов! И шум в головe возникаeт вмeстe с высоким давлeниeм. Со врeмeнeм наши сосуды зaгрязняются и тeряют свою гибкость. Это пaгубноe состояниe врeдит оргaнизму, вeдь по сосудaм кровь трaнспортируeт к оргaнaм питaтeльныe вeщeствa и кислород. От этого повышaeтся дaвлeниe и возникaeт шум в головe. У чeловeкa дaжe можeт ухудшиться зрeниe! Аптeчныe прeпaрaты помогaют снизить дaвлeниe, но нe избaвляют от сaмой причины. А eщe тaблетки могут принеcти неприятные побочные эффектaм! Кaк вернуть элacтичноcть cоcудaм Μожно очиcтить cоcуды и вернуть им гибкоcть без aптечных cредcтв! И в этом отлично помогaет пacтушья cумкa! Это рacтение помогaет нормaлизовaть дaвление, избaвляет от головной боли, зaживляет рaны, улучшaет рaботу ЖКТ, лечит почки, мочевой, печень, cоcуды, нервную cиcтему. Вoт как нужнo иcпoльзoвать pаcтение для чиcтки cocудoв. Рецепт пеpвый Пoнадoбитcя: Лиcтья паcтушьей cумки СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ⤵️

5 893 просм.16 июня, 19:49

🥛🍞 Вкуснейшие молочные булочки😍 Без духовки, без сложного вымешивания и всегда удачный результат. Получаются пышные, мягкие внутри, с лёгкой хрустящей корочкой и насыщенным молочным ароматом. Ингредиенты: • 150 г молока • 30 г сахара • 1 яйцо • 3 г сухих дрожжей • 250 г хлебной муки • 15 г растительного масла Приготовление: Смешать молоко, сахар, яйцо и дрожжи. Добавить муку, перемешать, оставить на 20 минут. Вмешать масло и дать тесту подняться в 2 раза. Разделить на 8 частей, сформировать булочки и оставить на расстойку до увеличения в 1,5 раза. Сделать надрезы и выпекать в аэрогриле при 160°C 20 минут. Сохраняйте рецепт❤️ Вкусная выпечка - Подписаться

6 294 просм.16 июня, 16:13

ГОРОСКОП НА ИЮНЬ 2026! ♈️ ♈️ ♈️ Овны 19 числа ждите предложение, которое перевернет планы, но если откажитесь, то упустите... Читать далее ♉️ ♉️ ♉️ Тельцам новое знакомство после 18 числа приведет к... Читать далее ♊️ ♊️ ♊️ Близнецы у вас в июне начинается белая полоса, только держитесь дальше от ... Читать далее ♋️ ♋️ ♋️ Раки первая половина месяца затишье, а потом рывок к цели, но на пятки может наступить... Читать далее ♌️ ♌️ ♌️ Львы в июне карьера прёт, главное сотрудничай с... Читать далее ♍️ ♍️ ♍️ Девы ближе к концу месяца ждёт приятное знакомство, оно сулит... Читать далее ♎️ ♎️ ♎️ Весы в июне вам придется прекратить плыть по течение, потому что под откос пойдет то, что касается... Читать далее ♏️ ♏️ ♏️ Скорпионы июнь для вас лучший месяц года, но вы можете всё испортить если ... Читать далее ♐️ ♐️ ♐️ Стрельцы в июне обратите внимание на своего партнера, то что он скрывает может вас ... Читать далее ♑️ ♑️ ♑️ Козероги в июне очень важно не брать на себя чужие обязанности иначе можно остаться без... Читать далее ♒️ ♒️ ♒️ Водолеи если вы будете идти такой же к этой цели, то потеряете самых ... Читать далее ♓️ ♓️ ♓️ Рыбы в июне нужно отдохнут ь от работы, уже после 20 числа вы встретите незнакомца, который перевернет.. Читать далее

5 930 просм.16 июня, 15:09

Творожные рогалики Ингредиенты для двойной порции ( 20 шт небольшого размера) -360 гр творога ( 5% жирности) -1 яйцо -120 гр сахара -100 мл молока -100 мл растительного масла -щепотка соли -10 гр разрыхлителя -450 гр муки ( может уйти немного больше, все зависит от качества муки и влажности творога) Вкусная выпечка - Подписаться

6 685 просм.16 июня, 12:12

**Закваска для домашнего кефира — просто и полезно!** Хочу поделиться с вами находкой для любителей домашней кухни. Закваска VIVO «Кефир» поможет приготовить натуральный кефир прямо у себя дома. С ней процесс приготовления становится простым и быстрым, а результат — полезным и вкусным. Теперь можно наслаждаться свежим кефиром каждый день, не беспокоясь о его качестве. Попробуйте и убедитесь сами! https://ya.cc/9geTjQ Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке

7 768 просм.16 июня, 11:12

ПИРОГ С ХАЛВОЙ * яйца — 3 штуки * сахар — 2–3 столовые ложки * ванилин * соль * сметана — 200 г * растительное масло — 50 г * мука — 200 г * разрыхлитель — 15 г * халва — 300 г ВЫПЕЧКА * при температуре 185° — 40–45 минут (ориентируйтесь по своей духовке) Вкусная выпечка - Подписаться

