Публикации канала «Салаты • Закуски • Рецепты • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка»

Очень вкусная закуска 🔥 Ингредиенты: ▫️Слоеное тесто ▫️Свекла ▫️Яйца ▫️Плавленый сыр ▫️Майонез ▫️Чеснок ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Простая и вкусная закуска с красной рыбой 😊 Как вам идея? ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Теплый салат с жареным сыром 🌸Ингредиенты: Куриное филе ~300 гр Соль, перец по вкусу  Паприка 0,3 ч.л Сушеный чеснок 0,3 ч.л Растительное масло  Адыгейский сыр  Сливочное масло  Салатный микс Черри Для заправки: Сметана 20% 2 ст.л Зернистая горчица 1 ч.л Соль, сушеный чеснок по вкусу  Растительное масло 1 ч.л ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

САЛАТ С КАПУСТОЙ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): ✅ Капуста белокочанная — 250 г ✅ Крабовые палочки — 200 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Огурец — 1 шт. ✅ Майонез — 30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца отварить вкрутую (7–8 минут после закипания), остудить, очистить и нарезать кубиками. 2. Крабовые палочки освободить от упаковки, разрезать вдоль, затем нарезать кубиками. 3. Капусту тонко нашинковать, слегка помять руками до мягкости и появления сока. 4. Огурец вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. 5. В салатнике соединить капусту, яйца, крабовые палочки и огурец. 6. Добавить майонез, аккуратно перемешать до однородности. 7. Подавать сразу после приготовления. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Простой салатик с колбаской 📝Ингредиенты: Картофель отварной 4 шт Огурец соленый 3-4 шт Колбаса копчёная 150 г Лук 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Сок лимона 1 ст.л. соль, перец по вкусу Майонез 2-3 ст.л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Очень нежный и полезный салат🥰 Ингредиенты: • куриная грудка - 1 шт • болгарский перец - 1 шт • яйца - 3 шт • листья салата • лук - 1 шт • грецкие орехи - 70 гр Для заправки: • сметана - 3 ст. л • чеснок - 1-2 зубчика • соль, паприка - по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

ЛУКОВЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ — ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Куриная печень — 500 г ✅ Лук репчатый — 500 г ✅ Соль — 1 ч. л. с горкой ✅ Сахар — 2 ч. л. ✅ Уксус 9% — 2 ст. л. ✅ Чеснок — 1–2 зубчика ✅ Чёрный перец — по вкусу ✅ Майонез — по вкусу ✅ Сыр твёрдый — около 100 г ✅ Петрушка — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Куриную печень промыть, удалить всё лишнее. Отварить в подсоленной воде: опустить в кипящую воду и варить 15 минут после закипания. Остудить. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами (или пером). Хорошо промыть в холодной воде, затем слить воду. 3. Добавить к луку соль, сахар и уксус. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Затем тщательно отжать лук от сока. 4. Печень нарезать маленькими кусочками (можно натереть на крупной тёрке). Добавить чеснок (натереть/пропустить через пресс), чёрный перец и майонез. Хорошо перемешать, чтобы печень была равномерно покрыта соусом. 5. Выложить на блюдо первым слоем печень. Сверху нанести тонкий слой майонеза. 6. Выложить слой хорошо отжатого маринованного лука. Сверху снова немного майонеза. 7. Посыпать рубленой петрушкой и натереть сверху сыр. 8. Убрать салат в холодильник на 30–60 минут, затем подавать. СОВЕТЫ: ✅ Лук режьте как можно тоньше — так он лучше промаринуется и будет нежнее. ✅ После маринования лук обязательно хорошо отжимайте, чтобы салат не «поплыл». ✅ Чеснока много не нужно: 1–2 зубчика дают идеальный аромат, не перебивая вкус печени. ✅ Если хотите более лёгкий вариант — часть майонеза можно заменить густой сметаной, но вкус будет мягче. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

