Публикации канала «Рецепты в Духовке|Духовка»

Сегодня на ужин запеченная курица с рисом и овощами🍛 Я использовала целую курицу, можно бедра,  ножки, крылышки😋 Ингредиенты: Курица - 1,5-2 кг Соль, черный перец,  паприка Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сладкий перец - 1 шт Морковь - 1 шт Помидоры - 3 шт Рис - 200 г Соль, черный перец, паприка Томатная паста - 1 ст.л. Вода (в зависимости от размера сотейника) Рецепты в Духовке!🍽

Самый вкусный яблочный пирог в мире 🥧🍏🤤 Этот пирог — любовь с первого кусочка! 😍 Нежный, влажный, ароматный, с сочными кусочками яблок внутри и золотистой корочкой сверху. Пахнет так, что соседи точно будут заглядывать на чай! ☕🍏 ✨ Как готовлю: 1️⃣ Яблоки нарезаю кубиками (можно очистить кожицу). 2️⃣ Взбиваю яйца с сахаром и ванилью до пышной массы. 3️⃣ Добавляю сметану и масло, перемешиваю. 4️⃣ Вмешиваю муку с разрыхлителем и солью. 5️⃣ В форму выкладываю яблоки, заливаю тестом и перемешиваю. 6️⃣ Выпекаю при 180 °C 40–45 минут до румяности. 7️⃣ Остужаю и посыпаю пудрой. 🍏 Получается пирог, от которого невозможно оторваться — мягкий, ароматный и очень домашний. _ Это тот самый десерт, который хочется готовить снова и снова 🍰😍🔥 ✨ Как готовлю: 1️⃣ Печенье измельчаю в крошку. 2️⃣ Крем: в кастрюле соединяю молоко, сахар, ваниль и муку, увариваю до густоты. Добавляю масло и перемешиваю. 3️⃣ Взбиваю сливки и вмешиваю их в остывший крем. 4️⃣ В форму: слой печенья → слой крема. Повторяю. 5️⃣ Сверху заливаю растопленным шоколадом 🍫 6️⃣ Убираю в холодильник на 2 часа для стабилизации. И всё — десерт готов! _ Если нет времени на долгую выпечку, но хочется чего-то домашнего и вкусного — этот пирог идеально подойдёт 😍 Готовится быстро, получается пышным и ароматным, а главное — никаких лишних хлопот 🙌 ✨ Как готовлю: 1️⃣ В миске смешиваю кефир, яйца и сахар. 2️⃣ Добавляю масло, соль и разрыхлитель. 3️⃣ Постепенно вмешиваю муку — получается жидкое тесто. 4️⃣ Половину теста выливаю в форму, сверху распределяю варенье или фрукты 🍓🍎 5️⃣ Заливаю второй половиной теста и отправляю в духовку. 6️⃣ Выпекаю при 180°C около 30–35 минут до золотистой корочки ✨ 📌 В итоге — пышный, нежный и ароматный пирог без лишних заморочек 🍰 С чашкой чая или кофе — просто сказка 😋 #яблочныйпирог #десерт #ленивыйпирог Рецепты в Духовке!🍽

Картофель с шампиньонами "Идеал" Ингредиенты: Картофель — 500 Грамм Шампиньоны — 200 Грамм Масло растительное — 25 Миллилитр Соль — По вкусу Черный молотый перец — По вкусу Зелень — 30 Грамм (петрушка, укроп) Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры и нарежьте брусочками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте картофель до полуготовности. Грибы помойте, нарежьте соломкой, добавьте к картофелю. Жарьте ещё 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите картофель в форму для запекания. Поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Перед подачей посыпьте картофель мелко порубленной зеленью. Приятного вам аппетита! Рецепты в Духовке!🍽

🍜 Мясные ватрушки с грибами и сыром 📌 Ингредиенты: Фарш говяжий - 400 гр. Яйца - 1 шт. Шампиньоны - 200 гр. Лук - 1 шт. Растительное масло - для жарки Сыр - 80 гр. Соль, перец - по вкусу 🔪 Приготовление: 1. Смешать в миске, фарш, яйцо, соль и перец. Перемешать. 2. Сформировать 7 шариков. Выложить на пергамент смазанный маслом. Сделать лунки ложкой. 3. Нарезать грибы и лук в произвольной форме. Обжарить на сковороде лук и шампиньоны, посолить и поперчить. 4. Выложить начинку в лунки фарша, посыпать тертым сыром. 5. Запечь в заранее разогретой до температуры 180° С духовке 20-25 минут. Рецепты в Духовке!🍽