8 983 просм.15 июня, 19:01

Булочки с творогом в сливочной заливке: проще ватрушек, вкуснее пирожных. Находка для завтрака. Беру муку, дрожжи и творог — и готовлю булочки, которые заливаются сливками и запекаются до золотистой корочки. Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для завтрака, полдника или уютного чаепития. Получается обалденная вкуснятина: мягкое, сдобное тесто с нежной творожной начинкой, залитое сливками и посыпанное кокосовой стружкой, — всё это вместе тает во рту и пахнет домашним уютом. Для приготовления вам понадобится: для теста — 500 г муки, 10 г сухих дрожжей, 200 мл тёплого молока, 80 г сливочного масла, 80 г сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, щепотка соли; для начинки — 300 г творога, 1 яйцо, 2 столовые ложки сахара; для заливки — 200 мл сливок 20%, 2 столовые ложки кокосовой стружки. Замесите дрожжевое тесто, дайте подойти. Творог смешайте с яйцом и сахаром. Тесто разделите на шарики, раскатайте лепёшки, выложите начинку, сформируйте булочки. Уложите в форму, залейте сливками, посыпьте кокосовой стружкой. Выпекайте при 180 °С 25–30 минут. Это та-а-а-ак вкусно, что не передать словами! Вкусная выпечка - Подписаться

10 304 просм.14 июня, 16:53

Горячие, румяные, с хрустящей корочкой снаружи и мягкие, воздушные внутри… такие пирожки исчезают быстрее, чем ты успеваешь сказать «оставьте на завтра». Рецепт Стакан теплого молока 1 столов ложка дрожжей 1чайн.ложка соли 0,5 ложка сахара 1 ложка майонеза 3-4 столов ложки масла растительного Замесить мягкое не липкое тесто Мука примерно 450-500 грамм Оставляем на 1-2 часа В стакан молока добавляем дрожжи оставляем на 15 минут Далее добавляем сахар- соль -муку постепенно ,и ложку майонеза и 3-4 ложки растительного масла - тесто должно стать мягким не липким. Оставляем на 1-2 часа . Разделяем на куски -лепим маленькие шарики;оставляем на 10 минут ;потом добавляем начинку как в видео ;накрываем полотенцем или пленкой чтобы не заветрились и опять оставляем на 10 минут Вкусная выпечка - Подписаться

12 507 просм.12 июня, 19:01

НЕЖНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА БЕЗ ЛИШНИХ ХЛОПОТ 🥐 ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ 1. Творог перетрите с мягким сливочным маслом до однородности. 2. Добавьте соль, ванильный сахар, разрыхлитель и постепенно вмешайте муку. 3. Замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 30 минут. 4. Раскатайте тесто в круг толщиной около 4 мм и разрежьте на треугольники. 5. Посыпьте каждый треугольник сахаром и сверните в рогалик. 6. Выложите на противень и выпекайте при 180°C около 20–25 минут до золотистого цвета. ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ТРЕУГОЛЬНИКИ» 1. Соедините творог с мягким сливочным маслом. 2. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто. 3. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. 4. Раскатайте пласт толщиной около 5 мм и вырежьте кружочки. 5. Каждый кружок обмакните в сахар, сложите пополам, затем ещё раз пополам, чтобы получился треугольник. 6. Обмакните верх в сахар и выложите на противень. 7. Выпекайте при 180°C 20–25 минут до румяности. ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С КОРИЦЕЙ 1. Творог разотрите с мягким сливочным маслом. 2. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Раскатайте прямоугольный пласт толщиной около 4 мм. 4. Смешайте сахар с корицей и равномерно распределите по тесту. 5. Сверните рулетом и нарежьте кусочками шириной 3–4 см. 6. Выложите на противень срезом вверх. 7. Выпекайте при 180°C примерно 20–25 минут до золотистого цвета. ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКАМИ 1. Смешайте сметану с мягким сливочным маслом. 2. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. 3. Яблоки нарежьте мелкими кубиками и смешайте с сахаром. 4. Тесто раскатайте в круг и разрежьте на треугольники. 5. На широкий край каждого треугольника выложите яблочную начинку и сверните рогалики. 6. Выпекайте при 180°C 25–30 минут до румяной корочки. СМЕТАННЫЕ РОГАЛИКИ С ОРЕХАМИ 1. Смешайте сметану с мягким сливочным маслом. 2. Постепенно добавьте муку и замесите эластичное тесто. 3. Орехи измельчите и смешайте с сахаром. 4. Раскатайте тесто в круг и разрежьте на треугольники. 5. На широкий край выложите ореховую начинку и сверните рогалики. 6. Переложите на противень и по желанию посыпьте орехами сверху. 7. Выпекайте при 180°C 20–25 минут до золотистого цвета. Вкусная выпечка - Подписаться

11 458 просм.12 июня, 15:01

Домашнее мороженое как в СССР В СССР так делали — и до сих пор вкуснее любого из магазинного 😍 Простое, натуральное, без всякой химии, тает во рту, как в детстве 🍨 Ингредиенты: молоко — 500 мл, сахар — 150 г, желток — 3 шт, Читать полностью...

11 889 просм.12 июня, 14:00

Нежный творожник с воздушным безе 🤍 Для тесто: Маргарин -300 гр Мука-400гр Сахар-150гр Сметана-3 ст.л Желток-8шт Разрыхлитель-10 гр Начинка: Творог-1200гр Яйцо-1 шт Сахар-200гр Кукурузный крахмал-2 ст.л Бизе: Белок-8 шт Сахарная пудра-350гр Лимонный сок -0,5ч.л Кукурузный крахмал -2 ст.л Вкусная выпечка - Подписаться

12 174 просм.12 июня, 10:01

Яблочный пирог СОЧНОСТЬ 👌 Ингредиенты 📌 3-4 яблока 3 ст. л. кукурузного крахмала 2 яйца 1 стакан кефира 30 гр. сливочного масла Плюс небольшой кусочек на яблоки 1 стакан сахара 1 стакан муки Ванилин Щепотка соли Чайная ложка разрыхлителя Формочка диаметром 19- 21 см. Выпекать в духовке 180 градусов, минут 45 Всем приятного аппетита ❤️ Вкусная выпечка - Подписаться

13 104 просм.11 июня, 19:01

Тот самый кекс “Столичный” с изюмом - как в советское время 🤍 Плотный, масляный, рассыпчатый, с ванильным ароматом и сахарной пудрой сверху. Простой рецепт из детства, который хочется повторять снова и снова. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 👇 Ингредиенты Сливочное масло - 170 г Сахар - 170 г Яйца - 3 шт. Мука - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Изюм - 150 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Соль - щепотка Сахарная пудра - для посыпки Вкусная выпечка - Подписаться

13 499 просм.11 июня, 16:01

Песочные печенье за 20 минут Это самые вкусные печеньки 😍 Ингредиенты 200 г сливочного масла 150 мл растительного масла 1яйцо 150 г -200г сахарной пудры 10г разрыхлителя 1 пакетик ванилина по желанию 100 г крахмала кукурузного 300-400 г муки Все ингредиенты комнатной температуры перемешиваем , добавляем разрыхлитель и муку , замешиваем тесто . Формируем печеньки по вашему желанию и выпекаем при 160 -170 градусов 20-30 минут и наши печеньки готовы Вкусная выпечка - Подписаться

15 292 просм.11 июня, 09:52

✨ Булочки-лакомки с кремом, как в детстве ✨ Мягкие, воздушные, ароматные булочки с нежным кремом. Именно такие продавались в школьных буфетах и кондитерских — невозможно остановиться на одной! 😍 📝 Ингредиенты для теста: 🌾 550 г просеянной муки 🥛 300 мл тёплого молока 🥚 1 яйцо 🧂 1 ч. л. соли 🍬 120 г сахара 🧈 80 г сливочного масла комнатной температуры 🌻 2 ст. л. растительного масла 🌼 Ванилин — по желанию 📝 Для опары: 🥛 300 мл тёплого молока 🍞 1 ст. л. сухих дрожжей 🍬 1 ч. л. сахара 🌾 4 ст. л. муки (от общего количества) 📝 Для крема: 🥛 200 г взбитых сливок с сахаром 🌰 Измельчённые орехи — для обсыпки 👩‍🍳 Приготовление: В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки. Перемешиваем и оставляем до появления пышной дрожжевой шапочки. Когда опара подойдёт, добавляем соль, яйцо, сахар, сливочное масло и постепенно вводим оставшуюся муку. Замешиваем мягкое, нежное тесто. В конце вливаем растительное масло и продолжаем вымешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Накрываем и оставляем в тёплом месте примерно на 1 час. Подошедшее тесто делим на кусочки по 60 г. Каждый кусочек округляем, затем раскатываем в небольшую лепёшку и складываем пополам. Выкладываем на противень и ставим на 180 градусов на 40 минут (в зависимости от Вашей духовки). Вкусная выпечка - Подписаться

17 253 просм.9 июня, 11:08

🥟 Бездрожжевые беляши Эти беляши готовятся без дрожжей, поэтому тесто получается лёгким и нежным, а начинка — сочной и ароматной. Жарка на медленном огне создаст золотистую корочку и сохранит весь сок внутри. 📝 Вам понадобятся: На тесто: • кефир – 300 мл • яйца – 2 шт • соль – 1 ч.л • сода – 0,5 ч.л • растительное масло – 3-4 ст.л • мука – около 500 г • растительное масло – для жарки На начинку: • фарш – 300 г • лук – 300 г • соль и перец – по вкусу Вкусная выпечка - Подписаться

18 070 просм.8 июня, 14:01

Пончики 🍩 ⠀ Яйцо - 1 шт Сахар - 30 г Дрожжи - 3-4 г (сухие) Вода - 50 мл (теплая) Молоко - 140 мл (теплое) Масло 🧈 - 50 г (мягкое) Соль - 1/4 ч.л. Мука - 320 г Замешиваем тесто и даем подойти в течение 1-1,5 часов. Тесто не крутое, липнет к рукам, но пончики получаются нежные и очень воздушные. ⠀ Сформуйте пончики и дайте постоять 20 мин под салфеткой. Жарьте на среднем огне Приятного аппетита!🌺 Вкусная выпечка - Подписаться

17 731 просм.8 июня, 10:09

ШИ БАУРСАКИ Казахское национальное блюдо. Если я правильно поняла☺️ Для теста ✔️Молоко-250 г ✔️Яйца-1 шт ✔️Соль-1/4 ч.л ✔️Разрыхлитель-1 ч.л ✔️Сахар-40 г ✔️Слив масло-60 г ✔️Мука-550 г Молоко нагреть,оно должно быть тёплым. Растопить слив масло. Замесить тесто. Раскатать тесто в толщину 5 мм. Полоски я нарезала по 7 см,а саму соломку по 8-9 мм. Толщину и ширину можно регулировать по желанию. Я показываю свой вариант. Жарить при постоянном помешивании до слегка золотистой корочки. Огонь должен быть средний или чуть выше среднего чтобы они успели прожариться. Здесь важно. Если вы хотите мягкие баурсаки,жарите из слегка светлыми,а для более хрустящих до золотистой корочки. Я довела до золотистой корочки так как я люблю хрустеть)) Со сгущёнкой очень вкусно😋 Вкусная выпечка - Подписаться

19 044 просм.7 июня, 19:01

Хрустящий Наполеон 🧑‍🍳 600 гр муки 400 гр замороженного сливочного масла 82,5 240 гр ледяной воды 2 желтка пол чайной ложки соли 1 ч л 9% уксуса В муку добавить соль, натереть масло на крупной терке, постоянно обваливая его в муке. Сюда же добавляем ледяную воду, уксус, желтки и замешиваем тесто, не нужно вымешивать тесто ка на пельмени к примеру, просто складывайте его как конверт(это обязательно иначе слои не получатся)и убираем в холодильник на пару часов или в морозилку на 30 минут.( ЭТО ТОЖЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!) чем больше будет в холодильнике тем лучше! Разогреваем духовку на 200С. Каждый шар теста тонко-тонко раскатываем на пергаменте, присыпано мукой, накалываем вилкой корж и отправляем в духовку на минут 7- 10. По готовности, сразу придаем коржу ровные края, обрезая по бокам. Крем 200гр сливочного масла 400гр сгущенного молока Вкусная выпечка - Подписаться

18 983 просм.7 июня, 17:17

Пирог из 2 яиц 👌 Яйца- 2 шт Сахар- 200 г Молоко- 200 мл Подсолнечное масло- 100 мл Мука (просеянная)- 250 г Разрыхлитель- 10 г Ягоды-по-желанию 🍒 Диаметр формы — 26 см Выпекаем в разогретой до 180°C духовке 25–30 минут. Сохраняйте рецепт 🍓 И подписывайтесь, если любите простую и вкусную выпечку 🥧 Вкусная выпечка - Подписаться

19 363 просм.7 июня, 14:01

Пирог из того что есть в холодильнике Воздушный, влажный, нежный творожный Сохраняете видео, что бы потом не искать 🥰 Тесто: 350 г муки 4 яйца 🥚 Сливочное масло (мягкое) — 100 г 🧈 Сметана — 120 г Сахар — 100 г Щепотка соли Замешиваем тесто густотой, как на видео 🤍 Для начинки можно использовать всё, что любите: творог, ягоды или густой джем. Выпекаем при 190° примерно 35–40 минут до румяной корочки. Сверху посыпаем сахарной пудрой ✨ Получается очень воздушный, нежный и слегка влажный пирог 🥧 Обязательно попробуйте приготовить и поделитесь впечатлениями ❤️ Вкусная выпечка - Подписаться

23 727 просм.4 июня, 19:22

Нежные булочки со штрейзелем и вишневой начинкой Ингредиенты: Для теста: • 650 г муки • 100 г сахара • 11 г сухих дрожжей • 300 мл молока • 2 яйца • Щепотка соли • 80 г сливочного масла • Ваниль по вкусу Для штрейзеля: • 45 г муки • 40 г сахара • 20 г сливочного масла Для смазывания: • 1 яйцо ▎Приготовление: 1. Замес теста: В глубокой миске соедините муку, сахар, дрожжи и щепотку соли. В отдельной емкости слегка подогрейте молоко и растопите сливочное масло. Добавьте молоко и яйца к сухим ингредиентам, а также ваниль по вкусу. Замесите мягкое и эластичное тесто. Я это сделала с помощью миксера. 2. Накройте тесто чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое. 3. После того как тесто поднялось, обомните его и разделите на равные кусочки. Каждый колобок немного раскатайте, на середину кладите начинку начинку , закройте булочку , чтобы начинка не вытекала. 4. Второй подъем: Оставьте булочки на 20 минут для подъема, накрыв их полотенцем. 5. Приготовление штрейзеля: В небольшой миске смешайте муку, сахар и холодное сливочное масло. Перетрите ингредиенты руками до состояния крошки. 6. Аккуратно смажьте булочки взбитым яйцом и равномерно посыпьте их штрейзелем. 7. Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки в течение 35-40 минут до золотистого цвета. 8. Дайте булочкам немного остыть перед подачей. Приятного аппетита! Вкусная выпечка - Подписаться

23 095 просм.4 июня, 16:21

Творожная запеканка ▪️Творог 950гр ▪️Яйца 5 шт ▪️Мука рисовая 3-4 ст.л. ▪️Сметана 300гр ▪️Изюм по-желанию ▪️ванилин 🔹Выпекать при 160-165* до золотистой корочки Приятного чаепития ☕️ Вкусная выпечка - Подписаться

22 603 просм.4 июня, 10:01

🍫 Шоколадный торт на кефире с нежным кремом 🤎 ‼️ берите жирную сметану на видео у меня 15% Сметана, крем получился жидким , берите 25% и выше, тогда крем будет плотнее ‼️ Идеально простой, воздушный и невероятно вкусный десерт, который готовится без лишних хлопот ✨ Ингредиенты для бисквита: 🥚 2 яйца 🍬 120 г сахара 🥛 150 мл кефира 🌾 130–140 г муки 🍫 25 г какао 🌻 40 мл растительного масла 🌸 ванилин 🧁 10 г разрыхлителя 🥄 0,5 ч.л. соды (чтобы погасить пузырь) Форма — 22 см. ⏱ Выпекаем при 170–180°C в течение 40–45 минут до готовности. Крем: 🥄 варёная сгущёнка — 360 г 🥛 сметана 30% — 250 г Взбить до однородной нежной массы 🤍 Промажьте коржи кремом, украсьте по желанию — и наслаждайтесь вкусом домашнего счастья ☕🍰 Вкусная выпечка - Подписаться

24 057 просм.3 июня, 20:31

САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОЧНИКИ ! Сочники творожные ! Ингредиенты: Мука 220 гр Соль щепотка Разрыхлитель 1 ч л Яйцо 1 шт Сахар 50 гр Масло сливочное 100 гр Сметана 1 ст л Творог 300 гр Белок 1 шт Манка 2 ст л Сахар 2 ст л Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке , 25-30 минут . Приятного аппетита 😋 Вкусная выпечка - Подписаться

24 287 просм.3 июня, 18:01

Elmalı kurabiye — классическое домашнее печенье в Турции. Простое, ароматное и очень уютное. Такие рецепты часто готовят дома, особенно в сезон яблок. Это домашняя Турция. Не ресторан, а обычная кухня. Сохраните рецепт. РЕЦЕПТ Начинка яблоки — 4 шт сахар — 4–5 ст. л. корица — 1 ч. л. грецкие орехи — 1 стакан Приготовление начинки Яблоки очистить и натереть. Отжать лишний сок. Обжарить с сахаром и корицей до мягкости. Снять с огня, добавить орехи. Остудить. Тесто сливочное масло — 200 г (мягкое) яйцо — 1 шт сахарная пудра — ½ стакана растительное масло — ½ стакана уксус — 1 ст. л. йогурт — 2 ст. л. разрыхлитель — ½ пакета ванилин — 1 пакет мука — около 4–4,5 стаканов Приготовление Смешать все ингредиенты для теста. Замесить мягкое тесто. Небольшую часть теста убрать в морозилку. Из остального сформировать основы в формочках. Сделать углубление. Выложить начинку. Сверху натереть охлаждённое тесто. Выпекать при 175°C 25–30 минут. После остывания посыпать сахарной пудрой. 👉 Обязательно отжимайте яблоки — иначе начинка будет слишком влажной. Вкусная выпечка - Подписаться

25 120 просм.3 июня, 14:01

Творожный пирог ингредиенты для теста: - 250 г сахара - 4 яйца - 350 г муки - 15 г разрыхлителя - 100 мл молока - 200 мл подсолнечного масла для начинки: - 500 г творога - 1 яйцо - 30 г крахмала - 70 г сахарной пудры Блендерим приготовление: 1. взбиваем миксером яйца с сахаром до белой пены. 2. добавляем муку с разрыхлителем, молоко, масло. замешиваем тесто миксером на маленькой скорости. 3. выливаем тесто в форму смазанную маслом (у меня 25 см). 4. творожную начинку перекладываем в кондитерский мешок и рисуем узоры на тесте как на видео. 5. в духовку на 170 градусов 50 минут. (ориентируйтесь на свою духовку) Вкусная выпечка - Подписаться

27 529 просм.2 июня, 18:09

Обожаю Королевскую ватрушку ❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйцо 5 шт ✅ Сахар 450 г ✅ Мука 1 кг ✅ Сливочное масло 400 г ✅ Сода 1,5 ч.л ( либо разрыхлитель) ✅ Ванилин 1 ч л ( по желанию) ✅ Творог 1 кг ( у меня 9%) Вкусная выпечка - Подписаться

31 482 просм.31 мая, 17:36

Горячий молочный пирог похож на бисквит, но есть нюанс... Ингредиенты: - Яйца - 4 шт - Сахар - 250 г - Соль - щепотка - Мука - 350 г - Разрыхлитель - пакетик (10 г) - Молоко - 250 мл - Сливочное масло - 70 г - Ванильный сахар - пакетик - Сахарная пудра - для посыпки - Форма - 20*30 Вкусная выпечка - Подписаться

34 331 просм.28 мая, 17:01

🥧Пирог к чаю 🥮 📌Для теста: – Яичные желтки — 4 шт – Сахар — 150 г – Сливочное масло — 250 г – Мука — 450 г – Ванилин – Сода —1 ч. л. 📌Для начинки: – Яичные белки — 3 шт – Сахар — 150 г – джем — 300 г Вкусная выпечка - Подписаться

34 045 просм.28 мая, 10:49

Булочки с клубникой 🍓 Ингредиенты: Для теста: • Молоко тёплое - 300 г • Сухие дрожжи - 10 г • Сахар - 90 г • Яйца - 2 шт • Сливочное масло - 80 г • Соль - 1 ч. л. • Мука - 620–670 г Для клубничного конфи: • Клубника - 350 г • Сахар - 70–90 г • Крахмал - 18 г • Вода - 30 г Для смазывания: • Желток - 1 шт • Молоко - 1 ст. л. Приготовление: 1.Смешайте молоко, дрожжи и немного сахара. Оставьте на 10–15 минут. 2.Добавьте яйца, сахар, соль, масло и муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте на 1–1,5 часа. 3.Для конфи смешайте клубнику с сахаром, доведите до кипения. 4.Добавьте крахмал, разведённый в воде, и проварите до густоты. Остудите. 5.Раскатайте тесто, распределите конфи, сверните рулет и нарежьте на 12 булочек. 6.Оставьте на 30–40 минут, смажьте желтком с молоком. 7.Выпекайте при 175–180°C примерно 23–28 минут. Вкусная выпечка - Подписаться

34 228 просм.27 мая, 18:02

Зебра 😋 Ингредиенты: 4 яйца 250 г. сахара ванилин 100 гр. сливочного масла 250 г. сметаны или кефира 1 ч. л. без верха соды или 2 ч. л. разрыхлителя 300 г. муки 1 ст. л. какао 1-2 ст. л. кипятка Лучше испечь в противне 30 см. Печь в хорошо разогретой духовке под 180 градусов 30 минут. Вкусная выпечка - Подписаться

35 852 просм.27 мая, 13:03

Ватрушки Восхитительные Молоко - 125 мл Вода - 125 мл Дрожжи - 4 г Сахар - 50 г Соль щепотка Яйцо - 1 шт Ванилин на кончике ножа Мука - 400 г Масло 🧈- 50 г Соедините теплое молоко,воду, дрожжи и по 1 ст.л. муки и сахара (из общего количества) Оставьте на 15 мин Добавьте яйцо, соль, ванилин, муку и замесите тесто Продолжая вымешивать введите мягкое масло. Оставьте тесто на 1- 1,5 часа для подъема Разделите на 9 частей по 85 г Начинка Творог - 180 г Сметана - 25 г Ванильный Сахар - 1 ч.л Желток Любые ягоды или джем Сформовать Колобки и оставить на 30 мин Добавить начинку Присыпать крошкой (масло, Сахар, мука) Выпекать при 180 С 20-25 мин Вкусная выпечка - Подписаться

39 456 просм.25 мая, 10:09

Цветаевский пирог с вишней🍒🥧 Для теста: ✨ сметана 100 г 20% ✨ сахар 1 ст л ✨ мука 200 гр ✨ сливочное масло 100 гр ✨ разрыхлитель 1 ч л Для начинки: ✨ вишня 500-600 гр ✨ сметана 300 гр 20% ✨ сахар 150 гр ✨ мука 50 гр ✨ яйца 2 шт ✨ ванильный сахар 2 ч л Форма 24 см Давайте готовить: Для теста: полурастаявшее сливочное масло смешиваем венчик с сахаром Добавляем сметану, перемешиваем, туда же муку и разрыхлитель Руками формируем тесто в шар и отправляем в холодильник на 30 минут Тем временем готовим заливку. Для этого смешиваем вместе сахар, сметану, муку, ванильный сахар и яйца Достаём тесто и распределяем его по форме Выкладываем вишню, наливаем заливку Обязательно постучите формой по столу, чтобы заливка везде хорошо распределилась Ставим в разогретую духовку 180° 40 – 50 минут (зависит от вашей духовки) Готовый пирог лучше остудить и поставить на ночь в холодильник, так он становится ещё вкуснее❤️ Вкусная выпечка - Подписаться

40 296 просм.24 мая, 17:34

Un kurabiyesi — одно из самых популярных печений в Турции. Очень простое, но с идеальной текстурой. Такие печенья часто покупают в пастане, но их легко приготовить дома. Я живу в Турции и показываю еду для жизни в Турции. Это домашняя Турция. Не ресторан, а обычная кухня. Сохраните рецепт. РЕЦЕПТ Ингредиенты сливочное масло — 200 г (мягкое) растительное масло — ½ стакана (≈100 мл) сахарная пудра — 1 стакан крахмал — ½ стакана мука — 3–3,5 стакана ванилин по вкусу Приготовление Смешать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Добавить растительное масло. Добавить крахмал. Постепенно вводить муку и замесить мягкое тесто. Сформировать печенье. Выпекать при 160–170°C 20–25 минут. Печенье должно остаться светлым. После остывания посыпать сахарной пудрой. 👉 Не запекайте до румяности — оно должно остаться светлым, тогда будет таять во рту. Вкусная выпечка - Подписаться