САЛАТ «ЧИНГИСХАН» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свёкла — 2 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Чернослив — 50 г ✅ Сыр — 75 г ✅ Куриное мясо — 200 г ✅ Чеснок — 2 зубчика ✅ Грецкие орехи — 75 г ✅ Соль — по вкусу ✅ Майонез — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свёклу и морковь отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на тёрке. 2. Грецкие орехи и чеснок мелко измельчить. 3. Чернослив замочить в тёплой воде на 20 минут, затем обсушить и нарезать кусочками. 4. Сыр натереть на крупной тёрке. Куриное мясо нарезать кусочками, обжарить на растительном масле до готовности, остудить и выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир. 5. Выложить салат слоями: – половина свёклы; – куриное мясо с орехами; – майонез; – морковь с сыром; – майонез; – чернослив; – майонез; – оставшаяся свёкла, смешанная с чесноком. 6. Убрать салат в холодильник на 1 час для пропитки. 7. Перед подачей украсить укропом или тёртыми яичными белками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

ГОТОВИМ ПРИВЫЧНУЮ «МИМОЗУ» ПО-НОВОМУ — ВОЗДУШНЫЙ САЛАТ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Яйца куриные — 9 шт. ✅ Сыр твёрдый или полутвёрдый — 200 г ✅ Морковь отварная — 200 г ✅ Сливочное масло — 80–100 г (предварительно заморозить) ✅ Рыбные консервы в масле (тунец, сайра или сардина) — 2 банки ✅ Репчатый лук — 1 небольшая луковица ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ДЛЯ МАРИНАДА ЛУКА: ✅ Уксус — по вкусу ✅ Сахар — щепотка ✅ Соль — щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук мелко нарезать, залить уксусом с добавлением сахара и соли, оставить мариноваться на 10–15 минут. Затем жидкость слить. 2. Яйца отварить вкрутую (10 минут с момента закипания), остудить. Отделить белки от желтков. 3. Белки и морковь натереть отдельно на мелкой тёрке. Желтки натереть отдельно — они пойдут для верхнего слоя. 4. Сыр натереть на мелкой тёрке. Сливочное масло натирать непосредственно перед сборкой салата, держа его замороженным. 5. Рыбные консервы освободить от лишнего масла и размять вилкой до однородности. 6. Установить сервировочное кольцо на блюдо. Собирать салат слоями, каждый слой слегка промазывая майонезом: – половина маринованного лука – сыр – рыба – морковь – оставшийся сыр – оставшийся лук – тёртое сливочное масло – белки 7. Сверху аккуратно распределить тёртые желтки, не утрамбовывая, чтобы салат оставался воздушным. 8. Убрать салат в холодильник на 2–4 часа для пропитки. Перед подачей аккуратно снять кольцо. При желании украсить зеленью. СОВЕТЫ: ✅ Не делайте толстые слои — «Мимоза» должна быть лёгкой и нежной. ✅ Масло натирайте только замороженным — это придаёт салату воздушность. ✅ Майонез наносите тонкой сеточкой, не перегружая блюдо. ✅ Салат удобно готовить заранее — после настаивания он становится ещё вкуснее. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