Очень вкусное и сочное КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ в духовке 😋👌 ☀️☀️☀️ 🔸Куриное филе (грудка) - 450-500 г 🔸Чеснок - 2-3 зуб 🔸Соль и перец по вкусу 🔸🔸🔸 СВЕРХУ НА ВЫБОР: ломтики помидор/маринованные огурцы/консервированные ананасы/слегка обжаренные шампиньоны. 🔸🔸🔸 ДЛЯ ШУБКИ: 🔸Сыр моцарелла - 150 г 🔸Сыр твёрдый - 150 г 🔸Майонез - 120 г 🔸Яйцо (некрупное) - 1 шт 🔸Крахмал (кукурузный) - 1 ст.л (с горкой) 🔸🔸🔸 👉 Для запекания я использую тефлоновый коврик. 👉 Не советую заменять майонез сметаной. Со сметаной сырная масса очень сильно растекается. Рецепты в Духовке!🍽

БЫСТРЫЙ УЖИН “МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ”🍲🍲🍲🍲 Фарш Картофель Лук Сыр Майонез (сметана) Соль по вкусу. Все ингредиенты выложить слоями, не забыть по солить слои. Выпекать до золотистой корочки примерно 45 минут. Приятного аппетита! #ужин #рецептынакаждыйдень #мясопофранцузски #фарш #рецептыизфарша #легкийужин #быстрыйужин #блюдавдуховке Рецепты в Духовке!🍽

Запеканка «Минус 20 кг» 🔥😋 Ингредиенты: Творог — 400 г (5%) Яйца — 2 шт. Овсяные хлопья — 3 ст. л. Йогурт без сахара — 3 ст. л. Яблоко — 1 шт. Корица — по вкусу Разрыхлитель — ½ ч. л. Подсластитель — по вкусу Приготовление: Измельчи овсянку в блендере. Добавь творог, йогурт, яйца, подсластитель, корицу и разрыхлитель — перемешай до однородности. Добавь натёртое яблоко, аккуратно вмешай ложкой. Вылей массу в форму, застеленную пергаментом. Выпекай при 180°C около 35 минут до золотистой корочки. Запеканка получается лёгкая, нежная, насыщает надолго и помогает худеть без чувства голода 💛 Приятного аппетита 😋 #запеканка #творожнаязапеканка Рецепты в Духовке!🍽

КУРИНЫЕ КОНВЕРТИКИ Обязательно сохрани, чтоб попробовать эту вкусняху На 4 штуки примерно 500 гр куриного фарша 2 помидорки 180 гр творожного сыра 4 слайса сыра твёрдого 0,5 шт красного лука Пучок рукколы и шпината 1 яйцо Панировочные сухари Рецепты в Духовке!🍽

Я научил всех своих друзей, как готовить самую быструю закуску! Ингредиенты сосиски: 6 шт слоеное тесто: 500 г яйца : 1 шт слоеное тесто: 600 г томатный соус: 80 г салями: 100 г моцарелла : 100 г слоеное тесто: 700 г чеснок : 3 зубчика базилик: 80 г пармезан: 100 г лимон: 1 шт растительное масло: 50 мл моцарелла : 120 г яйца : 1 шт петрушка : 10 г растительное масло: 20 мл сладкая паприка : 2 г соль: 2 г Дополнительно моцарелла : 130 г Рецепты в Духовке!🍽

ВКУСНЫЙ УЖИН НА ВЕЧЕР🥰 Что нам нужно: Баклажаны Фарш Лук Красный перец Зелёный перец Сыр Черри помидоры ⸻ 1. Баклажаны нарезать кружочками. Смазать маслом и отправить в разогретую до 180–200°C духовку на 15–20 минут. 2. Для начинки: обжарить фарш, добавить мелко нарезанный лук, зелёный и красный перец. Добавить немного томатной пасты, посолить по вкусу, влить немного воды и тушить на медленном огне до готовности. 3. Выложить один слой баклажана, сверху — начинку, посыпать сыром. Сделать 3 слоя таким образом. 4. Сверху украсить ломтиками помидора. 5. Соус: в горячей воде развести немного томатной пасты, перемешать и залить в форму. 6. Запекать в духовке при 180–200°C ещё 15–20 минут. Рецепты в Духовке!🍽

