🍗 Куриные ножки с домашним соусом
🗒 Ингредиенты:
‣ куриные ножки – 600 г
‣ соль, перец, паприка и чеснок – по вкусу
‣ масло растительное – 1 ст.л
‣ соус барбекю – 1-2 ст.л
Соус:
‣ майонез – 2 ст.л
‣ зелёный лук – по вкусу
‣ свежий огурец – 0,5 шт
🍽 Приготовление:
1. Запекаем при 180°С 35-45 минут.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Ленивые вареники с соусом на обед
Ингредиенты:
• творог - 200 гр
• яйцо - 1 шт
• мука - 50 гр
• соль - 1/2 ч. л
Для соуса:
• шампиньоны
• бекон
• лук
• сливки
• зелень
• специи - по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Высокобелковая пицца для полезного перекуса
Ингредиенты:
• зернистый творог - 100 гр
• яйца - 3 шт
• тортилья
• ветчина - 100 гр
• сыр - 50 гр
• помидоры черри
• красный лук
• соль, перец, паприка, зелень - по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Грибной суп – мечта всех любителей супов!🍄🟫
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 ст.л сливочного масла
- 1 ст.л оливкового масла
- 1 луковица
- 3 зубчика
чеснока
- 350 г коричневых грибов
- 600 мл овощного бульона
- 200 мл сливок
- 1 ст.л муки
- 50 г тертой моцареллы
- соль, перец, прованские овощи и травы
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат со свёклой и брынзой 😋Ингредиенты:
• свёкла отварная – 2 шт.
• красный лук – 1/2 шт.
• петрушка – по вкусу
• грецкие орехи – 50 г.
• брынза – 100 г.
• масло – по вкусу
• соль, чёрный перец – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Сытный салат для снижения веса 🥗
Ингредиенты:
• куриные сердечки – 120 г.
• яйца – 2 шт.
• лук – 70 г.
• лёгкий сыр – 30 г.
• уксус – 3 ст. л.
• соль – по вкусу
• грецкие орехи – по вкусу
• лёгкий майонез/йогурт – 20 г.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат с курицей и виноградом 🍇
Ингредиенты:
• куриное филе – 2 шт.
• яйца отварные – 4 шт.
• сыр голландский – 120 г.
• грецкий орех – 80 г.
• виноград без косточек – 350 г.
• майонез – по вкусу
• соль, чёрный перец, сушёный чеснок – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥗 Салат за 1 минуту
🗒️ Ингредиенты:
‣ салат по вкусу
‣ огурец по вкусу
‣ томат черри по вкусу
‣ форель или семга
‣ творожный сыр по вкусу
‣ кунжут черный и белый
‣ пармезан по вкусу (можно без)
Заправка:
‣ растительное масло 3ст.л.
‣ французская горчица 2ч.л.
‣ мед 1ч.л.
‣ сок апельсина 3ст.л.
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥔 Запечённый картофель с шампиньонами
🗒️ Ингредиенты:
‣ 3 средние картофелины
‣ 3-4 филе куриного бедра
‣ 200г. шампиньонов
‣ луковица
‣ зеленый лук
‣ 1-2 томата
‣ 200г. сметаны
‣ 100г. майонеза
‣ 1ч.л. горчицы
‣ зубчик чеснока
‣ тертый сыр
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Закуска «Грибочки» — простая, но невероятно эффектная! 🍄ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 отварных яйца
- 3 крабовые палочки
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец
- майонез
- пакетики чая
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Китайский жареный рис с овощами и яйцами
Ингредиенты:
• яйца - 5 шт.
• растительное масло - 20-25 мл для жарки
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• отваренный рис - 350 г
• кукуруза - 1 ст.л. (можно и больше)
• зеленый горошек - 1 ст.л. (можно больше)
• зеленый лук
Для соуса:
• соевый соус - 3 ст.л. + устричный соус 1 ст.л. ИЛИ соус терияки - 3-4 ст.л.
• соль - по вкусу
• чили - по желанию
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Как правильно заморозить икру для длительного хранения
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Тако из кабачка🌮📝Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4 ст.л.
Соль – по вкусу.
Специи – по вкусу.
⏳Приготовление:
1. Кабачок натираем на тёрке и хорошо отжимаем лишнюю жидкость.
2. Добавляем муку, яйцо, соль и специи, тщательно перемешиваем.
