Публикации канала «Рецепты | Готовим дома»

Полезный и сытный салат на ужин Ингредиенты: 🥬 Салат айсберг - 70г 🍗 Куриное филе - 50г 🌽 Кукуруза без сахара - 30г 🧀 Сыр пармезан - 10г Соус: 🧀 Греческий йогурт - 30г 🌿 Зернистая горчица - 5г 🧂 Соль, специи - по вкусу Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ Готовим дома ✔️

Пицца на жидком тесте Ингредиенты: 🥚 Яйца - 2 шт. 🧂 Соль - 0,5 ст.л. 🥛 Молоко - 2 стакана 🤩 Мука - 2 стакана 🧀 Сыр Запекаем при 200 градусах 35 минут Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ Готовим дома ✔️

БУЖЕНИНА В ДУХОВКЕ Я решила отказаться от покупной колбасы, буду периодически готовить мясо в духовке. Первым на очереди бужениной свиной шеи. Очень вкусно и очень просто готовить. Нам нужно: Шея свинины -1,2 кг Вода -1,2 л Соль -40 гр Лавровый лист -3 шт Душистый перец -3 гр Перец горошком -8 гр Сахар -30 гр Для начала варим маринад. В Воду добавляем соль, лавровый лист, перцы и Сахар. Даем покипеть 10 минут и ждём пока остынет. Затем кладём в него мясо и отправляем в холодильник мариноваться на 20-24 часа. Затем достаём, обсушиваем полотенцем, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 180 градусов на 1 час. Затем открываем фольгу, и запекаем при 200° еще 30 минут. #блюда_из_свинины Готовим дома ✔️

Пирожное из панкейков 🥣Ингредиенты: Для панкейков: • молоко 200 мл • яйцо 1 шт • разрыхлитель 1/2 ч.л • рисовая мука 4 ст.л • сахарозаменитель по вкусу Для начинки: • натуральный йогурт • сахарозаменитель • малина Рецепты | Готовим дома ✔️

Курица под шубой в духовке 🔥 Вкуснейший ужин для всей семьи 😍 Ингредиенты -филе куриное 400г -соль, перец, паприка, приправа для курицы -картофель отварной 3 шт -приправа для картофеля, соль Для начинки: -болгарский перец 1 шт -помидор 1 шт крупный -чеснок 2 зубчика -майонез 1 ст.л с горкой -сыр 150г -укроп по вкусу Лодочки убрать в духовку на 200 градусов 20-25 мин. За 10 мин до готовности посыпать сыром, а перед подачей укропом 🔥 Приготовьте и удивите вкусным и красивым ужином свою семью 😍/ #блюда_из_курицы

Салат с сухариками Ингредиенты: -салат айсберг 160г -филе куриное 500г (предварительно запечь посыпав солью, перцем, паприкой и чесноком) -огурец свежий 250г -помидоры черри 200г -кукуруза 1 банка -сухарики 120г -сметана 300г Любите такие салатики? Готовим дома ✔️

Оссобуко. Рецепт ниже Обваливаем стейк "оссобуко" в муке ( кстати он довольно бюджетный в магазинах) Обжариваем до румяной корочки и убираем со сковородки В этой же сковороде обжариваем мелко нарезанные лук, морковь и сельдерей Можно добавить немного белого вина и выпарить в течение 2 минут, далее заливаем бульон. Но если нет ни того ни другого, заливаем водой. Выкладываем ранее обжареные стейки в сковорду и томим 2.5 часа на малом огне Готовим дома ✔️

Вкусная закуска 🥣Ингредиенты: • Рис - 1/2 стакана • Вода - 1 стакан • Рисовый уксус - 1 ст.л. (можно и без него) • Слабосоленая семга - 200 гр. • Огурец - 1 шт. • Авокадо - 1 шт. • Творожный сыр - 100 гр. • Лист нори (не обязательно) • Кунжут (для украшения) Готовим дома ✔️

Обед из простых продуктов 🥣Ингредиенты: • фарш - 500 гр • лук - 1 шт • соль, перец, специи - по вкусу • картофель - 400 гр • помидоры - 3 шт • чеснок - 2 зубчика • сыр - 150 гр • прованские травы - 1/2 ч. л • соль, перец - по вкусу Готовим дома✔️

Куриная грудка с ананасами под сырной шапочкой. ✅ куриное филе - 2-3 шт ( 600-650 г) ✅ консервированные ананасы - 1 б ✅ сыр - 200 г ✅ майонез - 2 ст.лож. ✅ Сметана - 2 ст.лож. ✅ чеснок - 2 зуб ✅ яйцо С1 - 1 шт ✅ крахмал - 1 ст.лож Запекать при температуре 180 градусов 20 минут. Готовим дома ✔️

САЛАТ, КОТОРЫЙ ПРЕВОСХОДИТ «МИМОЗУ» Этот салат превосходит знаменитую «Мимозу» по вкусу и нежности. Его приготовление занимает всего 5 минут, при этом он не требует сложных ингредиентов или дешёвых рыбных консервов. Для салата понадобятся: - Яйца — 4 штуки - Маринованные огурцы — 3 штуки - Консервированный тунец — 2 банки - Репчатый лук — 1 штука - Консервированная кукуруза — 1 банка - Сыр — 100 граммов - Майонез После приготовления рекомендуется оставить салат в холодильнике на 1 час. Кому понравился рецепт, пальчик в верх 👍🏻 Готовим дома✔️