🍝 Паста с тунцом и черри в сливочном соусе 📖 Вам понадобится: ❤️Черри - 250 г ❤️Творожный сыр - 140 г ❤️Тунец консервированный - 1 банка ❤️Тёртый сыр - по вкусу ❤️Макароны - 200 г ❤️Оливковое масло - по вкусу ❤️Соль - по вкусу ❤️Итальянские травы - по желанию 🍽 Способ приготовления: 1️⃣Разогрейте духовку до 180°C 2️⃣В форму для запекания выложите черри (можно разрезать пополам) 3️⃣Добавьте тунца без сока и творожный сыр 4️⃣Посолите, добавьте оливковое масло и травы 5️⃣Запекайте 20 минут 6️⃣Отварите макароны до состояния аль денте 7️⃣Натрите сыр, перемешайте все ингредиенты Это блюдо покорит вас своим изысканным вкусом! Сочные черри, нежный творожный сыр и ароматный тунец создают неповторимый вкусовой букет ❤️❤️ #паста #пастастунцом Рецепты в Духовке!🍽

Рецепт полезных овсяных печений. Сохраняй, делись с друзьями и подписывайся — у нас много простых, быстрых и вкусных рецептов ♥️ КБЖУ: ~195 ккал / Б 9,7 г / Ж 5,5 г / У 25,7 г Ингредиенты: • овсяные хлопья — 60 г • морковь — 40–50 г • творог мягкий — 40 г • яйцо — 1 шт. • изюм — 10 г • разрыхлитель — 0,5 ч. л. • сахарозаменитель — по вкусу ✅ Как готовить: Овсянку, морковь, творог и яйцо отправить в блендер. Добавить сахарозаменитель и разрыхлитель, изюм. Измельчить до однородной массы, не слишком сильно перебивать. Сформировать печенье на пергаменте или силиконовом коврике. Выпекать при 180°C 15–20 минут до лёгкой румяности. 💡 Советы: • Можно добавить корицу или ванилин для аромата. • Если масса густая — добавь немного йогурта. • Отличный вариант ПП-перекуса без сахара. #овсяноепеченье Рецепты в Духовке!🍽

🔣Ягодный пирог,как торт Ингредиенты: Бисквит:Яйцо 3 шт Сахар 200 гр Соль щепотка Ванилин Растительное масло 120 мл Молоко 120 мл Мука 1 стакан (стакан 250 мл) Разрыхлитель 1 ч л Молоко 1 стакан (для пропитки) Джем: Ягоды (любые) 500 гр Сахар 150 гр (можно больше, смотря какие ягоды) Ванилин Кукурузный крахмал 3 ст л (без горки) + 6 ст л воды Приятного аппетита!❤️ #пирог Рецепты в Духовке!🍽

✨ Пирог простой и вкусный ✨ Люблю такие рецепты, когда минимум продуктов – а результат просто вау 🤤 Как готовлю: 1️⃣ Молодой картофель отвариваю в мундире. Если домашний – кожуру оставляю, так вкуснее и полезнее. 2️⃣ Выкладываю картошку в форму и разминаю обычным стаканом, формируя основу пирога с бортиками. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Отправляем в духовку на 5–7 минут при 180°. 3️⃣ Тем временем обжариваю курицу с шампиньонами и луком до золотистости. 4️⃣ Достаю форму с картофелем и выкладываю сверху начинку. 5️⃣ Делаю заливку: смешиваю 2 яйца и 3 ст. л. сметаны. Заливаю начинку. 6️⃣ Сверху посыпаю сыром и ставлю в духовку ещё на 20 минут при 180°. 🧡 Результат — золотистый, ароматный пирог, который хочется есть прямо с пылу с жару. Очень сытный, красивый и нереально вкусный! Попробуйте приготовить и пишите в комментариях, понравился ли вам такой рецепт 👇 #пирог Рецепты в Духовке!🍽

Низкокалорийная запеканка 🩷Ингредиенты: Для начинки: 250г любых ягод ( у меня смородина) 15г кукурузного крахмала сахзам 🩷Приготовление: Объединяем и увариваем до загустения на среднем огне 5-7 мин. 🩷Творожный слой: 700г мягкого творога 0% 25г кукурузного крахмала 30г муки 2 яйца сахзам, ванилин 🩷Приготовление: Все смешиваем и выкладываем в силиконовую форму половину творога , посреди ягодная начинка и сверху творог. Выпекаем в разогретой до 180г духовке 40 мин. Даем полностью остыть , постоять 3-4ч в холодильнике и вынимаем с формы. Рецепты в Духовке!🍽