3. Выкладываем массу на пергамент и формируем круглые лепёшки.
4. Выпекаем в духовке при 180 гр. около 20 мин. до румяности.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Хрустящая запеченная картошка + начинка с грибами и маринованными огурцами
Ингредиенты:
• картофель
Для соуса:
• сметана
• маринованный огурец
• шампиньоны
• соевый соус
• перец
• зелень
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Салат «Грибная поляна» 🍄🟫
Ингредиенты:
• маринованные шампиньоны
• свежая зелень
• морковь по-корейски
• маринованные огурцы
• курица копчёная
• сыр
• яйца отварные
• картофель отварной
• майонез
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Праздничный салат 🥔
Ингредиенты:
• картофель – 2 шт.
• колбаса – 200 г.
• яйца – 5 шт.
• огурец – 1 шт.
• чеснок – 1 зуб.
• майонез – по вкусу
• соль, перец – по вкусу
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Закуска на любой случай 🥖
Ингредиенты:
• багет
• огурец
• рыба малосольная
• лимон
• творожный сыр
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
🥧 Запеканка «Жульен» с картофельным пюре
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 500 г
‣ шампиньоны – 500 г
‣ лук репчатый – 1 шт
‣ сливки 20% – 200 мл
‣ сыр – 200 г
‣ соль и перец – по вкусу
Для пюре:
‣ картофель – 5-6 шт (среднего размера)
‣ масло сливочное – 20 г
‣ молоко – 100 мл
‣ соль – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Для пюре картофель отвариваем, добавляем горячее молоко, сливочное масло, соль и превращаем толкушкой в пюре. Не добавляйте много молока, чтобы пюре не получилось жидким.
2. Куриное филе слегка обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем шампиньоны и жарим, пока не выпарится жидкость. Добавляем репчатый лук и обжариваем еще около 5 минут. Заливаем сливки и добавляем специи по вкусу (соль, перец). Чтобы сливки не свернулись добавляйте их тёплыми.
3. В форму для запекания первым слоем выкладываем картофельное пюре, затем курицу с грибами и сверху обильно посыпаем сыром. Запекаем в духовке пока не зарумянится сыр.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
Хрустящий «Крок-мадам» 🥪📝Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 гр.
Молоко - 250 мл.
Мука - 2 ст.л.
Мускатный орех - щепотка;
Соль - по вкусу;
Ветчина - 4 пластинки;
Яйца - 4 шт.
Сыр - по вкусу;
Зелень - по вкусу.
⏳Приготовление:
1. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать до однородности.
2. Влить молоко, добавить мускатный орех и соль, варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
3. Лист фило смазать растительным маслом, сложить прямоугольником. Промазать соусом бешамель, сверху выложить ветчину, сыр и яйцо, края смазать желтком.
4. Запекать 15 минут при 190 градусах.
❤️ Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm
ТОМЛЁНАЯ ГОВЯДИНА В СОУСЕ БАРБЕКЮ
Нежная, сочная говядина, томлёная несколько часов в густом барбекю‑соусе, становится настолько мягкой, что буквально распадается на волокна.
Ингредиенты:
🥩 говядина — 900 г
🧂 соль — 1 ч. л.
⚫ чёрный перец
🌶 паприка — 2 ч. л.
🧄 сушёный чеснок — 1 ч. л.
🥄 мука — 2–3 ст. л.
Соус:
🍅 кетчуп — 350 г
🍏 яблочный уксус — 60 мл
🍬 сахар — 60 г
🥄 дижонская горчица — 30 г (по желанию)
🥫 вустерский соус — 2 ст. л.
🧄 чеснок — 2–3 зубчика
🧂 щепотка соли
⚫ чёрный перец
Картофельное пюре:
🥔 картофель — 1 кг
🥛 молоко — 150 мл
🧈 сливочное масло — 50 г
Приготовление:
• Приправить говядину солью, перцем, паприкой и чесноком
• Обвалять в муке и слегка обжарить до румяной корочки
• Смешать все ингредиенты для соуса
• Вылить соус к мясу и томить 2–3 часа до мягкости
• Отварить картофель, добавить молоко и масло, взбить до пышности
• Подавать говядину с пюре, полив щедрой ложкой соуса
Подписаться
https://max.ru/shabaschaperm