САЛАТ «БЕРЛИНСКИЙ» — ПРОСТО БОМБА, БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС ИНГРЕДИЕНТЫ: САЛАТ: ✅ Ветчина — 300 г ✅ Картофель отварной — 3–4 шт. ✅ Яйца варёные — 4 шт. ✅ Сыр твёрдый — 200 г ✅ Огурец свежий — 2 шт. ✅ Огурец маринованный — 2–3 шт. ЗАПРАВКА: ✅ Горчица острая — 2 ст. л. ✅ Майонез — 3 ст. л. ✅ Сливки жирные — 5 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель отварить в мундире, полностью остудить, очистить и нарезать кубиками. 2. Ветчину, свежие и маринованные огурцы нарезать кубиками. 3. Яйца отварить вкрутую. Белки нарезать кубиками, желтки отложить для заправки. 4. Сыр натереть на мелкой тёрке. 5. В глубокой миске соединить картофель, ветчину, свежие и маринованные огурцы, яичные белки и тёртый сыр. 6. Для заправки желтки размять вилкой, добавить майонез, острую горчицу, соль и чёрный перец. 7. Постепенно влить сливки, тщательно перемешивая, до консистенции густой сметаны. 8. Заправить салат соусом и аккуратно перемешать. 9. Подавать сразу или дать настояться в холодильнике 20–30 минут. СОВЕТЫ: ✅ Картофель обязательно полностью остужайте — салат будет держать форму. ✅ Свежие и маринованные огурцы создают идеальный баланс вкуса и текстуры. ✅ Сыр натирайте мелко — он равномерно распределится по салату. ✅ Заправку добавляйте постепенно, регулируя густоту по вкусу. ✅ Салат отлично подаётся с чёрным хлебом или тостами. ✅ По вкусу можно добавить немного зелёного лука или укропа. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🥗✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Охотничий салат в тарталетках 🥗 Вам понадобятся: • Копчёная куриная грудка – 1 шт. • Маринованные огурцы – 6–7 шт. • Яйца – 2 шт. • Горошек – 200 г (по желанию) • Майонез – по вкусу • Соль, чёрный перец – по вкусу • Зелень (укроп) • Тарталетки для подачи ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Салат с крабовыми палочками 🍥 Вам понадобятся: • крабовые палочки – 1 уп. • твёрдый сыр – 100 г • помидор – 1–2 шт. • яйца – 2 шт. • консервированная кукуруза – 1 банка • майонез – 2 ст. л. • зелень любая • чеснок – 1 зубчик, по желанию ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Простой праздничный салат из крабовых палочек 🦀 👉Ингредиенты: Крабовые палочки Плавленый сыр Яичный белок Яичный желток Огурец Майонез ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Кабачковый рулет! Очень вкусная закуска!💣🔥😋 ⠀ ✅Кабачки-550 г ✅Яйца-3 шт. ✅Сметана-2 ст.л. ✅Мука-3-4 ст.л. ✅Соль,перец ⠀ Начинка: ✅Плавленные сырки-2 шт. ✅Чеснок-2 зуб. ✅Майонез или сметана ( я взяла 1:1)-3-4 ст.л. ✅Помидоры-2 шт. ✅Сладкий перец-1-2 шт. ✅Укроп ⠀ Бумагу берите хорошего качества, чтобы корж не прилип. Запекать при 190 гр. 15-20 мин. ⠀ Приятного вам аппетита!❤️😍🥰😘 Все, кто cохранил рецепт помашите мне ручкои‌ 👋 в комментариях и не забываи‌те оценить сердечком ❤️🙏 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Салат в съедобных тарелках 🥗 Вам понадобятся: • Слоёное тесто – 400 г • Яйцо – 1 шт. • Кунжут • Куриная грудка – 250 г • Паста «орзо» – 150 г • Маринованные огурцы – 5–6 шт. • Красный перец – 1 шт. • Кукуруза к/с – 1 банка • Чеснок – 1 зубчик • Зелень • Соль и чёрный перец • Сметана – 2 ст. л. • Майонез – 2 ст. л. • Зелёный лук. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Любимый салатик с картофелем-пай 🥗 Вам понадобятся: • корейская морковь • картофель-пай • майонез ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Салат с курицей, яйцами и пекинской капустой 🥗 Вам понадобятся: • Куриная грудка – 1 шт. • Яйца – 4 шт. • Пекинская капуста – 4–5 листов • Сыр – 40 г • Сухари Для заправки: • Сметана – 1 ст. л. • Майонез – 1/2 ст. л. • Соль, перец – по щепотке ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Восточный хруст — салат «Ташкент» с курицей и двумя видами огурцов 🥒 Вам понадобятся: • Курица • Солёные огурцы • Свежие огурцы Соус: • Йогурт • Зернистая горчица • Лимонный сок • Специи • Хрустящий лук. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Салат «Чайная роза» 🥗 Вам понадобятся: • куриная грудка – 300 г • яйца – 3 шт. • ананас консервированный – 1 банка • сыр – 100 г • чеснок – 1 зубчик • соль • чёрный перец • паприка – для посыпки • майонез – 2 ст. л. • чипсы – 1 упаковка ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация

Салат «Красотка» 🥗 Вам понадобятся: • отварное куриное филе или копчёное бедро • яйца • помидоры • сыр, желательно твёрдый • зелень • майонез ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😍✨ Ставьте ❤, если понравился пост 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация