Публикации канала «Рецепты | Готовим дома»

Рулеты с мясом и грибами😋 ✍️Ингредиенты: ✅Лаваш тонкий бездрожжевой 200 гр ✅Филе куриное, фарш 150 гр ✅Йогурт натуральный 2%, 100 гр ✅Морковь по-корейский 150 гр ✅Грибы 150 гр ✅Зелень по вкусу ✅Лук зеленый ✅Листовой салат ✅Соль по вкусу Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Мини-глазированные сырки!💯 ✍️Ингредиенты: ✅2 плитки горького шоколада ✅50 г. творога ✅Подсластитель по вкусу ✅12 шт. клубники Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Ленивая Кальцоне!🥰 ✍️Ингредиенты: ✅Лаваш⁣⁣ ✅Кетчуп и сметана, или пп-майонез ✅Для начинки карбонад, ветчина, грибы, бекон ✅Сыр или моцарелла ✅Семена кунжута, лучше, посыпать сушёным базиликом⁣⁣ В разогретую 180°С духовку, до румяного цвета Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Легкие фаршированный перчики!🌶 ✍️Ингредиенты: ✅Лук 1 шт ✅Палочки сельдерея 2 шт ✅Банка фасоли без сока ✅Чашка длиннозерного риса ✅Банка перемолотых помидоров ✅Перец болгарский 3 шт ✅Сыр твердый ✅Соль, перец Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

😋Вкусный пирог к чаю ✍️Ингредиенты: ✅Растительное масло - 150 мл ✅Кефир - 300 мл ✅Сахар - 150 г ✅Ванилин ✅Соль - щепотка ✅Яйца - 2 шт. ✅Мука - 350 г ✅Разрыхлитель - 1 ч.л. ✅Варенье Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 45 минут Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Жюльен с курицей!🍗 ✍️Ингредиенты: ✅Куриное филе 1 шт ✅Шампиньоны 200 гр ✅Сыр 60 гр ✅Натуральный йогурт 100 гр ✅Лук 1 шт ✅Масло оливковое 4 гр ✅Соль и перец по вкусу Запекаем при 200°С, 20 минут Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Сыр!🧀 ✍️Ингредиенты: ✅2 л. молока ✅5 яиц ✅350 г. сметаны ✅1 ст.л соли Можно добавить свежую зелень, тмин Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Эклеры!😋 Тесто: ✅Вода 250 мл ✅Сливочное масло 100 гр ✅Соль 1 щепотка ✅Мука 180 гр ✅Яйцо 4 шт ✅Для украшения 1 плитка шоколада Начинка: ✅Молоко 400 мл ✅Сахар 150 гр ✅Мука 2 ст.л ✅Яйцо 1 шт ✅Ванильный сахар Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Узбекский плов!🍛 ✍️Ингредиенты: Растительное масло 70 гр ✅Рис длиннозерный 500 гр ✅Морковь 500 гр ✅Вода 700 мл ✅Лук 1 шт. для обжарки и 0,5 нарезанного полукольцами ✅Немного соли, немного перца ✅Зира 1 ст. л., дает характерный цвет и аромат ✅Головка чеснока⁣ Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Сэндвичи для супер завтрака 🥪 ✍️Ингредиенты: ✅ Хлеб 4 ломтика ✅Сыр 4 ломтика ✅Мясо готовое 4 ломтика (у меня ветчина) ✅Яйцо 1шт ✅Молоко 50мл Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Закусочные мини-пиццы Ингредиенты: Для теста: ✅ молоко – 200 мл ✅ вода – 200 мл ✅ дрожжи – 1 ч.л ✅ сахар – 1 ч.л ✅ мука – 560 г ✅ соль – 0,5 ч.л ✅ оливковое масло – 2 ст.л Для начинки: ✅ колбаса – 60 г ✅ помидоры черри – 1 горсть ✅ моцарелла – 150 г ✅ томатный соус – для смазывания ✅ зелень – по вкусу Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Запечённые пончики с начинкой!🍩🍩 На 15 пончиков: ✅Теплое молоко 170 мл ✅Сахар 1 ч.л ✅Дрожжи 1 ч.л ✅Желток 2 шт ✅Сахар 40 г ✅Сливочное масло 50 г ✅Мука 350 г ✅Сливочное масло для смазывания ✅Сахарная пудра ✅Наполнить карамелью Начинка может быть любая Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