42 446 просм.23 мая, 12:32

ДЕСЕРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» * желатин ( общее количество на два слоя) 30 г + 100 мл холодной воды, замочить) * сметана — 760 г (две упаковки по 380 г, комнатной температуры) * сахарная пудра — 4–5 ст. ложек (по вкусу) * ванилин — по вкусу * какао — 3–4 ст. ложки размер формы 25/15 Вкусная выпечка - Подписаться

42 979 просм.22 мая, 19:01

ПЫШНЫЕ БЛИНЫ НА КЕФИРЕ С ДРОЖЖАМИ Они такие нежные, что просто тают во рту! Я давно искала идеальные пышные блины — и наконец нашла. Эти на кефире с дрожжами — мой фаворит: высокие, румяные, с пористой текстурой и мягким вкусом. Обязательно попробуйте! Мука — 250 г Кефир — 500 мл Сухие дрожжи — 10 г Яйца — 3 шт. Подсолнечное масло — 50 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — ½ ч. л. 1. Все продукты заранее выдержите при комнатной температуре 1–2 часа. 2. Смешайте муку с дрожжами и сахаром в глубокой миске. 3. Кефир подогрейте до тёплого состояния, при необходимости добавьте немного воды. 4. Влейте тёплый кефир в мучную смесь частями, замешивая однородное тесто. Оставьте на 30 минут в тёплом месте. 5. Отдельно взбейте яйца с солью, добавьте в подошедшее тесто и хорошо перемешайте. 6. Влейте растительное масло, снова размешайте. Оставьте тесто ещё на 30 минут. 7. Выпекайте блины на хорошо разогретой смазанной сковороде до золотистой корочки с двух сторон. 8. При необходимости подкорректируйте густоту теста, добавив немного тёплой воды. 9. Готовые блины смазывайте сливочным маслом и подавайте горячими. Приятного аппетита ❤️ Вкусная выпечка - Подписаться

45 164 просм.22 мая, 12:01

Творожный пирог Нежный, мягкий и очень домашний пирог с воздушной творожной начинкой ✨ Для теста: * 700 г муки * 4 ст. л. сметаны * 2 яйца * 200 г сахара * 2 ч. л. разрыхлителя * 200 г размягчённого сливочного масла Для начинки: * 800 г мягкого творога * 5 ст. л. сметаны * 200 г сахара * 2 яйца Приготовление: Сначала приготовим тесто. Смешайте яйца, сахар, сметану и мягкое сливочное масло. Добавьте разрыхлитель и постепенно всыпьте муку. Замесите очень мягкое, нежное тесто. Накройте его плёнкой и уберите в холодильник на 20–30 минут. Теперь займёмся начинкой. Соедините творог, сметану, сахар и яйца. Хорошо взбейте массу блендером или миксером, чтобы начинка получилась гладкой и без комочков. Достаньте тесто из холодильника и разделите его на две неравные части. Большую часть теста (примерно 2/3) не слишком тонко раскатайте и распределите по смазанному сливочным маслом противню, формируя бортики. Сверху вылейте творожную начинку. Оставшуюся часть теста раскатайте, нарежьте полосками и украсьте ими пирог сверху. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180°C духовке около 30–35 минут, до красивой румяной корочки. Готовый пирог достать. Вкусная выпечка - Подписаться

45 929 просм.21 мая, 16:57

46 836 просм.21 мая, 10:01

Мягкий, сочный, с лёгкой кислинкой и золотистой корочкой — готовьте для летнего чаепития и красивой съёмки! Ингредиенты (на форму Ø 20-24 см): * Сливочное масло – 100 г * Растительное масло (без запаха) – 50 мл * Сахар – 150 г * Яйца – 2 шт. * Молоко – 120 мл * Ванильный сахар – 1 ч. л. * Разрыхлитель – 1,5 ч. л. * Соль – щепотка * Пшеничная мука – 250 г Для начинки: * Нектарины – 4-6 шт. (нарежьте дольками) * Малина - 50 г * Сахар – 1–2 ст. л. (для посыпки) Приготовление: 1. Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до пышности. 2. Добавьте яйца по одному, затем влейте растительное масло и молоко. 3. Просейте муку с разрыхлителем и солью. 4. Вмешайте сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь — у вас должно получиться густое тесто, как на маффины. Добавьте 1-2 порезанных на кусочки нектарина и перемешайте. 5. Переложите тесто в форму. 6. Разложите сверху дольки нектаринов и малину. 7. Посыпьте пирог сахаром. 8. Выпекайте при 180 °C около 45–50 минут, до сухой шпажки. 9. Остудите. По желанию — присыпьте сахарной пудрой или подайте со сметанным кремом или мороженым. Вкусная выпечка - Подписаться

