ВКУСНЫЙ УЖИН НА ВЕЧЕР🥰
Что нам нужно:
Баклажаны
Фарш
Лук
Красный перец
Зелёный перец
Сыр
Черри помидоры
⸻
1. Баклажаны нарезать кружочками. Смазать маслом и отправить в разогретую до 180–200°C духовку на 15–20 минут.
2. Для начинки: обжарить фарш, добавить мелко нарезанный лук, зелёный и красный перец. Добавить немного томатной пасты, посолить по вкусу, влить немного воды и тушить на медленном огне до готовности.
3. Выложить один слой баклажана, сверху — начинку, посыпать сыром. Сделать 3 слоя таким образом.
4. Сверху украсить ломтиками помидора.
5. Соус: в горячей воде развести немного томатной пасты, перемешать и залить в форму.
6. Запекать в духовке при 180–200°C ещё 15–20 минут.
Рецепты в Духовке!🍽