Как вкусно засолить сало Ингредиенты: 🥓 Сало - 500г 🧂Соль - 3 ст.л. без горки 💧 Вода - 2 стакана 🌿 Смесь перцев - 1 ч.л. 🌿 Лавровый лист - 2 шт. 🧄 Чеснок - 4-7 зубчиков Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ Готовим дома ✔️

Блинные рулетики 🥞 Ингредиенты: 1 яйцо 300 мл молока 230-240 г муки 100 мл воды 1 ст л сахара 2-3 ст л какао 1 ст л растительного масла Соль щепотка Для крема: Печенье орео (6-7 шт) Творожный сыр 100 г Сливки 33%-35% 120 мл Сахарная пудра 1 ст л с горкой Готовим дома ✔️

Сливочная уха ✔️Ингредиенты • Филе красной рыбы - 300 г • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Картофель - 4 шт. • Вода - 800 мл • Брокколи - 150 г • Сливки 20 % - 150 мл • Помидорки черри - 150 гр 🍽 Рецепты | Готовим дома ✔️

Вкусный завтрак 🥣Ингредиенты: • яйца - 2 шт • соль, перец - по вкусу • сыр - 150 гр • колбаса - 120 гр • помидор - 1 шт • лаваш 🍽 Рецепты | Готовим дома ✔️

Гнезда с ананасом ✔️Ингредиенты: • филе куриной грудки – 2 шт. • консервированные ананасы – 3 кольца. • яйцо – 1 шт. • лук – 1/2 шт. • чеснок – 2 зубчика. • сметана – 4 ст. л. • майонез – 2 ст. л. • тёртый сыр – 120 г. • соль, перец, копчёная паприка, сухой чеснок 🍽 Рецепты | Готовим дома ✔️

Заварное тесто для блинов лучший рецепт. Заварное тесто для блинов (надёжный рецепт). Это мой самый надёжный рецепт блинов! 🥞 Они получаются всегда — даже с первого раза. Тонкие, с дырочками и невероятно вкусные! Ингредиенты: Кефир — 2 стакана Кипяток — 1 стакан Мука пшеничная — 2,5 стакана Яйца — 2шт. Сахар — 2–5 ст.л. Соль — щепоть Ваниль — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. Сода — 1/2чл. Приготовление: 1. В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и ваниль. Хорошо взбить венчиком или миксером. 2. Влить кефир, перемешать до однородности. 3. В отдельную чашку всыпать соду, залить кипятком и быстро размешать. 4. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить кипяток с содой в кефирную массу. 5. Оставить тесто на 5 минут. 6. Просеять муку и постепенно вмешать в тесто, тщательно размешивая, чтобы не было комков. 7. В конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Консистенция теста — как жидкая сметана. 8. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. Это мой самый надёжный рецепт блинов! 🥞 Они получаются всегда — даже с первого раза. Тонкие, с дырочками и невероятно вкусные! Ингредиенты: Кефир — 2 стакана Кипяток — 1 стакан Мука пшеничная — 2,5 стакана Яйца — 2шт. Сахар — 2–5 ст.л. Соль — щепоть Ваниль — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. Сода — 1/2чл. Приготовление: 1. В миску вбить яйца, добавить сахар, соль и ваниль. Хорошо взбить венчиком или миксером. 2. Влить кефир, перемешать до однородности. 3. В отдельную чашку всыпать соду, залить кипятком и быстро размешать. 4. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влить кипяток с содой в кефирную массу. 5. Оставить тесто на 5 минут. 6. Просеять муку и постепенно вмешать в тесто, тщательно размешивая, чтобы не было комков. 7. В конце добавить растительное масло и ещё раз перемешать. Консистенция теста — как жидкая сметана. 8. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде! Готовим дома ✔️

Пицца с яйцом на лаваше 🍕 🥣Ингредиенты: • лаваш – 2 шт • болгарский перец – 30 г • шпинат – 40 г • яйца – 2 шт • сыр – 30 г • соль и перец – по вкусу 🍽 Рецепты | Готовим дома

Лазанья из кабачков Ингредиенты: 🙃 Кабачки – 3 шт. 🥩 Фарш говяжий – 550г 🧅 Лук репчатый – 1 шт. 🧄 Чеснок – 2 зубчика 🌿 Орегано и базилик – по вкусу 🧂 Соль и перец – по вкусу 🧈 Масло – для жарки 🍅 Помидоры – 3 шт. 🍅 Томатная паста – 1 ст.л. 🧀 Сыр – 80г Запекаем 20 минут при 180°С, затем посыпаем сыром и запекаем ещё 10 минут. Приготовление в видео Готовьте с удовольствием! Оцени реакцией если понравился рецепт-❤️ Готовим дома ✔️

Творожные вафли с карамельной грушей 🍐 🥣Ингредиенты: • Творог 300г • Яйцо 2 шт • Мука 80 г • Молоко 100 г • Сахар 90 г • Ванильный сахар 0,5 ч.л. • Разрыхлитель 0,5 ч.л. • Груша 1 шт • Сливочное масло 20 г 🍽 Приготовление: • Смешать все ингредиенты для теста, при желании пробить погружным блендером • Выпекать в вафельнице или на сковороде 5 минут • Нарезать грушу маленькими кубиками • Растопить сахар в сотейнике с толстым дном на среднем огне, добавить сливочное масло и хорошо размешать • Добавить грушу и проварить 5 минут на среднем огне 🍽 Рецепты | Готовим дома ✔️