Публикации канала «Современная Хозяюшка»

Творожная запеканка как в детском саду 🥛 Тот самый вкус из детства! Ингредиенты: - творог - 1 кг - сметана - 80 г - яйца - 1-2 шт. - сахар - 60 г - манка - 60 г - сливочное масло - 80 г - ванильный сахар - пакетик (по желанию) Приготовление: 1. Смешать творог, яйца, сахар, манку, растопленное масло и ванильный сахар. 2. Выложить в форму, выровнять и смазать сметаной. 3. Выпекать около 30 минут при 220°C до золотистого цвета. 4. Подавать с джемом или сгущёнкой. ❤ Любите такие завтраки? Поставьте реакцию и перешлите близким! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Кремовые шампиньоны 🍄 Ароматная закуска с нежным соусом! Ингредиенты: - шампиньоны - лук - сливочное масло - паприка, соль, перец - петрушка - творог с травами Приготовление: 1. Шампиньоны и лук смешать с маслом и специями. 2. Запекать 25 минут при 200°C. 3. Подавать с творогом с травами и петрушкой. 🔥 Отправьте рецепт друзьям! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Запечённая скумбрия 🐟 Сочная рыбка в пикантном маринаде на ужин! Ингредиенты: - скумбрия - 1 кг - лук - 1 шт. - майонез - 1 ст. л. - соевый соус - 1 ст. л. - горчица в зёрнах - 1 ч. л. - сок половины лимона - чеснок - 1 головка - чёрный перец Приготовление: 1. Смешать майонез, соус, горчицу, лимонный сок, чеснок и перец. 2. Смазать рыбу маринадом, внутрь положить лук. 3. Запекать при 200°C около 25-30 минут. ❤ Любите такие простые рецепты? Поддержите реакцией и поделитесь с близкими! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Пирог с ветчиной и сыром 🥧 Румяная слойка всего за 15 минут! Ингредиенты: - бездрожжевое слоёное тесто - ветчина - сыр - кетчуп - сметана, греческий йогурт или майонез - желток, кунжут Приготовление: 1. Раскатать тесто, смазать кетчупом и сметаной. 2. Выложить сыр и ветчину, сделать надрезы и соединить края. 3. Смазать желтком, посыпать кунжутом. 4. Выпекать 15-20 минут при 180°C. 👍 Нравится? Ставьте лайк и делитесь с близкими! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Тушёная баранина с картошкой 🥘 Домашнее, сытное и очень ароматное блюдо! Ингредиенты: - баранина - картофель - лук - соль, чёрный перец, паприка Приготовление: 1. Нарезать мясо и лук, обжарить до румяности. 2. Добавить картофель и специи. 3. Тушить под крышкой до готовности. ❤ Если рецепт понравился, ставьте лайк! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Морковный кекс 🥕 Влажный, ароматный и с апельсиновой пропиткой! Ингредиенты: - яйца - 3 шт. - сахар - 200 г - морковь - 240 г - грецкие орехи - 60 г - растительное масло - 120 г - мука - 250 г - разрыхлитель - 10 г - корица - 5 г - апельсин - 1 шт. (цедра и сок) Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром, добавить масло, тёртую морковь, орехи и цедру. 2. Вмешать муку с разрыхлителем и корицей. 3. Выпекать 45-50 минут при 160°C. 4. Пропитать апельсиновым соком. 🔥 Перешлите рецепт сладкоежкам! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Хачапури по-аджарски 🥚 Лодочка с сыром и яйцом - идеальный завтрак! Ингредиенты: - молоко - 250 мл - вода - 100 мл - мука - 500 г - дрожжи - 8 г - сахар - 1 ст. л., соль - 0,5 ч. л. - растительное масло - 2 ст. л. - твёрдый сыр - желток - 1 шт. - сливочное масло Приготовление: 1. Замесить дрожжевое тесто и дать подойти. 2. Сформировать лодочки, выложить сыр. 3. Выпекать до румяности, затем добавить желток и масло. ⏱ 1 час 40 минут ❤ Любите хачапури? Поддержите реакцией и поделитесь с близкими! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🌯 Конвертики с картофелем и сыром Быстрый перекус из тортильи за 7 минут. ⏱ 7 минут | 🌡 180°C Ингредиенты: - варёный картофель - сливочное масло - сыр - тортилья - яйца Приготовление: 1. Разомните картофель со сливочным маслом. 2. Выложите пюре и сыр на тортилью и сложите конвертиком. 3. Смажьте взбитым яйцом. 4. Запекайте 7 минут при 180°C до румяности. Ставьте ❤, если понравилось Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥩 Сочная свиная грудка на картофеле Мясо и гарнир сразу - сытный ужин без хлопот. ⏰ 35 минут | 🌡 180°C Ингредиенты: - свиная грудка - картофель - лук - чеснок - паприка, соль, перец - зелень Приготовление: 1. Картофель и лук нарежьте, посолите и выложите в форму. 2. Сверху разложите ломтики грудки, приправьте паприкой, чесноком, солью и перцем. 3. Запекайте 35 минут при 180°C. 4. Подавайте, посыпав зеленью. Отправьте рецепт близким 👍 Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥐 Булочки с сыром и колбасой Мягкие, воздушные и с румяной корочкой. Тесто: - мука - 450-500 г - дрожжи - 10 г - тёплое молоко - 250 мл - яйцо - 1 шт. - сахар - 1 ст. л., соль - 1 ч. л. - растительное масло - 2 ст. л. Начинка: - сливочное масло - 25 г - сыр - 200 г - колбаса или сосиски - 200 г - яйцо для смазывания Приготовление: 1. Замесите дрожжевое тесто и дайте ему подойти. 2. Раскатайте, смажьте маслом, посыпьте тёртыми сыром и колбасой. 3. Сверните рулетом, нарежьте булочки и смажьте яйцом. 4. Выпекайте 20-25 минут при 190°C. Перешлите рецепт и ставьте 🔥 Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥔 Картофельно-куриные оладушки Снаружи хрустящие, внутри мягкие и сочные. ⏰ 17 минут | 🌡 180°C Ингредиенты: - куриная грудка - картофель - красный лук - яйцо - крахмал - соль, перец Приготовление: 1. Куриную грудку и лук мелко нарежьте, картофель натрите. 2. Добавьте яйцо, крахмал, соль и перец, перемешайте. 3. Сформируйте оладьи и выложите на бумагу. 4. Готовьте 17 минут при 180°C в духовке или аэрогриле. Ставьте ❤, если понравилось Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

Финский панкейк с бананом и голубикой на завтрак 🧇 Ингредиенты: • Яйца - 3 шт. • Сироп топинамбура или сахар - 35 г • Ванилин • Молоко - 500 мл • Сливочное масло - 50 г • Мука - 385 г • Соль - 0,5 ч. л. • Разрыхлитель - 1 ч. л. • Банан - 1 шт. • Голубика • Сироп топинамбура - для подачи Приготовление: 1. Яйца взбить с сиропом и ванилином, влить молоко и растопленное масло. 2. Добавить муку, соль и разрыхлитель, перемешать. 3. Вылить тесто на противень с пергаментом. 4. Выложить кружочки банана и голубику. 5. Выпекать при 200°C 25 минут, подавать с сиропом. 👍 Солнечный завтрак для всей семьи - ставьте реакцию! Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🌿 Хрустящая спаржа с лимоном и сыром Лёгкая закуска или гарнир за 6 минут. Ингредиенты: - спаржа - оливковое масло - чеснок - цедра и сок лимона - помидор - сыр - соль, перец Приготовление: 1. Перемешайте спаржу с маслом, чесноком, солью, перцем и лимонной цедрой. 2. Готовьте в аэрогриле или духовке при 190° около 6 минут. 3. Выложите на тарелку, добавьте помидор и сыр, сбрызните лимонным соком. Перешлите подруге и ставьте 🔥 Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥒 Сочные котлетки из курицы и кабачка Нежные и лёгкие - запекаются в духовке без жарки. Ингредиенты: - куриный фарш - 500 г - кабачок - 1 большой - яйцо - 1 шт. - сметана - 1 ст. л. - манка - 2 ст. л. - лук - 1 крупная головка - чеснок - 1-2 зубчика (по желанию) - соль, перец Приготовление: 1. Натрите кабачок и отожмите лишнюю воду, мелко нарежьте лук. 2. Смешайте с фаршем, яйцом, сметаной, манкой, чесноком и специями. 3. Оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла. 4. Сформуйте котлеты и запекайте при 180° 40 минут. Понравилось? Ставьте ❤ Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥯 Воздушные творожные булочки Мягкое дрожжевое тесто и нежная творожная начинка. Ингредиенты: - мука - 800 г - сахар - 2 ст. л. - соль - 1/2 ч. л. - дрожжи - 1 ч. л. - сметана - 2 ст. л. - сливочное масло - 100 г - тёплая вода - 400 мл Для начинки: - мягкий творог - 800 г - яйцо - 1 шт. - сахар - 200 г - сметана - 2 ст. л. - сухофрукты - по желанию Приготовление: 1. Замесите дрожжевое тесто и дайте подойти час. 2. Смешайте ингредиенты начинки. 3. Раскатайте тесто, выложите начинку и сформуйте булочки. 4. Выпекайте при 180° до золотистого цвета. Перешлите рецепт и ставьте 👍 Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍅 Курица по-итальянски с баклажанами Сочная грудка под томатным соусом и моцареллой с картофелем. Ингредиенты: - баклажан - 1 шт. - картофель - 1 кг - куриная грудка - 350 г - моцарелла - 80 г - томатный соус - 100 г - подсолнечное масло, соль Приготовление: 1. Отварите картофель крупными ломтиками 20 минут, добавьте масло и соль. 2. Баклажан нарежьте кольцами и обжарьте по 1,5 минуты с каждой стороны. 3. Обжарьте кусочки грудки и выложите на баклажаны. 4. Полейте томатным соусом, посыпьте моцареллой и запекайте при 180° 15 минут. Вкусно? Ставьте ❤ Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🍎 Йогуртовый пирог с яблоками и малиной Лёгкая домашняя выпечка с овсянкой и пряностями. Ингредиенты: - яйцо - 1 шт. - питьевой йогурт - 200 г - сливочное масло - 60 г - яблоко - 100 г - банан - 60 г - цельнозерновая мука - 70 г - овсяные хлопья - 35 г - разрыхлитель - 5 г - корица, кардамон, мускатный орех - малина - для украшения Приготовление: 1. Растопите масло, нарежьте яблоко и банан кубиком. 2. Смешайте все ингредиенты и выложите в форму 16 см. 3. Сверху разложите малину. 4. Выпекайте при 180° 40 минут, дайте остыть. К чаю - самое то! Ставьте 🔥 Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥰 Запеканка как в детском саду Тот самый нежный вкус детства на завтрак. Ингредиенты: - творог любой жирности - 500 г - сахар - 3 ст. л. - манка - 3 ст. л. - сметана - 3 ст. л. - яйца - 3 шт. - соль - щепотка Приготовление: 1. Смешайте манку со сметаной и оставьте на 15 минут. 2. Добавьте творог, яйца, сахар и соль, перемешайте до однородности. 3. Выложите в смазанную форму. 4. Запекайте при 180° 40-45 минут до золотистой корочки. Помните этот вкус? Ставьте ❤ Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🥔 Домашние картофельные чипсы Хрустящая закуска к фильму - без лишнего масла. Ингредиенты: - картофель - 3-4 шт. - крахмал - 2 ст. л. - соль, перец, паприка - по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте картофель тонкими ломтиками. 2. Перемешайте с крахмалом и специями. 3. Выложите в один слой и готовьте в аэрогриле или духовке при 200° около 20 минут. Перешлите друзьям и ставьте 🔥 Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗

🐟 Рыба с овощами под сыром Лёгкий и сытный ужин в одной форме. Ингредиенты: - овощи - 400 г - рыбное филе без кожи и костей - 400 г - яйца - 3 шт. - сыр - 70 г - растительное масло - 1 ст. л. - зелень, соль, специи Приготовление: 1. Смажьте форму маслом и выложите овощи. 2. Сверху - кусочки рыбы, посолите и посыпьте специями. 3. Залейте яйцами, взбитыми с зеленью, посыпьте сыром. 4. Запекайте при 200° 20-25 минут. Понравилось? Ставьте 👍 Современная Хозяюшка - всё полезное в одном месте 🥗