🫕Шведские фрикадельки! ✍️Ингредиенты для фрикаделек: ✅Говяжий фарш 450 гр ✅Панировочные сухари 1/4 стакана ✅Луковица, очень мелко нарезанная 1 шт небольшая ✅Чеснок, мелко нарезанный 1 зубчик ✅Сушеная петрушка 1 ч.л ✅Мускатный орех, молотый 1/8 ч.л ✅Душистый перец, молотый 1/8 ч.л ✅Соль ½ ч.л ✅Черный перец по вкусу ✅Яйцо 1 шт большое ✅Молоко 1 - 2 ст.л ✅Масло 1 ст.л ✍️Подлива: ✅Сливочное масло 3 кусочка ✅Мука 3 ст.л, или 2 ст. л, более жидкий соус ✅Говяжий бульон 1 и 1/2 стакана ✅Цельное молоко 1 стакан ✅Дижонская горчица 1 ч.л ✅Виноградное желе или брусничное варенье, по вкусу, 1 ст.л ✅Соль и черный перец по вкусу Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

Шоколадная паста из авокадо и банана!🤎 ✍️Ингредиенты: ✅1 спелый банан ✅1 спелое авокадо, важно спелое ✅2 - 3 ч.л. какао ✅1 ч.л. мёда, по желанию Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Домашняя тушенка!😍 ✍️Ингредиенты: ✅Лавровый лист ✅Перец горошком ✅Мясо, говядина ✅Лук, по желанию В духовку 120 - 150°С. Говядина на 5 часов, курица или индейка, на 3 - 3,5 часа Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Котлеты на хлебе!😶 ✍️Ингредиенты: ✅Фарш говяжий 620 гр ✅Хлеб ржаной 180 гр ✅Помидоры 180 гр ✅Зелёный лук 50 гр ✅Укроп 10 гр ✅Соль, красный и чёрный перец ✅Сухой чеснок, по вкусу Сыр 150 гр В духовку, при 180°С на 30 - 40 минут Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Дорада в соли!🐠 ✍️Ингредиенты: ✅Рыба дорада 600 гр ✅Соль 1 кг ✅Лимон, розмарин. Можно тимьян ✅Белок 1 шт ✅Немного воды В разогретую 200°С духовку, на 25 - 30 минут Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Пицца из кабачка ✍️Ингредиенты: ✅ Кабачки - 2 шт ~ 700 гр ✅ Желтки - 2 шт ✅ Мука ~ 3-4 ст.л ✅ Сыр ~ 150 гр ✅ Соль, зелень по вкусу Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Творожная запеканка с ягодным слоем!🍓 Творожный слой:⭐️ ✅Творог 0%, брикет, 360 гр ✅Желток 1 шт ✅Творог мягкий 0%, 90 гр ✅Крахмал кукурузный 20 гр ✅Сахарозаменитель Ягодный слой:🍒 ✅Клубника замороженная 200 гр ✅Желатин 10 гр ✅Сахарозаменитель Приготовление на видео! Всем приятного аппетита! 👨‍🍳 Готовим дома

Кабачковые стейки ✍️Ингредиенты: ✅ Кабачок - 2 шт ✅ Фарш индейки - 450 гр ✅ Помидоры ✅ Грибы ✅ Сыр ✅ Специи (сух.чеснок, соль, красная паприка, чёрный перец молотый) ✅ Сметана Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!