🔥 Пирожки, которые съедают быстрее, чем ты успеваешь снять видео Мягкое, воздушное тесто + сочная начинка 🤤 У меня сегодня 2 варианта: 🥔 картошка 🥬 капуста с мясом Тесто — просто идеальное, не липнет к рукам и получается с первого раза 💯 Сохрани рецепт, пригодится 👇 📌 ТЕСТО: 150 г молока 18 г свежих дрожжей (или 6 г сухих) 40 г сахара 500 г муки 2 яйца 1 ч. л. соли 150 г кефира 50 г сливочного масла 📌 НАЧИНКА: — картошка (пюре + специи) — капуста с мясом (обжарить до готовности) Смазываем: 1 желток + 1 ст. л. молока Выпекать при 180°C до румяной корочки 🔥 #пирожки #домашняявыпечка #дрожжевоетесто #пирожкисмясом #пирожкискартошкой Рецепты в Духовке!🍽

Яблочный пирог «Не оторваться» 🍏😍🔥 Это тот самый пирог, который исчезает со стола за минуты… Рассыпчатое тесто, сочная яблочная начинка и аромат на весь дом 😋 Нежный внутри, сверху хрустящая крошка — и готовится без сложностей 💛 ✅ Ингредиенты: 🍏 Яблоки — 4 шт 🌾 Мука — 280 г 🧈 Масло — 140 г 🍚 Сахар — 120 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🥛 Сметана — 80 г 🧁 Разрыхлитель — 10 г 🌼 Ваниль — по вкусу 🧂 Соль — щепотка 🍬 Сахарная пудра — для посыпки ✅ Как готовлю: 🔸 Яблоки очищаю и нарезаю небольшими кусочками 🍏 🔸 В миске смешиваю яйцо, сахар и сметану до однородности 🥚🥛 🔸 Добавляю муку, разрыхлитель, соль и мягкое масло — замешиваю тесто 🌾🧈 🔸 Часть теста выкладываю в форму, сверху распределяю яблоки 🔸 Оставшееся тесто крошу сверху, делая крошку 😍 🔸 Выпекаю при 180°C примерно 35–40 минут до румяной корочки 🔥 🔸 Даю немного остыть и посыпаю сахарной пудрой Приятного аппетита 😋 #яблочныйпирог Рецепты в Духовке!🍽

Ножки конфи! на 6 штучек Ингредиенты: Утиные ножки – 6 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 1 головка + 1 головка для запекания Тимьян – 5 веточек Лук репчатый – 1 шт. Соль Перец душистый и чёрный Апельсиновый сок – 600 мл Картофель для пюре – 5 шт. Сливочное масло – 50 г Изюм – 30 г Приготовление: 1. Утиные ножки выложите на противень. Лук, чеснок и морковь нарежьте крупными кусками (не очищая от кожуры), добавьте к ножкам вместе с веточками тимьяна. Посолите, залейте стаканом воды и запекайте при 180 °C 1,5 часа. 2. Отдельно заверните вторую головку чеснока в фольгу (разрежьте пополам) и запекайте при 200 °C 20 минут. 3. Картофель отварите до готовности, слейте воду, добавьте запечённый чеснок, сливочное масло и щепотку соли, разомните толкушкой. 4. Секрет: для нужной консистенции добавьте немного воды от варки картофеля. 5. Апельсиновый сок вылейте в кастрюлю и уварите на 70%, добавьте изюм и томите ещё 10 минут. 6. Для подачи выложите пюре, утиную ножку, полейте апельсиновым соусом и при желании добавьте утиный жир. Приятного аппетита! Рецепты в Духовке!🍽

🔥 Вкусный и полезный ужин для стройной фигуры! 🥒Сначала выкладываем кружочки из кабачков в форму. Дальше делаем начинку: мелко нарезанное куриное филе смешиваем с хорошо взбитыми яйца, добавляем соль и перец по вкусу и немного сыра — и всё тщательно перемешиваем. Полученную смесь выкладываем на кабачки, украшаем помидорками и сыром. ♨️И отправляем все загорать в духовку на 40 минут при 180°C. 😍👩🏻‍🍳Вуаля! ммм!Посмотрите, что получилось! Нежнейшее, сытное и очень аппетитное блюдо!😍 Пробуйте и побалуйте себя здоровым ужином!🥰💯 Рецепты в Духовке!🍽

Красная рыба запеченная в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ • Красная рыба • 2 луковицы • 3 ст л сметаны • 1 ст л майонеза • 1 ч л горчицы • Соль, специи по вкусу #ераснаярыба Приготовление на видео Рецепты в Духовке!🍽