46 977 просм.20 мая, 21:01

Пирог с маком и с творогом 👌 Ингредиенты 📌 Тесто: 2 яйца 90 гр. сливочного масла 3 ст.л. сметаны ( 150 гр) 110 гр. сахара 150 гр. муки 1 ст.л. какао-порошок 1ч.л. разрыхлителя Щепотка соли Ванилин Творожная начинка: 400 гр. творога 1 яйцо 1 ст.л. кукурузного крахмала 1 ст.л. сметаны 50 гр. сахара Ванилин Щепотка соли 1 баночка 380 гр. мака В духовку 180 градусов на минут 45 - 50 Всем приятного аппетита ❤️ Вкусная выпечка - Подписаться

47 126 просм.20 мая, 18:01

Пирог без замеса Для теста : Мука 350 гр 200 гр масла 100 гр Сахара Щепотка соли 0,5 чл соды Приготовление: Мука соль Сахар соединить , натереть масло сделать крошку , потом добавить соду и перемешать Начинка : Творог 800 гр 5 яиц Цедра лимона Ванильный Сахар Сахар 130 гр 1 стл крохмала Начинку пробить блендером и в конце добавить крохмал Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусов 35-40 мин Всем приятного аппетита Вкусная выпечка - Подписаться

49 584 просм.20 мая, 10:01

Мраморный кекс Ингредиенты: •Сливочное масло (мягкое) — 125 г •Сахар — 350 г •Яйца — 4 шт •Кефир или йогурт — 200 г •Мука — 350 г •Разрыхлитель — 10 г •Ванилин — по вкусу •Какао — 25 г Способ приготовления: 1.Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы. 2.Добавляйте яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая. 3.Введите кефир или йогурт, перемешайте. 4.Смешайте муку, разрыхлитель и ванилин, постепенно введите в тесто. 5.Разделите тесто на две равные части. 6.В одну часть добавьте какао, тщательно перемешайте. 7.Форму для кекса застелите пергаментом. 8.Выкладывайте тесто, чередуя светлое и шоколадное, создавая мраморный рисунок. 9.Выпекайте при 170 °C около 55 минут до сухой шпажки. Вкусная выпечка - Подписаться

50 111 просм.19 мая, 20:36

ТЕСТО ДЛЯ НОВИЧКОВ. ЗАМЕС ЗАНИМАЕТ 3 МИНУТЫ. Проще простого из того, что есть в любом доме🥚🍰🍰🍰🍰 Сегодня у меня бесподобная выпечка, для которой понадобится мягкое и легкое дрожжевое тесто с минимальным количеством ингредиентов. 🍞🍞🍞 тёплое молоко - 300 дрожжи - 1 члс горкой- 6 г - сахар - 1 ст. л - 1 яйцо растительное масло - 80 мл соль - 0,5 чл мука - 500 г 🌸Начинка: творог - 200 г сыр - 200 г зелёный лук - 50 г растительное масло для смазки - 40 мл Начинка может быть любая!!! 1. В миску вливаю теплое молоко температурой примерно 35-37 градусов, добавляю одну ч.л. дрожжей с горкой и одну ст.л. сахара, всё перемешиваю до растворения сахара. 2. Отделяю один белок от желтка - белок добавляю в миску, а желток оставляю для смазывания выпечки. Затем добавляю 80 мл растительного масла. 3. Всыпаю пол ч.л. соли и, постепенно, в два этапа, добавляю предварительно просеянную муку. Сначала добавляю половину и перемешиваю, чтобы ингредиенты равномерно распределились, затем добавляю оставшуюся муку. Когда смесь становится густой, начинаю вымешивать тесто руками. Тесто получается мягким и приятным на ощупь, совершенно не липнет к рукам. 4. Выкладываю тесто обратно в миску, накрываю и оставляю для подъёма. Пока тесто подходит, приготовим начинку. 5. Для начинки беру творог и добавляю к нему натёртый на крупной тёрке сыр (около 100 г). Также добавляю нарезанный зеленый лук. Если у вас нет зелени, можно обойтись и без неё начинка из творога и сыра тоже будет вкусной. Всё тщательно перемешиваю, начинка готова! 6. Теперь, когда тесто подошло, выкладываю его на подпыленный мукой стол, слегка обминаю, собираю края к центру и делю на 4 равные части, скатывая их в колобки. 7. Беру один колобок и начинаю раскатывать его тонким слоем. У меня диаметр получился примерно 38 см. Так раскатываю все шарики. 8. После раскатывания беру один пласт теста, смазываю его растительным маслом с одной стороны и складываю пополам. 9. Визуально делю начинку на 4 части и выкладываю одну часть начинки с одного края, после чего заворачиваю тесто в рулет. 10. Перекладываю заготовку на противень, смазанный растительным маслом, и повторяю процесс с остальными слоями теста. 11. Смазываю желтком, для красоты посыпаю кунжутом. Отправляю противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут – ориентируйтесь по своей духовке Вкусная выпечка - Подписаться

52 523 просм.19 мая, 10:01

Вкусная выпечка

Похожие каналы